Tarte aux pommes de terre et lardons
publié par Marie 84
- Préparation
- 30 min
- Durée totale
- 01 h 46 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.98 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.87 €
- Calories par portion▼
- 386 kcal
- Lipides
- 20.6 g
- Acides gras saturés
- 12.3 g
- Glucides
- 34.5 g
- Sucres
- 3.4 g
- Fibres
- 3 g
- Protéines
- 15.4 g
- Calories pour 100g
- 166 kcal
- SmartPoints par portion
- 141412
- ProPoints par portion
- 10
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 1
- Pâte feuilletée
- 150 grammes
- Lardons fumés
- 2
- Gousses d'ail
- 600 grammes
- Pommes de terre
- 250 grammes
- Lait demi-écrémé
- 1 pincée
- Sel
- 2 pincées
- Poivre
- 2 pincées
- Noix de muscade moulue
- 150 grammes
- Reblochon
Cette tarte aux pommes de terre et aux lardons est facile et rapide à préparer.
Pour un repas plat complet, servez là accompagnée d’une salade verte ou une salade d’endive 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 1 pâte feuilletée sur votre plan de travail.
- Déposer la pâte en gardant le papier cuisson dans un moule à tarte.
- Réserver au frigo.
- Mettre 150 grammes de lardons fumés dans le Thermomix et cuire 6 min/100°C// sans le gobelet doseur.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 2 gousses d'ail dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 7.
- Ajouter le fouet.
- Ajouter 600 grammes de pommes de terre coupées en rondelles, 250 grammes de lait demi-écrémé, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de noix de muscade moulue (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 20 min/100°C// sans le gobelet doseur.
- Sortir la pâte du frigo. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.
- Déposer du papier cuisson sur la pâte. Verser des légumes secs.
- Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C. Chaleur statique .
- Mettre 150 grammes de reblochon coupés en tranches dans un récipient.
- Sortir la pâte du four. Retirer les légumes secs et le papier cuisson. .
- Répartir la préparation aux pommes de terre. Ajouter les lardons et les tranches de reblochon.
- Mettre dans le four pendant 40 min à 180°C. Chaleur statique , ajuster la cuisson de + ou - 5 minutes selon votre four.
- Démouler sur une grille.
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Nunuche a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Une tuerie cette tarte avec une salade verte,recette suivie à la lettre….un grand merci à tous les cuistots qui prennent de leur temps pour satisfaire nos papilles ..😊👍
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Loutteuh a commenté cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Pas encore testé viens de la voir !!! Mais la avec une salade d’endives bordel !!! Sa doit être bon à se taper le cul par terre !!!!
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Anatessa a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Excellente tarte 😋
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Isabellesomon a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Il y a plus qu’à goûter! 😁😁
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Loutteuh a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Et voilà j’ai pus la faire !!!!
Comme dit dans mon premier commentaire c’est une vrai tuerie à se taper le cul par terre !!! -
Zabettenal a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Copieux et excellent… Il nous manquait juste la petite salade verte. Je n’ai pas fait de pâte feuilletée par manque de temps, j’ai réalisé une pâte brisée et c’est parfait.
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christpecq a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Très bon avec une salade
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SoniaLM a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
En plein test ! Ça sent très bon. 👌
*J’ai mis des lardons de canard et j’ai mis du Cantal râpé car je n’avais que ça .. j’ai hâte de goûter !
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lolotte1408 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellente recette. Les goûts de la tartiflette en tarte 😍
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Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Merci pour la recette, préparé vite fait hier pour le dîner avec 1 pâte brisée maison et fromage raclette que j’avais au congélateur car pas de reblochon.
A refaire -
christine 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Avec une pâte brisée maison une tuerie.
Merci Marie 😉 - P
papapy83 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Super…du coup nous en avons fait 2…et invité les copains!
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Mandidou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Bonne recette ! Il faut juste oublier le régime ! 😅
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois
Pommes de terre,lardons , reblochon que du bon!
Nous nous sommes régalés. Il n’en reste pas une miette.
J’avoue j’ai utilisé une pâte feuilletée du commerce. 🙄
Recette suivie à la lettre. - M
mel51 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois
Un délice, accompagné d’une salade verte !
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melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Tout simplement délicieux…
😍😋😁 -
janiqueloz a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Merci pour la recette. Très bon et très simple a réaliser. La prochaine fois je mettrai un peu plus de sel.
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Tiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Bon ben miam quoi 🤤
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