celine_1473
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
lolotche a commenté la recette Gratin de poireau au jambon au Thermomix, il y a 7 ans et 9 mois
Bonjour ! Quand je fais cette recette, je remplace une partie du lait de la béchamel par un peu de jus de cuisson des poireaux, ce qui permet de donner un goût un peu différent.
-
celine_1473 a noté 5/5 la recette Gratin de poireau au jambon, il y a 2 mois et 1 semaine
Très bonne recette je recommande ! J’ai fait la recette avec 3 poireaux et 8 tranches de jambon et j’ai cuit des petites pommes de terre avec les 3 poireaux dans le varoma ça sent bon comme toujours 🙂 j’ai remplacé la muscade par du paprika ! Et j’ai mis 50g de bouillon de poireaux dans la béchamel 🙂
-
celine_1473 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 3 ans et 7 mois
Un régal cette recette ! Je mets 500g de lait un sachet de levure chimique au lieu d’un demi sachet avec les 3 œufs ! Et ça m’en fait plus avec le tm31 pour la pâte et le tefal snack collection pour la cuisson !!
Ah je vais essayer avec le jus de cuisson 😋
Bonjour
En partie…… combien ?
Bonjour, l’eau prend du goût, même si les poireaux sont dans le Varoma ? 👀Ou cette modification permet-elle seulement d’alléger la béchamel ?
Merci d’avance pour votre réponse 🙂.
Je ne fais pas de béchamel. Je mets moitié eau et moitié lait. Plus léger
Merci 🙂.
C’est trop bon 🙂 je fais pareil
Bonne idée