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Trempette au maïs
publié par cflo68🐞
![Trempette au maïs au Thermomix](https://www.cookomix.com/wp-content/uploads/2023/08/trempette-au-mais-thermomix.jpg)
Une délicieuse et originale trempette au maïs pour vos aperos ou entrées estivales.
À savourer sur des tranches de pain grillées, avec des bâtonnets de légumes ou encore des tortillas chips.
Le maïs renferme du magnésium et des carotènes. Il est la seule céréale qui contienne ces antioxydants. Pauvre en lipides, il est en outre très riche en fibres puisqu’il en contient cinq fois plus que le riz. Contenues dans la peau, ses fibres permettent d’agir efficacement sur le transit intestinal.
VarianteRemplacer les épices par d'autres celon vos envies : curry, ail...
- Mettre 285 grammes de maïs en conserve dans le Thermomix.
- Prélever 1 cuillère à café de grains de maïs et la réserver.
- Ajouter 100 grammes de fromage à tartiner, 15 grammes de jus de citron, 10 feuilles de persil frais, 10 grammes d'huile d'olive, 1 cuillère à café de graines de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 pincée de piment de cayenne, 1 cuillère à café de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Mélanger 10 sec/vitesse 8.
- Mettre la préparation dans un bol et ajouter les grains de mais réservés, un filet d'huile d'olives et un peu de piment. .
- Réserver au frais et déguster avec des bâtonnets de légumes, du pain grillé ou des tortillas chips.
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tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Et voilà, ma @cflo68🐞…
C’est fait… et c’est réellement trop bon !!! 😜😜😜Merci ma flo pour ce nouveau et généreux partage… 💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️
Trempette dégustée en « sauce » chez les Tartine’S avant hier soir avec des crevettes, le tout accompagné d’une petite salade tomates/pamplemousse vinaigrette huile d’olive citron… 👍🤪🤪🤪🤪🤪
Super bon, trempette et crevettes se sont pacsées dans la joie… 👍
Nous étions les témoins gourmands de cette union et ne l’avons pas regretté… 🤭🤭🤭😄😄😄😄
Sûr que ça va donner une flopée de petits… 😉😋😋😋😋
Attendons !!! 🧐🧐🧐🧐J’rigole… 😄😄😄😄
Plus sérieusement, c’était délicieux, juste relevé avec une pointe de Cayenne, du paprika pikan et une fine couche d’huile d’olive pour se la péter crétoise… 🤫🤫😉😇😇😇😇😅😅A refaire très vite… Les petits ne devraient pas tarder !!! 🤭😉😂😂😂
Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Merci ma Cocoflo pour cette recette excellente 🤩
Accompagnée de gressins à l’origan et d’autres aux olives noires un régal à l’apéro samedi dernier. 😉originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Les ami( es) n ont pas encore goûté mais nous oui et bien je suis conquise la couleur, le goût ça nous a plu et ça plaira j en suis convaincu.
MERCI CFLO 🎈😀😋sandlemaitre a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
C’est joli, c’est bon, c’est frais… merciiii @cflo68 pour cette recette originale qui ensoleille l’apéro… nos amis ont beaucoup apprécié avec un pain pide et les crackers de Babou
Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Très facile et rapide à réaliser, une autre façon de manger du maïs, apéro imprévu, pas de soucis petit trempette faite en 2/2.
tartinepouki a posé une question sur cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Bonjour ma flo… et toute les cookopinettes… 🥰🥰🥰
J’ai bien envie de tester cette tartinade au dîner avec des crevettes accompagnées d’une petite salade tomates cerise et pamplemousse… 😳🤔🤔🤔🤔
Me tente bien, c’t’affaire !!! 😉😋😋😋
Qu’en pensez-vous ??? 🤨Bonne soirée à toutes & tous… 🥰
cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois
lokev a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 4 semaines
C est très bon et ça change.👍
BobbieRookmoot a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Très rapide et sympa cette petite trempette avec les ingrédients du placard, elle nous a sauvé un apero improvisé 😅
Perso, de base je ne suis pas très fan du goût sucré du maïs en conserve mais j’ai quand meme trouvé cette recette sympa et mon mari, qui aime le 🌽 🌽 🌽, a adoré 😛🥰😋
Merci @cflo68 pour ce partage ❤️ams54 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Excellent, j’ai remplacé les épices par un mélange de dips mexicain, c’est juste trop trop bon. Au top ! Et en plus si rapide et si facile à faire.
Sans huile et sans sel.oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Juste super bon!
J’ai utilisé du maïs surgelé que j’ai fait cuire au thermomix.
Puis j’ai enchaîné la recette comme indiqué.
J’ai mis de la coriandre fraîche, de l’onion en poudre, ail en poudre, coriandre + cumin en poudre et paprika fumé.- A
aurele03 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Recette originale, ultra rapide à préparer et délicieuse !!
Ça change des tartinades classiques…Je referai pour le proposer en apéritif( comme aujourd’hui) ou pour accompagner des crudités. Melanie2610 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Très bon et original
kat8131 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Testé avec des gressins natures, puis des craquers! Pour Monsieur manque quelques choses, pour mon fils et moi top ! On a beaucoup aimé ! Ne pas hésiter à épicer !
- P
penou91 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
La recette remporte un franc succès. Merci, c’est très original !
tortuenana4 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Original et rapide à préparer. Merci @Cflo68🐞!
cedric_746 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Bonne petite recette
- S
sophiegerald a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines
Belle découverte, j’ai eu peur qu’elle ne soit pas assez épaisse mais non impeccable.
J’ai suivi la recette à la lettre . 😋🥰 - Afficher plus de commentaires