• Shiriso a posé une question sur la recette Tarte aux pralines, il y a 6 ans et 8 mois

    Un peu déçue du final… la ganache aux pralines est vraiment très sucrée (est-ce mes pralines qui étaient de mauvaises qualité?!?). Et la pâte sablée est très bonne mais j’ai dû rajouter énormément de farine parce qu’elle avait plus la consistance d’une pâte à gateau épaisse que celle d’une pâte à tarte… bref… un peu déçue… dommage c’était prometteur !

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    Cathy a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 7 ans et 8 mois

    Bonjour plus de crème fleurette à votre avis puis je utiliser de la crème entière liquide? Merci de votre réponse.

    • Shiriso a répondu il y a 7 ans et 8 mois

      J’ai eu le même problème… Et le flan était délicieux avec de la crème liquide 30%.

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      Cathy a répondu il y a 7 ans et 8 mois

      Merci Shiriso alors je me lance

  • Le profil de Shiriso a été mis à jour il y a 7 ans et 8 mois

  • Shiriso s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois