• Maboudine a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre, il y a 7 ans et 8 mois

    Purée très liquide, j’ai fait un mix de carotte et de pomme de terre comme sur la recette du gros livre « 200 recettes indispensables » reçu avec le TM5. Je ne comprends pas le résultat, trop de liquide ? Trop de cuisson ?

    • Arum 40 a répondu il y a 7 ans et 8 mois

      Bonjour Maboudine, j’ai le TM5 depuis 1 an et remarque que les recettes « officielles de TM » en sauces notamment ou de façon générale sont trop liquides à mon goût, je rajoute 2 cuillères à coupe bombées de farine de riz (cause intolérante au blé) vous pouvez la remplacer par de la maïzena ou tout autre épaississant je pense…pour ma part je rattrape le coup à chaque fois !!
      Amicalement Arum 40.

  • Maboudine a noté 3/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 7 ans et 8 mois

    Bonne recette réalisée sans viande, avec un bouillon de légumes. Par contre j’ai commencé par une durée de cuisson 30 minutes et cela commençait à être un peu bouillie, j’ai donc arrêté la cuisson.

  • Le profil de Maboudine a été mis à jour il y a 7 ans et 8 mois

  • Maboudine s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois