Tajine de poulet aux olives

1 régal 👍😍😍 Préparé pour le dîner et je confirme le tm s’en sort bien😉 Je prépare toujours les tajines dans le « tajine » et avec le tm c’est plus rapide. A la place de l’huile j’ai mis du « samneé » du beurre que j’utilise pour la cuisine orientale, mon mélange spécial tajine, des olives violettes, du gingembre frais ,j’avais des cuisses de poulet coupé en 2. J’ai fait cuire semoule et légumes (courgette et carotte)en même temps que le poulet.
A refaire avec d’autre légumes et des pois chiches😉

Plopinou a répondu il y a 1 an et 4 mois
Hum
Mais je vois pas le thé à la menthe et alors c’est quoi ce travail 😉
Doudou veux que tu lui en fasse un ce week-end 😉
- Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  J’attends que tu viennes on en boira tous les jours😉
- Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Avec plaisir pour doudou 😉
- lililachouquette a répondu il y a 8 mois
  J’arrive!!!!
Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois
C’est délicieux je le ferai de temps en temps avec le tm
Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois
J’ai eu ma période tajines quand j’ai acheté le tajine en fonte de cyril Lignac, je dois avoir encore un bocal de citrons confits que j’avais fais avec mes citrons est-ce aussi bon ! J’aime bien avec de l’agneau aussi. Pb resolu pour notification.
- Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Chouette pour le pb résolu 👍tu as fais comme je t’ai dis???
  Tu peux aussi faire tajine avec poissons, veau,
- Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Oui j’ai deja fait c’est tres bon aussi !
Jessica21@ a répondu il y a 1 an et 4 mois
Huuuummmm😋
J

jaissou a répondu il y a 1 an
Les legumes vous les avez fait cuir à la vapeur ou tout en même temps dans le bol??
- Adenium13 a répondu il y a 1 an
  Bonjour tout dans le bol 25mn avec le fouet et pour les étapes 5 et 6 j’ai regroupé et cuisson 6 mn
N

natassia a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Bonsoir,
Concernant la semoule vous l’avez faites cuire sur le panier du varoma? Combien de temps svp
Merci davance
- Adenium13 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
  Oui, j’ai suivi la cuisson de la semoule du livre vert (recette couscous) 😉

Une tuerie.
J ai rajouté des pois chiches, des carottes et des courgettes et en accompagnement, une semoule!

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Karinearnault

Alors là je suis bluffée. Les plats mijotés j’y croyais pas du tout. Vraiment !!!
Réalise au MCC vitesse 1 inversé. Pas de fouet.
Recette suivie à la lettre. Juste que j’ai salé pas mal, et mis un demi citron confit maison. Incroyable! La sauce est épaisse et savoureuse. Magnifique

Tajine de poulet aux olives Thermomix par UmmSara

O

oumsarah a répondu il y a 3 semaines et 3 jours
Est ce que tu sais comment faire pour ajouter des pommes de terre en cuisson vapeur en même temps que cuisent les pilons ?
- UmmSara a répondu il y a 1 semaine et 5 jours
  Non je l’ai pas essayé 😕
O

oumsumayya a répondu il y a 2 semaines et 3 jours
Super lastuce dens inverse
R

rizou30 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
Qu’est ce que tu entends par MCC ?
- UmmSara a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
  Monsieur cuisine connect
R

rizou30 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
Ah ok merciii

Recette essayée ce soir. C’était excellent. J’ai mis le double de l’eau, et fait cuire à 100 degrés avec le gobelet doseur.
A refaire absolument.

soubbys a répondu il y a 2 ans et 4 mois
Recette testée ce soir en procédant comme vous; quantité d’eau doublée et cuisson à 100°. Je n’ai pas trouvé de citron confit salé dons j’ai suivi la recette mais sans cet ingrédient. C’était parfait. Très bon goût. Merci pour les précisions.
E

esmeralda0007 a répondu il y a 1 an et 5 mois
idem, j’ai mis le double de l’eau
je n’avais pas de citron confits j’ai mis un peu de jus de citron et pour remplacer l’arôme maggi j’ai mis un cube de bouillon de poulet
j’ai adoré le gout je referais la recette sans hésiter ..

