Tarte aux pralines

💗DEFI RÉALISER POUR OCTOBRE ROSE💗
Excellent. Sans aucun sucre rajouter. Ce fut un succès
Je n’ai mis que les pralines et la crème.
Zéro beurre
Zero sucre
Et la tenue est parfaite

Haaaa je suis fou de cette recette merci !!!même à Bruxelles on peux faire des merveilles avec les pralines roses

Texture parfaite, ni trop collante ni trop dure, et quant au goût…. mamamia…
Recette parfaite pour ma tarte « la vie en rose ». Je recommande ++
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20 cl de crème liquide entière et environ 250 gr voire un peu plus de praline suffisent largement pour remplir une tarte d’un format normal (env 26 cm). La petite astuce pour aider l’appareil à prendre en refroidissant et atténuer l’effet collant : ajouter 60 gr de beurre une fois la cuisson terminée. Effet garanti en refroidissant !

Très bonne recette. Je l’ai un petit peu modifiée et j’ai écouté les précédents commentaires :
– 220 gr de crème
– 250 gr de pralines roses
Et après cuisson : 60 gr de beurre

J’ai opté pour 6 tartelettes plutôt qu’une grande tarte.

Je n’ai pas trop bien réussi ma pâte .. Mais je suis contente du résultat.

Super ! En glaçage miroir, j’ai suivi le conseil de la recette, c’était parfait. Très bonne. J’ai suivi aussi le conseil des commentaires, et j’ai donc utilisé 1 plat (de 26cm il me semble) ça couvre largement, les 22 cm me paraisse même juste.

Très bon et surtout très sucré, un peu comme le nougat. J’ai mis 250g de pralines et 220g de crème liquide à 35% avec une cuisson de 30 minutes seulement car je voulais garder le rose. Après quelques heures au frigo se tient très bien.

Très bonne tarte , bravo.
Par contre , comment dire ?
Pas très caloriques du tout 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Un delice cette tarte aux pralines sauf que j’ai ajouté 250g de pralines à 220g de crème fleuretteet la consistance est parfaite😉 À refaire !!

Très bonne recette, la pâte est très bonne et la garniture se tient bien, merci !

Trop bon! Agréablement surprise, car ce n’est pas un « pain de sucre », même si c’est très calorique😂. La pâte peut remplir sans problème, un moule de 29cm. J’ai mis 250gr de pralines et 220gr de crème comme dans les commentaires et c’est suffisant. 6h au frigo et sortis 1/2h avant pour déguster. Mari, ados tous le monde a validé 😋

Réalisation dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre :
quantités x 1,70 pour le fond de tarte
quantités x 1,43 pour les pralines et la crème (et ajout de 100g de beurre à la fin avec mixage 10 sec / vitesse 2)

Decoration avec 250g de pralines entières (en plus des 500 g pour la créme)

Cuisson du fond de tarte: 10 minutes à 200º avec papier sulfurisé recouvert de billes (pour garder le fond plat) puis 10 mn en ayant ôté les billes et le papier

Photo prise à la sortie du réfrigérateur sans retouche pshop !

A la dégustation: succulent

Délicieux. J’ai également suivi les commentaires pour la crème de praline et c’était parfait

Avec 250 g de praline et 220 g de crème crue. Façon miroir elle se tient très bien après quelques heures au frigo. La sortir au moins une heure avant de manger si elle est dure.

2 ème fois que je fait cette recette , excellente et inratable. Pour ma part j’ai utilisé un moule à tarte de 30cm et c’est suffisant, car la pâte de praline est écoeurante si on en mange trop

J’ai ajouté 2 feuilles de gélatines pour que la crème se tienne bien . On s’est régalé 😍

Mais comme j’aime cette tarte !
290 gr de pralines pour 260/270 gr de crème.
Par contre, pâte très très épaisse mais ça contrebalance le sucré de la praline et on adore la pâte donc c’était tout à fait à notre goût. A refaire encore et encore !
La crème à la praline avait commencé à accrocher au fond du bol.