cflo68🐞
Actif il y a 24 minutesvaleriederomans a publié une note il y a 13 heures et 18 minutes
Ton fils te dit : « le bac de français est fini j’ai du temps je vais faire les courses pour ce soir je fais une recette! ».
La voilà: cheese naan au poulet et épices.
Et bien c’était pas si mal! 🥰BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Crème coco-choco végétale, il y a 1 jour et 14 heures
Waouh 🤩🤩🤩🤩🤩 merci @cflo68 🙏
J’ai dû faire mes fonds de placards pour le chocolat car il s’est bizarrement volatilisé 🤔😅🤣
Du coup, j’ai adapté avec ce qu’il me restait: 80g chocolat noir complété par 45 g de chocolat au lait.
Texture et goût parfaits, comme un bount* version crémeuse, trop facile, trop rapide, on a adoré, merci merci ❤️Merci à toi pour ce sympathique retour 😊🤩
une vraie gourmandise ces crèmes, ça fait longtemps que j’en ai pas fait, demain certainement zou! 😉
Depuis le temps que je les vois passer et repasser….
Je vais aussi les refaire demain 😅😊🤣
- C
Je vois qu’il y a des gourmands chez toi 😂😂
D’insatiables gourmands 😅😁🤣
nadinemarie a noté 5/5 la recette Tarte feuilletée fromage frais et tomates, il y a 1 jour et 22 heures
j’ai fait du déstructuré , très a la mode en ce moment, sans le vouloir, c’est pas facile facile a servir, mais c’est la recette qu’il faut faire en ce moment absolument, c’est tellement frais, toute les herbes fraîches du jardin ont un goût incroyable, tout se marie parfaitement.
j’ai pris une pâte feuilletée du commerce, elle était depuis 3 jours au frigo et pourtant très difficile a la mettre dans le moule, elle collait partout et elle a pas vraiment feuilleté 🫤
merci Cflo.Merci Nadine 🤩 ( au menu ce soir et dimanche pour un grand apero dînatoire à 10 ).
c’est vraiment le plat idéal par ce temps si on veut changer des salades, ça passe tout seul 😉
Bon ton fils a tout raté du coup 🤪😉
oui mais je lui fais dès qu’il pointe le bout de son nez 😂
- O
oceane_815 a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 3 jours et 17 heures
Bonjour, peut on faire cette recette avec autre chose que des noisettes?
Bonjour
Je ne pense pas…- O
D’accord dommage
Même cacahouète ou autre?
Vous pouvez toujours tenter avec des cacahouètes le goût sera bien sûr différent mais je pense que la texture sera assez ressemblante
Bonjour c’est faisable avec tous les fruits secs : pecan, cacahuète, pistache , regardez sur internet pour les ratios eau/sucre qui peuvent différer selon le fruit utilisé, il suffit de prendre le déroulé de cette recette et de l’adapter en fonction de vos recherches 😊
- O
Ah super ça merci beaucoup!! Et pour faire un Paris Brest ça fonctionnera?
Je suppose que oui , apres c’est une question de goût, mais vous trouverez pleins d’idées sur internet, n’hésitez pas à chercher 😊
Bonjour 👋🏻
Oui
misterpizza a noté 5/5 la recette Cake fondant choco-rhum, il y a 1 semaine et 2 jours
Très bonne recette ! En revanche, je n’avais plus de chocolat … Ni de beurre … Point de farine non plus ni d’oeufs….l’huile était elle aussi manquante et je n’ai pas réussi à avoir de sucre vanillé. J’avais oublié le sucre blond et la levure dans les courses…
En revanche le rhum était doux et sucré.
J’ai réalisé la recette 4 fois..
Et je suis parti à la conquête des 7 mers tel un Jack Sparrow des temps moderne, le charisme de Johnny Depp en moins.Je ne saurais vous dire si vous m’avez manqué, mais je concède vous trouver drôle 😜
MaPicardie a noté 5/5 la recette Tarte feuilletée fromage frais et tomates, il y a 1 semaine et 2 jours
Hello cookosphère !
Alerte ! Bombe atomique cette tarte !!!!!!
