• Valerie08 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 2 mois et 4 semaines

    Bonjour, est-il important svp de laisser la crème refroidir avant de la verser sur la pâte ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Oui

      • Valerie08 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci 🙏

    • C
      camelionne a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Mais du coup le four est allumé bcp trop tôt !!!!

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        À vous de gérer 😉🤷‍♂️

      • C
        camelionne a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Trop tard lol

  • Valerie08 a posé une question sur la recette Velouté de topinambours, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour,
    Apparemment, certaines mettent des pommes, d’autres des pommes de terre… dans la recette d’origine, c’est bien des pommes ?
    Merci par avance et belle journée à toutes.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ce sont bien des pommes (fruit)
      N’oubliez pas le bicarbonate

  • Valerie08 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 7 ans et 3 mois

    Merci pour la recette. Velouté fait avec 600g de chou fleur surgelé mais décongelé, 600g d eau et crème fraîche remplacée par crème soja pour gratin. Juste un peu liquide mais très bon !

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  • Valerie08 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois