Tartinade betterave feta
publié par cflo68🐞
Une tartinade à la betterave, fraîche et savoureuse à partager à l’apero ou en en-cas.
Une façon très agréable de consommer un légume pas toujours très populaire (auprès des adultes comme des enfants, avec parfois des souvenirs de cantine pas toujours plaisants 🤭).
On ne sent ici absolument pas le côté terreux de la betterave, une manière bien sympathique de profiter de tous les bienfaits de cette plante avec gourmandise !
Variante- Mettre 250 grammes de betteraves rouges cuites coupées en morceaux, 200 grammes de feta coupées en morceaux, 40 grammes d'huile d'olive, 1 cuillère à café de 5 baies moulues, 1 cuillère à soupe de câpre, 1 pincée de noix de muscade moulue, 5 gouttes de tabasco, ¼ cuillère à café d'origan frais et ¼ cuillère à café de thym frais dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Renouveler l'opération jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Transvaser dans un récipient.
- Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de câpre et 1 cuillère à café de graines de nigelle sur la préparation.
- Servir bien frais sur des tranches de pain grillées, avec des gressins, en verrines à l'apéro ...
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Merci ma @cflo68 pour cette recette. Comme promis je viens de la faire. Je leur ai dit venez voir la belle mousse à la framboise avec ses petites pistaches et ses graines de pavot 😇😈 😂
Bon ma fille qui me demande pourquoi tu as mis de l’huile ? Moi mais non c’est le rhum qui ressort 😂😂😂
Mais non j’avoue ma supercherie JPP de moi 🤣🤣🤣
Bon revenons à cette tartinade de betterave et bien c’est pas mal du tout, on ne sent pas du tout la betterave.
J’ai hâte d’être à demain pour la déguster froide.
J’ai mis 🌟🌟🌟🌟🌟parce que même à température ambiante elle est trop bonne.
Conclusion : à demain 😘♥️Aurelbbjaloed a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 3 mois
J’adore cette recette si simple à réaliser et tellement bonne… et cette couleur 🤩
J’ai aussi réalisé à l’aide de mon thermomix une autre tartinade avec des haricots rouges et tomates séchées avec ajout de Saint moret pour une texture plus agréable 😋
Je vous partage également une sorte de spritz (pas besoin de momo pour cette recette 😉) un vrai délice, très rafraîchissant 🤗sandlemaitre a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Tartinade super bonne, super fraîche.
Ça donne un coup de peps à l’apéro.
Moi qui n’aime pas les Câpres et encore moins la betterave, je suis bluffée.
Pas de graines de nigelle remplacées par du sésame blond.
Servie avec un pain pide et les crackers de Babou. J’en ai congelé une partie.
Merciii Cflo68 🤩 pour cette super recette qui change 😉cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Apero time girly 🥰
Aurelbbjaloed a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Excellente recette, merci beaucoup pour le partage !
Bonne fête à tous les papas 🥰helene5 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Belle découverte ! Et meilleure le lendemain. Mais j’ai pratiquement mangé cette tartinade toute seule 😅🤣, car mon mari a aimé mais sans plus, ma fille n’aime pas la betterave, mes ados : 1 a fait l’effort de goûter ( mais 1seule bouchée 😪) et l’autre a catégoriquement refusé 😤. Moi qui avait mis de la mozzarella pour eux car la feta ne leur plaît pas! Je referais pour moi, avec fêta mais une demie dose, car j’ai bien aimé, donc avec fêta ce doit être bien meilleur 😋
Câpre remplacé par des cornichons, car on aime pas, et graine de sésame doré.🍍HanaNas🍍 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Recette originale, à deguster très frais, idéal pour les repas d’été
Monacuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Réalisée deux fois en peu de temps j’ai adopté cette bonne recette délicieuse et gourmande.
- L
lindag a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Voilà avec cornichons, c’est très rafraîchissant
- A
adelineetarnaud a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Délicieux !
garance96 a commenté cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Succulent! J’ai mis 500gr de betterave, et la recette fonctionne tout aussi bien!
ams54 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Très bon pas d’huile d’olives !
mariedeso a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Moi qui ne suis pas une grande fan de betterave, j ai adoré.
Mon mari qui aime beaucoup la betterave à trouvé ça excellent.
Ultra rapide et facile à fairecarole_130 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
J’ai aimé mais les enfants un peu moins. Je referai en utilisant du fromage type tartare à la place de la feta car je pense que cela vient de là.
Qu’ils sont difficiles 😉- L
louloutevan38 a noté 2/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Autant j’ai adoré le houmous de betterave, là je n’y trouve aucun intérêt. Les câpres laissent un goût très vinaigré.
Merza64 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Hello la communauté » c’est moi qui l’ai fait ! » . Merci beaucoup pour le partage de cette délicieuse recette. Pour ma part j’ai doublé les proportions avec ce que j’avais sous la main : utilisation de cornichons à la place des câpres, uniquement du thym n’ayant pas d’origan, utilisation de fromage frais et de fromage blanc, et j’ai ajouté en acidité de la crème de vinaigre de balsamique. J’ai utilisé du sel au piment d’espelette. C’est très bon, et ce sera servi ce soir en apéritif. Merci beaucoup 🙏😋
Pompotes14 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Juste magnifique cette couleur !!
Allez hop ça part au frigo pour une dégustation ce soir 😋😋😋
Merci pour la recettejennifer_300 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Très bonne tartinade faite avec des cornichons a la place des câpres et sans Tabasco.
Rajout de graines de sésame .
2eme fois que je la fais. J’en garde des petits Tupperware au congélateur, je laisse décongeler naturellement au besoin , et toujours une tuerie, n’altère pas le goût du tout , super quand on reçoit des invités et qu’on a pas le temps. J’ai fait la même avec celle au maïs de l’application.Je suis fan 🤩
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