Merci Flo pour cette recette magnifique ! Elle va directement dans les recettes à refaire !
Pas de chèvre pour ma part bien évidemment… Mais… Ton petit pesto citron fait ce week-end pour une autre recette, il m’en restait la moitie.Rallongé avec du Philadelphia (un reste aussi). Bien détendu au fouet. Impeccable ! Comme vous pouvez le voir, j’ai oublié les pignons dessous, ils sont donc dessus… Et les petites burratas de chez Big Glagla (idéal en individuel). C’est frais, léger et savoureux ! Tu nous régales encore une fois ! Petite compote fraises rhubarbe en dessert et voilà 🪄🪄🪄
Bonne soirée et douce nuit cookosphère 🤩🤩🤩🤩Faite il y a une semaine et un régal 😋
Coucou Hélène ! C’est ta publication qui a confirmé mon envie d’essayer ! Du coup, merci Hélène !
Merci beaucoup Agnès 🤩 elle est tres appétissante ta tarte , faites dimanche ici aussi , agréable avec ces chaleurs 😊
Idéale ! Cela change de la tomate mozzarella et c’est savoureux ! Et avec ton pesto citron, c’est du bonheur !
cflo68🐞 a commenté la recette Lemon curd au Thermomix, il y a 1 semaine et 3 jours
Je m’en suis servi pour des verrines, biscuit palet breton, leçon curd, framboises, chantilly mascarpone , re-palet et une dernière couche de curd.
Dessert frais, agréable avec ces chaleurs et surtout sans cuisson, bien apprécié par mes invités.Élégant et raffiné
Et ça devait faire du bien avec notre 🌞🥵Repas tout froid aujourd’hui, muffins salés, tartinade, charcuterie et la tarte feuilletée au fromage frais 😊
Nickel 👍 😋 moi j’ai fait ma feignasse 🤭 moricettes de Poulaillon 😉
Ça fait du bien aussi de ne rien faire 😉
Magnifique 👏
Oooh jolies 👏🏼👏🏼😋😋😋🌞
Que c’est beau🤩🤩, ma Ladybug adorée🐞🥰, tes invités ont dû se régaler😋, des plats froids🥶, mais très appréciés😁 par cette chaleur🥵🌡!!! 💖🐞💖🐞💖
Très jolies verrines 😍😍😍😍
Elles donnent envie ces verrines 😜 ça devait être bien frais comme dessert 😋
Qu elles ont l air trop bonnes 😋
- C
C’est magnifique bravo !
Et hop ! J’ai enregistré ta tite recette…. Ca doit être bien bon cette petite chose !
nadinemarie a noté 5/5 la recette Bettelmann – Mendiant aux cerises noires, il y a 1 semaine et 3 jours
ça c’est pas du gâteau de feignasse, j’irai pas par quatre chemins, je l’adore! tu frappes fort Cflo là.
comme avec cookomix y a pas moyen d’avoir du pain dur qui traine, j’ai acheté du pain exprès pour le laisser durci, c’est un comble 😂 j’ai mis quelques pépites de chocolat, le kirsch amène vraiment un plus, même sous la torture je n’arriverai pas a trouver un seul défaut a cette recette, je suis emballée et je le trouve magnifique 🥰
merci Cflo.Ah il est trop top hein🤪 la prochaine fois je chargerais encore plus en 🍒🍒🍒
Il est 100 % à mes goûts 😋😋😋
Et il se conserve très bienj’en suis dingue, je pense pas m’en garder 1 part et donner le reste a ma fille cette fois ci 😂
Tu donnes une part à ta fille car elle construit le poulailler et tu gardes le reste 🤷♀️🤣
c’est ça! on inverse tout 😂 elle vient d’en prendre une part😉j’ai vérifié quelle la coupe pas trop grosse😂
Il est énorme 😋😋
Tu attends ton vigneron ou ton trufficulteur ? 😂😂entre les deux mon ❤️⚖️
Va vraiment falloir que je m’active, au plus vite 🤪, pour prospecter🧐 aux alentours de ma grotte🪨 🤣😂🤣😂
Merci Nadine , wouaw il est immense ! J’avoue c’est du costaud, j’aurai dû écrire la recette en demie portion. Ma pauvre tu vas devoir en manger toute la semaine 🤗😊😘
il ne va y avoir aucun problème, il va très vite disparaitre😉
Si tu attends une semaine, tu vas pouvoir assomer quelqu’un avec 🤭🫣
j’ai justement quelqu’un en ligne de mire 🤫
Pas mouaaa😱😱 zai rien fait😇, Mme le juge👩💼, 🤣😂😂😂
- P
Il me plaît beaucoup ce gâteau…Dans mes favoris..😀
Magnifique 😍 ca ressemble fort au pudding ! tu as dénoyauté les cerises ?
je pense qu’on peut dire que c’est un poudding en effet, oui j’ai dénoyauté par peur des vers de cerises.
Et des protéines 🐛 en plus🤣😂!! 😝
je suis d’un classique moi si tu savais! quand je veux des protéines je mange un steak 😂
Je t’avouerais🤫 que je préfères😋 grandement ta solution🥩😋 🤣😂🤣😂
Je vais le tenter aussi alors ! Je vais juste attendre que le prix des cerises baisse 🤣🤣🤣
- N
nourzenined a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 1 semaine et 4 jours
J’ai suivi la recette à la lettre sans vraiment lire les commentaires, c’est impossible de former des boules ! La pâtes colle énormément, qu’elle est la solution s’il vous plaît ? Merci
Rajoutez de la farine 🤷♂️
- N
Combien ? Directement dans la préparation ?
Farinez vos mains et plan de travail pour façonner
Huilez un.peu vos mains avant de façonner également, ça devrait aider 😊
- C
cretoun a posé une question sur la recette Gâteau façon croissant aux amandes, il y a 1 semaine et 4 jours
Question d’une Québécoise : que représente un demi-sachet de levure en termes de cuillères à café ? Merci de votre réponse.
Entre 5 et 6 grammes, en cuillère à café je ne saurais vous dire 😊 voir sur internet
Un sachet de levure chimique pèse 11g.
Je crois que les cuillères à café en France sont 3 fois plus petites qu’au Canada (5 cl contre 15 cl).- C
Merci beaucoup de votre réponse. Ici, les cuillères à café (ou à thé comme nous disons) pèsent 5 g. Les cuillères à soupe (ou à table utilisées au Québec) pèsent 15 g.
- G
gloriavoyage a posé une question sur la recette Soufflé au camembert et calvados, il y a 1 semaine et 5 jours
Je n’ai pas de calvados ? Je peux remplacer par autre chose ?
Bonjour, noté dans « astuce »,
Vous pouvez le remplacer par du lait- G
Pas d’alcool ?
Par du cognac éventuellement , armagnac, vodka , mais pas de rhum si c’est une recette salée 😊
- G
Ok, je vais faire avec du lait. Merci beaucoup. Bonne journée.
sylherrli a posé une question sur la recette Bettelmann – Mendiant aux cerises noires, il y a 1 semaine et 5 jours
Bonjour tout le monde.
Ne faut-il pas retirer le fouet après avoir laissé gonfler le pain ? Mon thermomix avait beaucoup de mal à mélanger le reste des ingrédients
Merci pour vos retoursBonjour , je vais demander à Minou de procéder aux modifications, la recette a été créée il y a très longtemps 😊
fannynono a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 semaine et 6 jours
Bonjour est ce le cercle avec les spéculos que l’on doit mettre au congélateur 15 min ?
Bonjour, je crois que c’est le bol et le fouet pour permettre à la crème de monter plus vite si tout est froid 😊
D’accord. J’ai eu un doute car c’est mentionné deux fois j’ai un peu peur de me lancer lol
nadinemarie a publié une note il y a 1 semaine et 6 jours
bonjour toutes/tous, méli mélo d’une journée presque ordinaire 😉
tôt ce matin ramassage des cerises, on a fait qu’un cerisier, il en reste2 qu’on fera demain, 10kg au total, 6kg 500 potables dont 3kg 500 qu’on jette car pourries, cet aprèm on dénoyaute tout ça et demain confitures gâteaux et autres babioles, je vous montre un petit chat malheureux et nos poules, la noire est hélas malade, elle ne marche presque plus mais continue a manger quand on lui porte a côté d’elle, les deux autres viennent lui rendre visite très souvent, on ne va pas l’amener chez le véto car la dernière fois on en a eu pour 80 euros et la poule est tout de même morte le lendemain🤷🏼♀️les vétos aiment pas qu’on leur amène des poules à soigner car très difficile et très souvent ça marche pas.
