Trempette au maïs
publié par cflo68🐞
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût de la recette
- ≈ 2.31 €
- Calories pour 100g▼
- 143 kcal
- Lipides
- 9.5 g
- Acides gras saturés
- 4.3 g
- Glucides
- 9.7 g
- Sucres
- 4.2 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 3.6 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 285 grammes
- Maïs en conserve
- 100 grammes
- Fromage à tartiner
- 15 grammes
- Jus de citron
- 10 feuilles
- Persil frais
- 10 grammes
- Huile d'olive
- 1 cuillère à café
- Graines de cumin
- 1 cuillère à café
- Paprika
- 1 pincée
- Piment de Cayenne
- 1 cuillère à café
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
Tartinade betterave feta
Tartinade poivrons, noix de cajou et tomates séchées
Tartinade d’aubergines et tomates
Recommandé pour cette recette :
Une délicieuse et originale trempette au maïs pour vos aperos ou entrées estivales.
À savourer sur des tranches de pain grillées, avec des bâtonnets de légumes ou encore des tortillas chips.
Le maïs renferme du magnésium et des carotènes. Il est la seule céréale qui contienne ces antioxydants. Pauvre en lipides, il est en outre très riche en fibres puisqu’il en contient cinq fois plus que le riz. Contenues dans la peau, ses fibres permettent d’agir efficacement sur le transit intestinal.
VarianteRemplacer les épices par d'autres celon vos envies : curry, ail...
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 285 grammes de maïs en conserve dans le Thermomix.
- Prélever 1 cuillère à café de grains de maïs et la réserver.
- Ajouter 100 grammes de fromage à tartiner, 15 grammes de jus de citron, 10 feuilles de persil frais, 10 grammes d'huile d'olive, 1 cuillère à café de graines de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 pincée de piment de cayenne, 1 cuillère à café de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Mélanger 10 sec/vitesse 8.
- Mettre la préparation dans un bol et ajouter les grains de mais réservés, un filet d'huile d'olives et un peu de piment. .
- Réserver au frais et déguster avec des bâtonnets de légumes, du pain grillé ou des tortillas chips.
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tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours
Et voilà, ma @cflo68🐞…
C’est fait… et c’est réellement trop bon !!! 😜😜😜Merci ma flo pour ce nouveau et généreux partage… 💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️
Trempette dégustée en « sauce » chez les Tartine’S avant hier soir avec des crevettes, le tout accompagné d’une petite salade tomates/pamplemousse vinaigrette huile d’olive citron… 👍🤪🤪🤪🤪🤪
Super bon, trempette et crevettes se sont pacsées dans la joie… 👍
Nous étions les témoins gourmands de cette union et ne l’avons pas regretté… 🤭🤭🤭😄😄😄😄
Sûr que ça va donner une flopée de petits… 😉😋😋😋😋
Attendons !!! 🧐🧐🧐🧐J’rigole… 😄😄😄😄
Plus sérieusement, c’était délicieux, juste relevé avec une pointe de Cayenne, du paprika pikan et une fine couche d’huile d’olive pour se la péter crétoise… 🤫🤫😉😇😇😇😇😅😅A refaire très vite… Les petits ne devraient pas tarder !!! 🤭😉😂😂😂
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours
Merci ma Cocoflo pour cette recette excellente 🤩
Accompagnée de gressins à l’origan et d’autres aux olives noires un régal à l’apéro samedi dernier. 😉 -
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines
Les ami( es) n ont pas encore goûté mais nous oui et bien je suis conquise la couleur, le goût ça nous a plu et ça plaira j en suis convaincu.
MERCI CFLO 🎈😀😋 -
sandlemaitre a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours
C’est joli, c’est bon, c’est frais… merciiii @cflo68 pour cette recette originale qui ensoleille l’apéro… nos amis ont beaucoup apprécié avec un pain pide et les crackers de Babou
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Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
Très facile et rapide à réaliser, une autre façon de manger du maïs, apéro imprévu, pas de soucis petit trempette faite en 2/2.
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tartinepouki a posé une question sur cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours
Bonjour ma flo… et toute les cookopinettes… 🥰🥰🥰
J’ai bien envie de tester cette tartinade au dîner avec des crevettes accompagnées d’une petite salade tomates cerise et pamplemousse… 😳🤔🤔🤔🤔
Me tente bien, c’t’affaire !!! 😉😋😋😋
Qu’en pensez-vous ??? 🤨Bonne soirée à toutes & tous… 🥰
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
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oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Juste super bon!
J’ai utilisé du maïs surgelé que j’ai fait cuire au thermomix.
Puis j’ai enchaîné la recette comme indiqué.
J’ai mis de la coriandre fraîche, de l’onion en poudre, ail en poudre, coriandre + cumin en poudre et paprika fumé. - P
penou91 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours
La recette remporte un franc succès. Merci, c’est très original !
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tortuenana4 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours
Original et rapide à préparer. Merci @Cflo68🐞!
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kat8131 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 17 heures
Testé avec des gressins natures, puis des craquers! Pour Monsieur manque quelques choses, pour mon fils et moi top ! On a beaucoup aimé ! Ne pas hésiter à épicer !
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lokev a noté 5/5 cette recette, il y a 1 heure et 18 minutes
C est très bon et ça change.👍
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Melanie2610 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 15 heures
Très bon et original
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matou69 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Très bon! Ça change et ça permet d’utiliser les boites de maïs qui dorment parfois dans les placards 😉
- J
joh38 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours
Une tuerie, tout le monde a adoré 😍
- A
anais76240 a noté 4/5 cette recette, il y a 5 jours et 3 heures
mes invités on tous adorer, moi je suis pas fan!
- G
gwenrann a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
Très facile et très bon avec des petites navettes et surimi
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lagosse a noté 4/5 cette recette, il y a 19 heures et 42 minutes
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