Name: Waterzooï de poulet au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Monde
Ingredients: Oignons - 100 grammes; Persil frais - 30 feuilles; Poireaux - 150 grammes; Carottes - 150 grammes; Navets - 100 grammes; Céleri branche - 60 grammes; Huile d'olive - 20 grammes; Vin blanc - 40 grammes; Farine - 50 grammes; Beurre demi-sel - 40 grammes; Poivre - 2 pincées; Eau - 460 grammes; Cube de bouillon de volaille - 1; Noix de muscade moulue - 2 pincées; Clous de girofle - 2; Bouquet Garni - 1; Escalopes de poulet - 500 grammes; Crème fraîche épaisse - 30 grammes

Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

1 délice cette recette 👌 Par contre je me suis trompée en laissant les légumes et en oubliant de mettre le fouet a l’étape 5 😌 mes légumes n’étaient plus en julienne… C’est pas grave c’était quand même délicieux

Waterzooï de poulet Thermomix par Moutonnette

Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
Bon appétit !
lyzoo a répondu il y a 2 ans et 1 mois
Mince … c’est se qui prend le plus de temps en plus de couper julienne 😜.
- Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 1 mois
  J’ai pris des légumes surgelé coupés en julienne heureusement !! 😂😂🤣
- P
  
  Pauline.ienco a répondu il y a 2 ans
  Bonjour, le temps de cuisson avec des légumes surgelés est il identique ?
- Moutonnette a répondu il y a 2 ans
  Oui j’ai respecté les mêmes temps de cuisson

L

lablondebelgebordelaise a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

MERCI !

Novice encore avec mon Momo, je suis heureuse de pouvoir faire des plats de mon pays 🇧🇪 et de les faire découvrir aux palais de mon bordelais d amour.

Le goût du pays dans mon assiette.

Waterzooï de poulet Thermomix par lablondebelgebordelaise

pimprenelle62 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

C’est certes long à préparer (je n’ai pas la rapidité et la dextérité d’un cuistot professionnel pour couper les légumes en julienne 😋) mais qu’est-ce que c’est bon !
Je n’ai pas mis de muscade ni de clous de girofle mais c’était très bien 👏
Bravo pour la recette et pour celles et ceux qui ne sont pas rapides dans la découpe des légumes comme moi, prévoyez bien plus de temps que celui indiqué 😉

Waterzooï de poulet Thermomix par pimprenelle62

Azndre a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

Accompagné d’un petit bol de riz, je n’ai pas mis de clou de girofle, le résultat est top !!

Tentez les yeux fermés, les convives seront ravis !

Waterzooï de poulet Thermomix par Azndre

olivias a répondu il y a 2 ans et 9 mois
Ça a l’ air Délicieux !

Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

La première fois que je réalise ce plat. Les légumes étaient encore légèrement croquants. Par contre j ai rajouté un peu de sel en même temps que la crème.
Je l ai servi avec des pommes de terre à l eau

Waterzooï de poulet Thermomix par Cricri-25

L

lapoule01 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Entre soupe et blanquette…c’est juste excellent, et validée par enfants et adultes!

Waterzooï de poulet Thermomix par lapoule01

J

Julie.T a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

Je n’avais pas de poulet , j’ai remplacé par des dés de jambon et j’ai rajouté du gingembre moulu .
Recette originale qui change

Waterzooï de poulet Thermomix par Julie.T

chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 4 mois
Appétissant 😋
M

Mamithermo a répondu il y a 1 an et 1 mois
bonjour à tous, je viens de faire ce plat pour midi, je l’ai goûté et il me semble qu’il manque peut-être un petit quelque chose, j’ai envie de rajouter un filet de citron. Julie. T a rajouté du gingembre, je trouve cela judicieux. C’est très bon mais je trouve l’ensemble un peu plat, il manque quelque chose pour lui donner un petit coup de tonus. En tout cas un grand merci à vous tous de nous proposer d’excellentes recettes. Après à chacun de les adapter à son goût, mais en général on est jamais déçu.

Natha67 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

Recette testée pour utiliser le céleri qui me restait et c’est une jolie découverte ! Elle a été validée par la famille de suite. J’ai servi avec du quinoa pour ma fille et pour mon mari et moi c’était sans accompagnement.

Waterzooï de poulet Thermomix par Natha67

manu2609 a commenté cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Délicieux !! J’ai mis des courgettes et des champignons cuisson parfaite

Waterzooï de poulet Thermomix par manu2609

assiamaissa a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

Bonne recette d’hiver, un peu relou de tout couper les légumes, pas mis de vin juste du bouillon de volaille.

Waterzooï de poulet Thermomix par assiamaissa

M

melvmsh a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Je n’avais pas tous les ingrédients : dinde au lieu de poulet et sans poireaux ni céleri, ceci dit très bon ! Accompagné de riz, très appréciable !

Waterzooï de poulet Thermomix par melvmsh

charlotte_69 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Un régale !

Waterzooï de poulet Thermomix par charlotte_69

C

Cilou124 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Ce fut très bon ! Merci !

Waterzooï de poulet Thermomix par Cilou124

L

LoulouChat14 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Un régal

Waterzooï de poulet Thermomix par LoulouChat14

Shaaz a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Je recommande cette très bonne recette ! Légumes très légèrement croquants, poulet tendre , sauce légèrement liquide …adopté par toute la petite famille !