bon bein y’a du taf là! bonne journée 😘Coucou 👋🏻
Pôvre poulette 🥺
Effectivement, le chat est aussi malheureux que mes chats 😹😹Bon courage pour dénoyauter les belles cerises 🍒
bah! les poules meurent souvent au bout de 3 a 4 ans, c’est bien plus fragile qu’on croit.
les chats ont le chic pour s’endormir dans les pots de fleurs, là ça va c’est un panier 🥰
pour le dénoyautage je suis déjà fatiguée 😂Ah wouai, ça vit pas longtemps !
Je confirme pour les chats, Odin adore se mettre dans ma jardinière en pierre où il y a ma ciboulette 😤 donc je vais déplacer les plants et mettre sur la terre une fausse pelouse 😂😂
Et les 3 autres 🐱 c’est le potager 😂il a du mal a tenir dans la jardinière😂 faut voir plus grand là! il se porte bien le pépère 🥰
D’après la véto, il a un mélange de race de grand chat 😉
C’est celui que j’ai trouvé dans le jardin de mon service hospitalier. Il avait 6 mois mais déjà un grand pour 6 mois 🤷♂️
Il a 8 ans maintenantnous aussi c’est beaucoup de chats trouvés, en ce moment on a un roux qui nous fait les yeux doux, il vient manger tous les soirs a la même heure, au début il fuyait et là on peut l’approcher a 1 mètre.
Comment résister devant ces pauvres bêtes 🥰
on peut pas et on se retrouve avec 6 chats 🤣
Tous les ans, j’appréhende mai/juin/ juillet car les 3 autres 🐱 étaient dans mon jardin à l’âge de 2/3mois pendant ces périodes 😂😂
ce qui m’énerve c’est que les gens veulent des chats quand ils sont petits et a l’approche des 1 an on nous les met dans le jardin 🤨
M’en parle pas, ça me vénère ces abrutis comme ceux qui ne stérilise pas et abandonnent les chatons 😡😡
les gens sont dég, le maire du village est content quand il sait qu’on récupère un chat car il sait très bien qu’on les fait stériliser dès qu’ils ont l’âge voulu, ça nous semble évident mais ça l’est pas pour tout le monde apparemment 🤷🏼♀️
Tu m’étonnes que ton maire est content car c’est lui/la commune qui doit stériliser les chats errants de la commune. C’est une loi
ah? je savais pas ça!
Pratiquement aucun maire ne le fait.
Ils ont obligation de contacter une association pour la stérilisationLà
ici je pense pas qu’ils respectent cette loi, il y a peu de temps ma fille a trouvé un chat mort a côté de la mairie, il était là depuis un jour au dire des voisins, c’est elle qui a dû demander un sac poubelle pour y mettre le chat 😮
Même à mon taf (hosto) , la SPA vient 1 fois par an avec une camionette équipée pour soigner, tatouer et stériliser les chats errants dans l’hôpital et les relâches.
Les chats malades sont euthanasiés sur placeIls sont tatoués SPA et un numéro
Trop rigolo, le mien dort dans les fraisiers … Sympa les fraises en mode patate 😂
C’est moins cool 😂
Tu n’as pas besoin de robot pour faire un coulis 😂😂on a une chatte qui faisait ça aussi, a présent que les fraisiers sont grands elle y va plus, ils ont le chic pour nous enquiquiner tout de même( je plaisante) 😂
Sinon tu peux te renseigner auprès de ta spa , on appelle ceci le « chat libre », tu amène le chat trouvé, la spa fait la stérilisation et tu t’engages à le reprendre et à lui offrir un foyer. On l’a fait pour un de nos chats trouvé.
