veronique_717
Actif il y a 15 heures et 20 minutes
katiam86 a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 5 ans et 1 mois
Un délice! J’ai un peu mélangé tous les commentaires et propositions et du coup j’ai fait la sauce à ma sauce! 😜
J’ai mis un oignon et une gousse d’ail que j’ai fait rissoler (en sens inverse) avec un mélange de champignons (300g) congelés (décongelés). J’ai mis 190ml de crème et 1/2 cc de maïzena; sel, un peu de curry en poudre, du persil pour la déco et le tour est joué! Merci beaucoup pour cette recette!
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elle.aime2 a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 6 ans et 3 mois
Tellement bon a refaire absolument !
Comme lu dans les commentaires j’ai mi moins de 200 gr de crème fraîche, et je n’ai pas mixé a la vitesse 9 pour garder des petits morceaux et a la fin jai rajouté quelques champignons en lamelle pour rajouté de gros morceaux 🙂Je deviens de plus en plus difficile et pointilleuse au restaurant avec toutes ces bonnes recettes partagées, on se régale tellement a la maison c’est un vrai plaisir de cuisiner 😁👍
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Merci de ce retour 😊🙏
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Bonsoir. J’ai un compact cook, qu’entend tu quand tu dis que tu l’a mis en sens inverse ?
Car moi je peut mélanger mais je sais pas ce que ça veut dire exactement mettre en sens inverse-
Le mode sens inverse fait que les couteaux tournent à l’envers et du coup ne coupent pas
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Bonsoir je ne connais pas votre robot. Vous pouvez peut être regarder l’équivalent du sens inverse sur le votre. Mais effectivement le sens inverse ne coupe pas, autrement vous pouvez peut être utiliser la vitesse 1 par exemple pour juste mélanger
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Délicieuse je la referai j’ai mis un peu de vin blanc
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Je vais essayer ça 😁
Bonjour. Quel mélange de champignons congelés avez vous mis dans la recette ? Merci
Bonjour! Un mélange que j’avais trouvé au rayon surgelé du supermarcher à la saison des champignons, maintenant je ne saurais pas vous dire lequel exactement…
Bonjour. La recette fait quelle quantité ? Pour combien de personne
Bonjour,
Tout dépend de comment vous aimez saucer votre viande. Je dirais que pour 4 personnes ça va, mais si vous aimez bien quand il y a plus de sauce alors n’hésitez pas à doubler les quantités 😊
D’accord merci c’est pour un repas 12 personnes du coup oui je vais tripler les dose merci du conseil 😌😌
Bonjour svp sur mon robot fagor je ‘e trouve pas le mode « en sens inverse » il se trouve où svp ? merci !
Peux t’on mettre autre chose que des chanterelles ?
Bonjour, ça marche avec tous les champignons comestibles… 😅
Merci 😽 ce sera pour moi que des champignons de paris on verra le résultat 😁
Ça va être juste délicieux, j’en suis sûre! Bonne cuisine à vous! 🍄🟫
J’en suis sur évidemment comme vous obligé je rajouterais un truc je peux pas m’empêcher 😉😁
Ça à l’air trop bon et j’adore la couleur je vais faire votre recette comme vous mais que des champignons 🍄 de paris la semaine prochaine je fais ça 😉
Vous m’en direz des nouvelles 👍🏻
Oui je vous enverrai la photo dès que ce sera fait merci en tout cas de m’avoir répondu très bonne journée 😽
Et voilà le résultat c’est super bon j’ai rajouté des mélanges à l’italienne
Magnifique! Au visu, en effet, aucun doute que ça soit bon 😋
Oui meilleur que celle que je fais d’habitude la couleur est du au cèpes séchés que j’ai rajouté prochaine fois je vais essayer sans juste des champignons de paris car je trouve le goût un peu fort