J’ai testé ce marbré vapeur et quelle ne fut ma déception au bout du temps prévu de sa cuisson de le trouver bien plat malgré le sachet de levure et surtout un peu trempé ! J’ai suivi pourtant les instructions sauf que j’ai pris le seul moule qui pouvait entrer dans mon Varoma : un petit moule à cake en silicone qui ne touchait pas le fond mais comme il ne faut pas obstruer les trous du Varoma…Je ne pense pas le refaire sauf en le faisant au four mais ce ne sera plus le même gâteau !