on y est allé pour les deux derniers qu’on a trouvé dans la grange et ils ont pas voulu, donc on les a fait stériliser nous même 🤷🏼♀️
Dommage ca ne vit pas plus longtemps une poulette 😢 en tout cas les 2 autres sont solidaires 😊 elles ont une belle âme ces bebetes 🤎🩷
Et mariepop ton chat est au sommet du bonheur 🫠🫠 moi j’ai arrêté les herbes aromatiques car soit FacePlate les bouffe, au mieux elle se couche dedans aussi 🤷♀️ et au lieu de l’engueuler je me 🤣🤣🤣🤣
Ce sont les rois et nous les valets à leur service 🤎🩷Mes autres herbes sont en sécurité 😂😂
normalement une poule vit 5 a 6 ans, les miennes sont mortes ou de maladie ou de peur(attaque de chien et 1 fois d’un rapace) vous vous rappelez de la poule au cul pelé? elle a littéralement explosé le lendemain de la photo dans le poulailler la nuit, c’est elle qu’on a amené chez le véto(80 euros) piqure d’antibiotique, y en avait jusqu’au plafond 😮
Le mien aussi est relax
j’adore! c’est une star😂
C’est un Siberien ? Il est magnifique
Un maincoon et on a aussi une femelle qui est plus petite et beaucoup moins expressive
mais si elle est expressive! malheureuse ne dis pas ça devant elle, tu vas nous la vexer, c’est juste qu’elle aime pas poser, elle est plus discrète 🥰
Je fonds devant cette beauté 🩷
et merdum! la mienne (dite la borgne) vient de nous ramener un bébé hirondelle 😭mais c’est une offrande.
Elle fait son travail de 🐱 🤷♀️ et l’offre à son maître 😊 là ils s’en donnent à cœur joie car les juvéniles à plumes sont encore maladroits.
surtout que les hirondelles ont eu la très mauvaise idée de faire leur nid dans un plafonnier de garage, les 4 petits ont du mal a tenir dedans, je pense qu’il y en a eu qui est tombé.
Et le chat était à l’affût dans les parages ….
exactement! je vais voir si ma fille m’a envoyé la photo du nid et si oui je la poste😉
nadinemarie a noté 5/5 la recette Petits craquelés choco-menthe, il y a 2 semaines
j’ai mis direct 30g de menthe, cuit 12 mn, c’est top👍🏼j’en ai fini avec la menthe pendant quelques temps.
merci Anne.Tu as ratiboisé la menthe tout comme ton sureau alors 😉
c’est tout a fait ça Cflo, prochaine étape ma tête 😂 sortez moi vite ce ciseau des mains 😱
Wouh ils sont super bien craquelés 👍 maintenant faut chercher de quoi ratiboiser 🤷♀️🤔
j’ai le choix entre les orties et la ciboulette 🤔
Y a des recettes pour les 2 😉
j’ai déjà fait une soupe d’orties, j’ai pas aimé 😉pour la ciboulette dans n’importe quelle salade ça le fait 👍🏼
David a noté 5/5 la recette Risotto aux legumes, il y a 2 semaines et 2 jours
On adore le risotto en général et on a adoré ce risotto aux légumes en particulier 🤩 En plus c’est une merveilleuse façon de faire passer ni vu ni connu une brouette de légumes aux enfants 😋
Merci @Cflo68😁 avec plaisir David , mes filles appelaient ce style de recettes » pièges à légumes » 🤫
Bien vu😂🤣, 🐞🫶🐞, 💋💋
Tu es machiavélique 🤣😂, David🥰, carrément une brouette 🤣😂, tu es très fort🤣😂!! JPP 🤣😂, 😘😘
naturailes a noté 5/5 la recette Bettelmann – Mendiant aux cerises noires, il y a 2 semaines et 2 jours
Merci Cflo🐞 pour cette recette qui m’a rappellé mon enfance et qui m’a permis d’écluser des restes :
🍒 3 sortes de pains différents, rassis et durs comme du béton pour certains (céréales, complet et baguette)
🍒 500 g cerises et 250 g poires
🍒 quelques carreaux de chocolat
Le reste comme sur la recetteCuit à midi et il est encore tiède le.bougre. faut dire qu’il est maousse costaud et qu’il m’a rempli la cuve 😄
Il.est très bon et je me régale pour le goûter. Il sera encore meilleur demain 👍
Belle journée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🦅🐔🦅🐔🦅🐔
il me plait ce gâteau et je vais bientôt avoir les cerises du jardin( si elles sont pas véreuses) le tien a l’air super épais, j’ai hâte de le faire 😋
Met les dans un saladier d’eau tiède, ils sortent et se noient d’après ce que j’ai lu 🤣🤣🤣
C’est un moule de 24 cms et c’était un.peu juste car il y a beaucoup de matière.
