Tarte au citron

Oupsssss ça arrive malheureusement

Trop relou de passer autant de temps à préparer quelque chose pour au final ne pas pouvoir le savourer 🤪 courage pour la prochaine fois

Ohhh mince !! Mais j’ai bien rigoler

😂😂😂😂 pas de chance

Bonjour ,ma creme est super liquide , jai mm rajouté 2 cuillere de maizena ! C est normal ?ca va se solidifier au frigo ?

Bonsoir. Elle devrait être épaisse dès la fin de la recette. Il s’agit sûrement d’un manque de cuisson. Regardez dans les questions/réponses, vous trouverez des astuces pour y remédier. Bon courage ! Et attention en la sortant du frigo ! 😂

Oups mdrrr

Mdrrrrrrrr! Quelle déception 😂

Je serai trop frustrée 😭

Oh noooooooooon ! 😱😳🥺😤

Oh les boules !!!

Ohhhhh quelle galère ! J’imagine qu’avant qu’elle ne tombe, vous deviez être fière de vous en la sortant du frigo… Surtout si des enfants et/ou un mari gourmands attendaient impatiemment à table le dessert….

Pff dommage

J’ai bien rigolé, merci. 😂😂😂.
Désolée 😂😂😂

La je meurt

🤣🤣🤣🤣

🤣🤣

Jai fait la même j’en pleurais

Oh la vache !!! Mais MDR quand même 🤣🤣🤣🤣désolée 😬

Oooohhhh mince alors 😂😂

Je lèche le sol… lol

Oh non 😲 mais elle doit être bonne comme même

Ohh purée les boules

Dommage

Dommage
Ça c’est fait ….c’est les boules quand même

Oh mince ! Mais je rigole bien 😹
Je dit ça mais des sue je vais faire la recette ça va m’arriver 😅

J’ai aussi une histoire pour la tarte
J’ai allumé le four mis la pâte dans le moule
Laisser la tarte sur le plan de travail
Fait la garniture mise sur la pâte et mis au frigo
Oups j’ai oublié de cuire la pâte
Le boulet

Wahou trop beaux !

👏 superbe effet, tres reussi

Magnifiques

Vraiment magnifique vais le tenter pour les 12ans de ma fille
👍👍👍👍😍😍

Pour les biscuits vous avez doublé les doses aussi ?

👏👏👏 vraiment superbe👍, cela donne envie de plonger dans la photo pour y goûter 😋😆

Je vais faire un essai de cette recette en number cake pour le 1er anniversaire de mon fils 🤞

Bravo vous pouvez être fière de vous c’est juste magnifique! Mais où sont passés mes 30 ans je veux le même!!! 😉

Ils sont très beaux !!👏👏 je en ai encore jamais fait

Magnifique , félicitations 👍👏
Par contre quelle parfum de crème avez vous fait pour le numéro 3 svp ? Très inspirant pour fêter un anniversaire , merci .

Merci beaucoup pour votre réponse, bonne soirée

Magnifique !

Superbes. Quelle est la taille de vos chiffres ? A4 ou À3 ?

Bonsoir, j’ai fais la tarte aujourd’hui. La crème est sur la tarte depuis ce matin mais celle-ci est encore un liquide. Comment avez-vous fait pour que la crème prenne ?

Pour un number cake, le mieux c’est de faire une simple pâte sablée comme sur cette recette ou plutôt une pâte sucrée aux amandes (sucre glace, poudre d’analyse…) comme recommandée pour les number cake ?
Merci bcp

Ouahou !!! La pâte au four ne gonfle pas ? Et ne fait pas de bulles ?
En tout cas, c’est magnifique !!

Bonjour, c’est qu’elle recette pour le biscuit?

Bonjour vous avez doublé les doses pour la crème citron pour la cuisson c’est la même que pour une dose ou vous avez augmenter ?

Trop belle!

J’ai respecté les quantités donnés dans la recette dégustation tout à l’heure

Très jolie ! À quel moment rajouter vous la gélatine ?

