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​Bouchées au thon au Thermomix

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​Bouchées au thon au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
31 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.31 €
Coût de la recette
1.86 €
Calories par portion
184 kcal
Calories pour 100g
171 kcal
SmartPoints par portion
6 SP
ProPoints par portion
5 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.74 / 5 (106 votes)
1
Oignon jaune
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
180 grammes
Thon en conserve
2 cuillères à soupe
Concentré de tomates
3
Oeufs
100 grammes
Crème fraîche épaisse
50 grammes
Emmental rapé
2 pincées
Sel
1 pincée
Poivre
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Idéale pour l’apéro on résiste difficilement à ces petites bouchées au thon !
Vous pouvez les préparer la veille sans problème en les conservant au frigo.
Une recette simple qui nécessite peu d’ingrédients et pour un résultat tellement joli qu’il serait dommage de s’en priver 🙂

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 3 min 30 sec/Varoma/vitesse 1.
  4. Ajouter 180 grammes de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 oeufs, 100 grammes de crème fraîche épaisse, 50 grammes d'emmental rapé, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4 et augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8.
  5. Transvaser dans un moule à mini muffins et mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
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