Tartinade betterave feta
publié par cflo68🐞
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût de la recette
- ≈ 3.94 €
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 250 grammes
- Betteraves rouges cuites
- 200 grammes
- Feta
- 40 grammes
- Huile d'olive
- 1 cuillère à café
- 5 baies moulues
- 1 cuillère à soupe
- Câpre
- 1 pincée
- Noix de muscade moulue
- 5 gouttes
- Tabasco
- 1 pincée
- Origan frais
- 1 pincée
- Thym frais
- 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive
- 1 cuillère à café
- Câpre
- 1 cuillère à café
- graine de nigelle
Une tartinade à la betterave, fraîche et savoureuse à partager à l’apero ou en en-cas.
Une façon très agréable de consommer un légume pas toujours très populaire (auprès des adultes comme des enfants, avec parfois des souvenirs de cantine pas toujours plaisants 🤭).
On ne sent ici absolument pas le côté terreux de la betterave, une manière bien sympathique de profiter de tous les bienfaits de cette plante avec gourmandise !
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 250 grammes de betteraves rouges cuites coupées en morceaux, 200 grammes de feta coupées en morceaux, 40 grammes d'huile d'olive, 1 cuillère à café de 5 baies moulues, 1 cuillère à soupe de câpre, 1 pincée de noix de muscade moulue, 5 gouttes de tabasco, 1 pincée d'origan frais et 1 pincée de thym frais dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Renouveler l'opération jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Transvaser dans un récipient.
- Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de câpre et 1 cuillère à café de graine de nigelle sur la préparation.
- Servir bien frais sur des tranches de pain grillées, avec des gressins, en verrines à l'apéro ...
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Merci ma @cflo68 pour cette recette. Comme promis je viens de la faire. Je leur ai dit venez voir la belle mousse à la framboise avec ses petites pistaches et ses graines de pavot 😇😈 😂
Bon ma fille qui me demande pourquoi tu as mis de l’huile ? Moi mais non c’est le rhum qui ressort 😂😂😂
Mais non j’avoue ma supercherie JPP de moi 🤣🤣🤣
Bon revenons à cette tartinade de betterave et bien c’est pas mal du tout, on ne sent pas du tout la betterave.
J’ai hâte d’être à demain pour la déguster froide.
J’ai mis 🌟🌟🌟🌟🌟parce que même à température ambiante elle est trop bonne.
Conclusion : à demain 😘♥️
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Apero time girly 🥰
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sandlemaitre a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines
Tartinade super bonne, super fraîche.
Ça donne un coup de peps à l’apéro.
Moi qui n’aime pas les Câpres et encore moins la betterave, je suis bluffée.
Pas de graines de nigelle remplacées par du sésame blond.
Servie avec un pain pide et les crackers de Babou. J’en ai congelé une partie.
Merciii Cflo68 🤩 pour cette super recette qui change 😉 -
Aurelbbjaloed a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois
J’adore cette recette si simple à réaliser et tellement bonne… et cette couleur 🤩
J’ai aussi réalisé à l’aide de mon thermomix une autre tartinade avec des haricots rouges et tomates séchées avec ajout de Saint moret pour une texture plus agréable 😋
Je vous partage également une sorte de spritz (pas besoin de momo pour cette recette 😉) un vrai délice, très rafraîchissant 🤗 -
Aurelbbjaloed a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Excellente recette, merci beaucoup pour le partage !
Bonne fête à tous les papas 🥰 -
helene5 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Belle découverte ! Et meilleure le lendemain. Mais j’ai pratiquement mangé cette tartinade toute seule 😅🤣, car mon mari a aimé mais sans plus, ma fille n’aime pas la betterave, mes ados : 1 a fait l’effort de goûter ( mais 1seule bouchée 😪) et l’autre a catégoriquement refusé 😤. Moi qui avait mis de la mozzarella pour eux car la feta ne leur plaît pas! Je referais pour moi, avec fêta mais une demie dose, car j’ai bien aimé, donc avec fêta ce doit être bien meilleur 😋
Câpre remplacé par des cornichons, car on aime pas, et graine de sésame doré. -
HanaNas a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Recette originale, à deguster très frais, idéal pour les repas d’été
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Monacuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Réalisée deux fois en peu de temps j’ai adopté cette bonne recette délicieuse et gourmande.
- A
adelineetarnaud a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Délicieux !
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garance96 a commenté cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Succulent! J’ai mis 500gr de betterave, et la recette fonctionne tout aussi bien!
- L
louloutevan38 a noté 2/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Autant j’ai adoré le houmous de betterave, là je n’y trouve aucun intérêt. Les câpres laissent un goût très vinaigré.
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vaimiti47 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Tartinade colorée, légère et très fraîche qui a su trouver son public.
- C
chrisfla a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours
Sur des mini toasts en y posant un morceau de harengs marinés. Super bon.
- S
sansan1980 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour
Excellent, moi qu’il n’aime pas la betterave j’ai adoré, étalé sur des galettes nordiques à l’apéro
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Sandrine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours
Tres bonne une autre façon de manger de la betterave
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Marionnette62 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Super facile à réaliser. Ca change pour les apéros
- E
ermeline a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Délicieux en suivant la recette à la lettre, tout le monde a aimé!
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annie_161 a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois
Betterave rouge à la vapeur
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