Bravo 😍🎉

Bonjour, c’est magnifique j’aimerai faire ça pour l’anniversaire de mon conjoint, avez vous laisser la crème au citron poser au frais une nuit avant ? Merci 😊

Magnifique ! Je pense que je vais le faire pour l’anniversaire de ma fille hhh

Superbe !

Trop belle 👍

Elle est vraiment de toute beauté 🖒
Aussi belle que celle des pâtissiers 👏

Magnifique tarte bravo !

C’est un succès 👍👍

Vraiment superbe!!
Quelle est la marque de votre moule?
Merci

Magnifaïque comme dirait Cristina de M6 !!!
Arum 40.

Bonjour question bête sur votre pâte avant de la mettre au four disposez vous des billes de cuisson ou autres. Merci

bonjour est ce que on peut préparer la tarte la veille ?

Superbe, es ce qui il a un temp de repos

Bonjours j’ai voulu faire cette tarte pour mon papa mais le problème c’est que ma crème au citron et très liquide je sais pas comment la rendre plus épaisse ??

oui la crème prend plus tard en refroidissant !!

Quelle est la dimension de votre moule?

Bonjour pouvez vous me dire a quoi equivaut 2 jus de citron dans la recette de la creme svp ? Car j’utilise le jus de citron en petite bouteille merci d’avance et tres jolie tarte 😉

Daccord je vous remercie 👍🏻

Je viens de regarder sur le net il dise qu un citron donne à peu près 5 Cl de jus mais après tout dépend de la taille du citron

Superbe !!

Bonjour, ma meringue n est pas du tout volumineuse alors que j ai suivi la recette a la lettre…
J ai utilisé oeufs frais et œufs à température ambiante… un peu mieux a température ambiante mais toujours pas le résultat attendu … comment faites vous ?

Petit question 2 zeste de citron ça veut dire 2 peau de 2 citrons c’est ça ? Merci

Tarte en cours : ma crème citron ne solidifie pas …. une astuce ? Je me suis dis peut-être la mettre au congélateur pour accélérer le processus ?

Bonjour, je suis entrain de préparer ma tarte et je me pose une question pour la meringue…une fois sur la tarte je la mets dans le four puis j j’utilise le chalumeau ? La meringue sans la mettre au four juste avec le chalumeau ca me parait bizarre…(j’en ai un petit genre pour les crèmes brulés)
🤔🤔🤔

Superbe!! Moi ma meringue est toute liquide à la sortie du robot, du coup je ne peux pas la manipuler

Je suis vraiment déçue j’ai fais la tarte sans ma meringue et ma crème citron n’a pas l’air de prendre correctement. Elle est au frigo depuis 2h30 elle a pas vraiment pris. Comment faire ? J’ai pourtant suivi la recette à la lettre.
C’est vrai que ça me semblait liquide par rapport à celle que je fais moi même sans le robot.
Auriez vous des astuces pour qu’elle prenne ? Merci les filles .

Je ne dois vraiment pas être doué pour la tarte au citron. La crème a passé toute la nuit dans la pate sablé et n’est toujours pas figé

Pouvez vous me dire Pkoi ma meringue sur le lemon rétrécie sur le gâteau une fois refroidi

Bonjour vous avez qu elle robot ? Moi j ai le fagor connect c pour savoir si sa fonctionne bien avec ce robot si y a rien a changer a la recette
Merci

Vous avez mis de la maïzena dans les blancs d’œuf ?

Pour ma part j’ai le MCC, j’ai suivi la recette à la lettre et c cata !
1) crème au citron trop liquide et ne prend pas malgré une nuit au frigo.
Donc ajouter une cuillère à café de maïzena et chauffer plus longtemps
2) pour la meringue j’ai du la refaire à ma manière parceque celle de la recette était toute liquide donc intouchable.
Donc blancs en neige puis j’ai incorporé petit à petit du sucre glace et elle était parfaite.