Bluffée par cette recette ! Vite fait bien fait !
J’ai juste rajouté du safran, du piment doux et du cumin . Il y a largement assez de sauce et elle est très savoureuse !!! le poulet et intact et parfaitement cuit . Je l’ai servie avec de la semaine tout simplement et la prochaine fois je rajouterai des légumes . La présentation n’est pas top mais cette recette sera à coup sûr un incontournable de mon carnet 😋

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Elodie1280

Excellent ! Olives remplacées par des abricots, raisins secs et amandes entières. Le tout servi avec une semoule épicée 👌
Poulet impec 👍

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Isa29270

Excellente sauce de poulet aux olives c’est un régal à chaque fois.

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Allisson76120

Pauline_46 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
Bonjour,
Je vois que vous avez mis un poulet entier comment avez vous fait pour le cuire au four j imagine comment avez vous fait pour la sauce merci de votre aide
- A
  
  Allisson76120 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
  Bonjour la cuisson du poulet est faite au four comme un poulet rôti traditionnel. Ensuite j’ai effectué la recette de la sauce sans l’ajout de pilon puis j’ai enduit la sauce sur le poulet et mis le reste dans un plat lors du service du poulet.
UmmSara a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
Lol ouai donc rien à voir avec la recette 😂😂😂
A

Allisson76120 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
C’est une variante très bonne en effet. La recette principal c’est la sauce du poulet après on peut utiluser aussi bien des pilons qu’un poulet entier car tous le goût est dans la sauce…

Moi qui le faisait a la cocotte ben la super merci pour la recette au tm nikel !!!

Tajine de poulet aux olives Thermomix par didine30

Très très très bon ! Super bien épicé, Trop fan ! J’ai fais des tagliatelles en accompagnement. Mariage parfait 🙂

Tajine de poulet aux olives Thermomix par popipops93

Encore une recette réussie!! J’ai juste diminué un peu les quantités car nous n’étions que 2 à table, on pourra malgré tout en profiter pour un deuxième repas 🤗 J’ai diminué un peu la cuisson et c’était parfait, le poulet ne s’est pas du tout désagrégé comme j’ai pu lire dans les commentaires. Servi avec semoule, carottes et courgettes cuites à la vapeur, une belle réussite! Merci merci merci Minou!

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Marinette_Mol

Très réussi et super bon. Fait avec de la semoule un régale

Tajine de poulet aux olives Thermomix par lyly52

Bref, à la maison tout le monde s’est régalé avec des frites maison (ou des fois avec directement des pommes de terre mais c’est plus lourd)
Mangé direct dans le plat avec du bon pain frais

Je fais cuire mon poulet entier au four bien évidement que je laisse au frigo après lui avoir fait un massage d’épices et avant de le mettre au four je mélange moutarde et beurre fondu pour faire croquer la peau.

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Lorianette25

Poulet entier au TM31
Facile el la sauce trés réussi
Accompagné de pain pétri à momix au préalable
Le riz cuit au basket avec le reste de la sauce du poulet dans le bol
Un bon diner 😊

Tajine de poulet aux olives Thermomix par somy

Super bon. J ai mis en épice du raz el hanout. 🙂
Un régal

Tajine de poulet aux olives Thermomix par lise

Je l’ais réalisé dans ma cocotte, avec quelques légumes en plus et c’était délicieux . 😉

Tajine de poulet aux olives Thermomix par matou35

1ère tajine. Et au thermomix. J’étais sceptique. Surtout avec un mari tunisien… et finalement c’était un vrai régal. Je n’en reviens pas. Rien changé à la recette. C’était trop bon

Tajine de poulet aux olives Thermomix par PetitBiscuitRolK

Excellent !!!

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Cassyna

Encore une recette réussie, merci beaucoup ! 👍

Tajine de poulet aux olives Thermomix par Surly

Tajine de poulet aux olives au Thermomix

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