Bonne recette suivie à la lettre. Les carottes 🥕 étaient juste comme il faut. Je les ai servies avec des escalopes cordon bleu 😋

Et voilà mon cake aux carambars. La bonne odeur à la cuisson et le bon goût du caramel en bouche à la dégustation 😋 J ai également diminué le sucre, 50gr pour nous sont suffisants

C est un pur délice. Ma composition : dates, figues, amandes, cranberries, beurre de cacahuètes, flocons d avoine. J ai dû rajouter un peu de miel car l ensemble ne se tenait pas bien, pas assez collant. Je pense que c est à cause de mes dates qui sont vraiment petites et du coup j aurais dû en augmenter la dose. Mais avec le miel, impec
Elles sont roulées dans de la noix de coco râpée

Réalisé également avec moins de sucre et en y incorporant des myrtilles. Il a bien monté dans le four et s est raplati une fois dehors. Peut-être trop de fruits par rapport à la quantité de pâte 🤔 A réessayé en doublant les proportions

Repas crêpes pour la chandeleur 😋 J ai fait 11 crêpes (ma crêpière fait 28 cm)
On s est régalé 😍

C était bien bon ! Juste rajouté un peu plus de lardons et de gorgonzola 😋

J’ai rajouté une gousse d’ail dans l appareil aux oeufs et mis de la coriandre fraîche car pas de menthe. C était bon mais j ai trouvé que ce n était pas assez relevé. La prochaine fois j essayerai avec un oignon et du chèvre comme vu dans les commentaires

Trop trop bon et rapide à réaliser. On s est encore une fois régaler.
Juste j ai mis du persil au début de la recette et j ai saupoudré de la coriandre en poudre à la fin avant de parsemer de gruyère car je n en ai pas trouvée de fraîche

Cette tatin est super bonne. Par contre j ai préparé la pâte feuilletée escargot qui prend moins de temps et j ai laissé cuire 10 minutes supplémentaires à 190 °. Mon four est capricieux 😃