- N
Ninahagen a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, quand vous dites filmé au contact faut-il que la pâte soit envelopée de film alimentaire (filmé au contact) ou faut-il simplement obturer le saladier avec le film alimentaire?
en fait, la couronne est très bonne, simplement on a l’impression qu’elle est trop tassée.
D’avance merci - N
Ninahagen a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 5 mois
Très bonne recette mais la brioche manquait un peu de cuisson
- N
Ninahagen a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, quelle taille de moule à savarin dois-je prendre?
D’avance merci et joyeuses fêtes
Je dirais 20/25 cm de diamètre,une taille moyenne 😉
- N
Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- N
Ninahagen a noté 5/5 la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 6 ans et 10 mois
Excellente recette (je n’ai pas mis de fromage blanc)
j’ai ajouté du persil au moment de mélanger, ce que faisait ma belle-mère libanaise
j’ai fait mon tahine moi-même avec la recette du thermomix, 3 cuillères à café
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Quelle est la recette du tahine maison, je ne trouve pas. Merci
- N
RECETTE THERMOMIX ®
TAHINI (OU TAHINA, TAHIN…) PÂTE DE SÉSAME
Bonne journée -
bonjour, possible d’avoir la recette du tahini avec thermomix…. j’ai obtenu une pâte non « crème de sésame »
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Ma mère est libanaise et, effectivement, on ne met pas de produit laitier dans le moutabal (ou chez nous, le babaghanough) !
- M
Bonjour, est ce que vous auriez la recette de la crème à l ail libanaise par hasard?
- N
Ninahagen a noté 2/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 6 ans et 10 mois
J’ai utilisé les bonnes pommes de terre mais au bout de plus d’une heure de cuisson les pommes de terre n’étaient toujours pas cuites malgré un dessus carbonisé.
- N
Ninahagen s'est inscrit il y a 6 ans et 10 mois
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Filmer au contact signifie que le film touche la pâte.
merci beaucoup!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!