Magnifique

Bonjour, une fois la meringue pochée sur la tarte, est ce qu’on remet la tarte au frigo ou on la laisse à température ambiante jusqu’au moment de la manger ? Le mieux pour éviter que la meringue retombe ?

Bonjour comment faite vous pour avoir une belle meringue ? :/ moi toute liquide alors que je suis là recette à la lettre

Rien de particulier je suis la recette …

Magnifique !!

J adore

Sublime

Quelle est la dimension de votre moule?

26cm de diamètre

Je ne vais pas faire la meringue, car je n’ai pas les ustensiles, sinon je comprend pas 😕 il faut pas faire cuire la tarte une fois la crème au citron mise ?

Non d’abord vous faite cuire la pâte et une fois refroidie vous mettez la crème au citron 😉

Pouvez vous me dire pourquoi ma crème est restée liquide, même âpres avoir été au frais, merci

Je sais pas du tout

Bonjour, la garder vous au frais avant la dégustation ou à température ambiante ? 😊

Bonjour
Oui je la met au frais 😉

Bonjour, combien de temps faut il pour que la crème solidifie ? On est daccord, on ne met pas la meringue tant que la crème est liquide et encore tiede c est ca ?

Bonjour
Il me semble que j’ai mis la meringue quand la crème était froide
Combien de temp pour quelle se solidifie je ne m’en souvien pas dsl il y a plus de 2ans que je l’est faite

Combien de citron mettez vous ?

Comment avez vous fait pour réussir votre meringue ? Moi pas moyen de la réussir snif

Elle est très bien qu’est-ce qu’ils appellent deux jus de citron

Merci

Avec plaisir

Pourquoi ma crème reste liquide à chaque fois 🤔

Je sais pas du tous

Bjr
Vous avez laissé le papier cuisson en dessous ou b1 vs avez beurré le plat à tarte ? Pour qu’elle ne colle pas ?
Merci 🙏

Très bon je doublerai la préparation au citron 😋

Bonjour qu’est-ce qu’ils veulent dire par 2 jus de citron??

Super écriture !!

Superbe 👍 comment avez écrit le mot citron svp ? Avec un cône de papier sulfurisé ? C’est très joliment fait, merci d’avance

Merci bcp 😊! Non c’est avec un tube Vahiné comme un tube de pommade avec une pointe. Vous pouvez taper sur internet vous verrez ce dont je parle. 😊

Merci pour la réponse, je vois tout à fait 👍

Bonjour combien de temps la crème doit être laissée au frais pour solidifier svp ??

Bonjour, désolé du retard. Alors moi je l’a fais l’après-midi et je la laisse reposer au frigo environ 3h pour la déguster le soir au dessert. Pour moi c’est l’idéal.

Bonjour je veux faire la même sans meringue. Le temps de cuisson est identique ?

Bonjour, oui identique

Trop belle plus jolie que celle du commerce

Ces quoi votre recette ?

recette normale juste déstructuré

Dans le fond vous avez mis quoi? Biscuits ?

Bonjour comment avez vous doré les meringues

es ce que vous avez garder les quantités de la recette, si oui ça vous a fait combien de verrine ?

Bonjour
Est-ce normal que la crème de citron soit si liquide à la sortie du mcc ?

Oui normalement elle se solidifie au frais

Bonjour
Est il possible de préparer les verrines la veille ? Ou vaut mieux faire la meringue le jour J?

Bonjour
On peut préparé la veille…mais le sablé ramolli un peu et la meringue peut rendre un peu d’eau.
Le jour J c’est mieux. 😀

Merci beaucoup pour l’idée ! Nous ne sommes que 2 alors je ne voulais pas faire une grande tarte. J’ai adapté les proportions et fait 2 belles verrines. Délicieuses mais j’ai mis moins de sucre et c’était largement suffisant.

Très belle 👍👍

Magnifique 😋

Elle est superbe..

Comment avait vous fait cet effet ?

