• norene a posé une question sur la recette Sauce bolognaise à la Romagnole, il y a 4 ans et 1 mois

    Je n’ai pas de vin rouge je peux mètre du vin blanc ??

    • Illustration du profil de cookodan
      cookodan a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, excusez le retard, mais je n’arrivais plus à mon connecter sur le site…

      Oui vous pouvez mettre du vin blanc… En fait la recette typiquement de Bologne prévoit du vin blanc, c’est sur le littoral que les Romagnols utilisent du vin rouge !
      Cela ne change en rien le gout de la sauce bolo.

      A bientôt

  • norene a posé une question sur la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour je n’ai que des fruits surgeler je peux les mettre ? Sa va pas trop lâcher de l’eau

    • dalbouze a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai mis également du congelés aucun problème !😉