Tu ne seras pas déçue car il est excellent tant le goût que la texture 👍je sais d’avance que je vais l’aimer, c’est le genre de gâteau qui est dans mes goûts😉
Idem for me 🤗 pile poil le genre de pâtisserie que j’aime 💙
Et pis n’ouvre pas les 🍒 les vers vont cuire et se dissoudre 🤣
je peux pas m’en empêcher! 🤢
Protéines gratos🐛🤣😂
oui mais y a des protéines bien mieux que d’autres 😂
C’est un choix 🤔, 🤣😂🤣😂
le mien est fait sans aucune hésitation 🍖
🤫🤫, je vais te faire une confidence😉, mouaaa🤪 itou🍗🥩🍖🥓🤣😂🤣😂
Les vers et les insectes polluent moins que les 🐄 🐄 🐄
C’est la protéines de l’avenir
Et ça coûte moins.s cher à élever et ça prend pas de place 🤷♀️
Je psychote aussi avec les vers mais ce matin j’ai juste lavé enlevé les tiges sans regarder plus a fond 🤣🤣
Merci Marie 🤩, pour moi c’est un dessert lié à l’enfance que faisait ma mamama . Un gâteau de ménage paysan , à la texture particulière et effectivement bien meilleur après un jour de repos . Et moi non-plus je n’ouvre pas les 🍒, je préfère vivre dans l’ignorance 🤪😁
- M
bonjour à toutes et tous
pour moi aussi un souvenir d’enfance. Ma Maman le faisait avec des fruits confits, des raisins secs et du rhum. Moi aussi je le fais de cette façon là. Mais je vais tenter aux cerises, ça me semble pas mal aussi !!!!
Alors étonnamment nous n’en avons jamais faits dans la famille 🤷♀️ on en achetait souvent chez le.boulanger.
Mais honnêtement c’est quand même meilleur de le faire soi même et surtout avec des 🍒 contente de cette recette 👍@cflo68
Est ce que tu.le conserves au frigo ?
MerciOui avec ces températures c’est mieux , le sortir une bonne demie heure avant de le déguster 😊
Merci 😊
Ouahhh🤩🤩, il est superbe🍒🥮, ma Marie adorée🥰, 🤩, c’est une belle bête😜 sans mauvais…. jeu de mot 🐛🐛, 😇😇, 🤣😂!!
Ça doit être super bon 😋😋
❤️🍒🫶🍒❤️Merci ma Frip 💙 c’est mega bon et puis j’adore les cerises 🍒 🍒 🍒 cuites 🤪
J’adore😋 les cerises 🍒 tout court🤣😂, crues😋 cuites😋❤️❤️
Miam ça a l’air bon 😋 mais du coup il ne faut pas dénoyauter les cerises ? 🤔
Merci Élise.
Non je ne les dénoyaute pas (pas d’enfants à table) et ainsi elles ont plus de goût 😊 dans les mendiants achetés elles sont entières égalementOui le goût doit y être je comprends, mais je vais passer, avec ma chance je vais encore en perdre une dent 😂😂😂
- M
Bonjour. Laissez-vous le fouet après avoir chauffé le lait ?. Je l’ai enlevé car impossible de mélanger tous les ingrédients. J’ai également rajouté les cerises hors momo… il est au four …
Superbe odeur … on verra …Bonjour
J’ai aussi retiré le fouet car il y a trop de masse
Régalez vous bien 😊
Bravo, je trouve ça super de s’impliquer en cuisine 😊
Et pour le coup sans TM 😉.
Nous attendons avec impatience la prochaine recette!