stephanie_1458
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
Erghy a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans
Pâte au blé complet avec une sauce bien crémeuse et parfumée, un régal
Comme cela faisait beaucoup de crème, mise en pot et direction le congélateur pour cet hiver.
Eh mais ça c’est une super idée la crème au congèl’ 😃
En hiver, c’est bien agréable, du soleil dans l’assiette
Bonne idée…vous l’avez mis au congélateur dans un pot avec couvercle métallique ? Et pas de problème ?
Non aucun problème, bien sûr ne pas trop remplir les pots et surtout attendre le complet refroidissement pour mettre au congélateur.
Vous la laissez décongeler au réfrigérateur et vous la chauffez ensuite ou vous la chauffez directement sortie du congélateur ?
En général je laisse decongeler au frigo, mais j’ai déjà decongelé au micro ondes et cela fonctionne également.
Merci pour votre réponse ! 👌 J ai prevu de refaire cette recette en fin de semaine. Du coup comme j ai pas mal de courgettes au jardin en ce moment je vais faire plus de sauce et en mettre au congélateur en suivant vos recommendations.
Belle journée !
Par contre je vous conseille de ne pas mettre le parmesan.
Je le met au moment de servir la crème, c’est meilleur à mon avis.
Et en conserve ? Quelqu’un a essayé ? Si oui combien de temps pour la stérilisation
Bonjour j ai déjà fait avec des tomates j ai streriliser alors pk pas