Magnifique ! Vous avez fait le décor sans poche à douille ? Votre réponse m’intéresse car je n’en ai pas :/ merci

Très joli meringue

Bonsoir, je l’ai faite aujourd’hui en suivant vos conseils pour cette décoration qui l’avait tapé dans l’œil. Et franchement mille mercis. Elle a fait un effet auquel je ne m’attendais pas.

Très jolie

Bravo elle est super belle j’adore 👍

Magnifique…en carré c’est superbe.👏👏👏

Wouaou ! Très jolie tarte ! Bravo

La prochaine fois tu places ta pâte sur une feuille de papier cuisson et une autre feuille au dessus ensuite tu peux étaler bcp plus facilement.

Magnifique bravo

Bonjour ,
Mettez vous la meringue une fois la crêpe de citron figée au frigo ? Combien de temps doit elle être mise au réfrigérateur ? Merci !

moi je laisse au frais pour l’instant

Trop belle cette meringue!!! Pouvez vous me donner la recette?

Superbes ! Bravo

Bonsoir la meringue italienne vous l avez fait à part, où vous avez une recette au thermomix?

Vraiment jolie.

Bonjour dans la recette il est indiqué gobelet. Il s agit bien du gobelet doseur ?

Bonjour 🙂 savez vous si elle peut tenir une nuit? Je comptais tout préparer ce soir pour l’emmener demain au travail :/

J’ai tenté avec votre recette 😛 et je l’ai faite ce matin! Plus qu’à espérer qu’elle tienne le transport ! (La meringue ce matin eu le reste hier)

Merci à vous!

Bon par contre je remarque qu’elle a l’air moins compact que la vôtre et du coup je commence à croire que je l’ai ratée…

Bien meilleur avec meringue italienne

Très jolie bravo 👋

Magnifique 🤩👏🏻🤤

Merci

Très jolie humm

Merci à tous et toutes 👍

Magnifique ma Nazia 😘😘😘

Peut on la faire la veille pour le lendemain ?

La meringue craint pas de rester au frais toute une journée

Non moi je l’ai faite la veille et on en a mangé pendant deux jours elle n’a pas bougé. Elle était aussi bonne que la veille

Bjr quelle poche à douille avez-vous pour la meringue ? C’est beau

Bonjour, magnifique gâteau j’ai réussi mais je trouve que ma meringue est quand même un peu liquide comment avez vous fait ? Recette suivi à la lettre ?
Merci beaucoup

Une seule chose à dire MAGNIFIQUE👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

Superbes bravo !!

👏👏👏👏👌👌👌👌👌

Encore plus belles en individuelles bravo 🤗👍

Très belles! Combien de temps avez vous cuit la pâte en individuel ?

Combien de tartelettes individuelles vous avez pu faire avec les quantités de la recette ?

Pour 10 mini tartes vous avez doublé les quantités ?

bonjour comment vous faites pour le biscuit au fond ? vous faites cuire a part?

ok super merci beaucoup

Bonjour
Votre dessert magnifique
Où avez vous acheté vos verrines ?
Bonne journée
Merci

Fait aujourd’hui en forme traditionnelle. Délicieux

Magnifique

Merci ☺️

Bonjour avez vous rajouté de la gélatine pour celle en demi rond?

Mon mari et mon fils adorent
Du coup ce sera une première je l’essaie ce wend

On se régale rien qu’à regarder !

Magnifique présentation 👏👏

Whouaaaaaaa, sublime présentation. Ça donne vraiment envie de goûter à votre tarte.

Digne d’un grand chef bravo😊👏🏼

Magnifique … je veux bien que vous partagiez vos « trucs » revisités 😃 !

Comment avait vous fait votre sublime gâteau? Je voudrai épaté tout le monde a Noël et votre gâteau serai parfait😀

Bien réussie j’en veux une part car à force de regarder ttes ses recettes tout aussi appétissantes les unes que les autres ça me donne faim

Bonjour ! Pensez vous qu’on peut la préparer la veille et juste faire la meringue le jourJ? Elle est magnifique en tout cas !