Zucchini slice – Pain de courgettes australien

Des courgettes plein le jardin, alors test de nouvelles recettes.
J’ai fait 2 plats, un épais pour servir chaud avec un petit coulis de tomates maison.
Un plus fin pour découper des cubes pour l’apéro.
Très bon l’un comme l’autre.
Merci Minou

Nous impressionnés par le résultat gustatif de cette recette qui nous semblait insipide.
C’est vraiment très très bon, merci !

Enfin un plat à base de courgette qui réveille les papilles 🥰

En panne d’idées pour ce soir je tente la recette mais à ma façon 😋
Ça donne :
•Sans fromage
•Pas de farine avec levure donc j’ai ajouté un peu de levure chimique +une pincée de bicarbonate de soude
•Lardons de jambon

En moule individuel et au four jusqu’à coloration idéale

Excellente recette à servir avec une salade et voilà un bon dîner vite prêt, équilibré et bon
Merci pour la recette 😋

J ai remplacé les lardons par des dés de jambon ,mis du comté à la place du cheddar et du persil et pas de ciboulette.Accompagner d un bon coulis de tomates maison.

J’ai oublié de mettre de la levure 😏 C’était super bon. Ça serait sympa de le présenter en apéritif

Super bon! A déguster à la sortie du four pour garder le crousti-fondant.

Je l’ai remis à cuir un peu + longtemps jusqu’à ce que ce soit doré sur le dessus …
Mamamia ! Un régal ! ❤

Réalisé avec un reste de bacon et du jambon Serrano et de la mimolette/emmental.
Très bon, on en a eu pour 3 repas à 2 adultes !!

Merci Minou
J’ai doublée la quantité de parmesan, pas de chedar
Les légumes du jardin c est top

J ai remplacé les lardons par des dés de jambon : excellent

Excellente recette rapide à préparer et aux ingrédients simples. Servie tiède avec une petite salade er vous aurez un repas léger pour un soir.

Fait ce matin et dégusté ce midi avec mon fils de 20 mois, on s’est régalé.
Je trouve que ça ressemble + à un flan qu’à un pain mais n’empêche que c’est très bon !
J’ai mis des toastinettes de cheddar au milieu et des allumettes de jambon à la place des lardons car je n’aime pas ça mais sinon tout respecté à la lettre 👍🏻

Très bon! N’ayant pas de cheddar, je l’ai remplacé par du gouda et j’ai ajouté un sachet de levure chimique à la farine normale! Résultat nickel 😋! Merci pour le partage! 😊

Bon mix de saveurs. Dégusté froid le lendemain. Bonne tenue et découpage facile.
Pas de parmesan et avec allumettes de jambon donc j’aurais dû saler un peu plus. Réalisé avec farine + 1 paquet de levure.

Très bonne recette validée, en accompagnement d’une salade verte c’est idéal pour un repas rapide mais bien copieux quand même ! A défaut de farine avec levure incorporée, j’ai remplacé par une cuillère à café de bicarbonate alimentaire, et ai mis moitié lardons moitié allumettes de bacon. Cuisson prolongée de 5mn au vu de certains commentaires et c’était très bien.

Délicieux avec une salade. Tout le monde s’est régalé. A refaire

Seulement un petit bémol, c’est resté un peu collé au fond du plat en verre. La prochaine fois, je mettrais la préparation dans un moule en silicone.

Belle découverte merci Minou 🙂👍
Qques modifs :
– 30g parmesan et 30g râpé
– 150g farine+1 cac rase de levure
– 4 œufs
– ajout de piment d’Espelette avec sel et poivre
– persil à la place de la ciboulette
– dans un moule de 20×30 cm 👍
Cuisson 50 min en chaleur tournante
Dégusté plutôt froid un peu tiède 😋

Trop simple et trop bon. J’ai divisé les quantités par 2. Et cuit dans des moules à muffins. J’en ai fait 6.
Je me suis trompée à l’étape 7 je n’ai pas réservé. Je pense que c’était un peu plus mélangé que la recette de base mais c’était tout de même excellent.