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Bouchées au thon au Thermomix

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Bouchées au thon au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
31 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.33 €
Coût de la recette
1.97 €
Calories par portion
184 kcal
Lipides
12.5 g
Acides gras saturés
6.1 g
Glucides
3.8 g
Sucres
2.4 g
Fibres
0.6 g
Protéines
14.3 g
Calories pour 100g
171 kcal
SmartPoints par portion
5 SP
ProPoints par portion
4 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.73 / 5 (253 votes)
1
Oignon jaune
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
180 grammes
Thon en conserve
2 cuillères à soupe
Concentré de tomates
3
Oeufs
100 grammes
Crème fraîche épaisse
50 grammes
Emmental rapé
2 pincées
Sel
1 pincée
Poivre
Recommandé pour cette recette :

Idéale pour l’apéro on résiste difficilement à ces petites bouchées au thon !
Vous pouvez les préparer la veille sans problème en les conservant au frigo.
Une recette simple qui nécessite peu d’ingrédients et pour un résultat tellement joli qu’il serait dommage de s’en priver 🙂

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 3 min 30 sec/Varoma/vitesse 1.
  4. Ajouter 180 grammes de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 oeufs, 100 grammes de crème fraîche épaisse, 50 grammes d'emmental rapé, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8.
  5. Transvaser dans un moule à mini muffins et mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
253 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Tres léger et frais. Validé par mes convives 👍

    Bouchées au thon Thermomix par Isa29270
    WowMiamJ'aime8
  • Très faciles et rapides à faire ! Mes moules à muffins étaient déjà occupés donc faits dans des moule à mini cannelés. Pas encore gouté c’est pour emmener ce soir, je mets à jour demain pour le goût !

    ​Bouchées au thon Thermomix par Tiboutch
    J'aime8
    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je les fait toujours dans les moules à mini cannelés. Je trouve ça extra !

  • Très bonne recette j’ai seulement rajouté un peu de 4 epices

    ​Bouchées au thon Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamWowLove8
    • Pascaloup a répondu il y a 2 ans

      Wahou que c’est beau , ca me donne faim 😄Attention les kg Dany 💋

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ah oui super jolis !!

    • MarsupilEmi a répondu il y a 6 mois

      Tes moules sont super sympa, où les as tu trouvé !???

    • Estelle123 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vous avez mis quoi comme epise?

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est dans un flacon qui s’intitule 4 epices

    • Estelle123 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ah oui daccord merci

  • Super bon mes enfants ont adoré .Recette a garder précieusement

    Bouchées au thon Thermomix par Nass78
    J'aime6
  • Simple, rapide, excellent.
    Cependant j’ai pas attendu la montée en température du varoma à 120 degrés.
    Cesser au bout de qq minutes, température 60 degrés.
    Variante en remplaçant le concentré de tomates par de la moutarde ancienne .
    Belle quantité pour un apéritif.
    Ça se congèle très bien aussi.
    Parfois le reste je le cuis en petite cocotte cela fait une entrée pour le lendemain.

    Bouchées au thon Thermomix par Faam
    J'aimeMerci7
  • Très bon. Recette suivie à la lettre

    Bouchées au thon Thermomix par Moutonnette
    J'aimeLoveMiam7
    • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Jolies bouchées 👏👏

  • Délicieux. Là j ai fait deux fois la recette et je vais congeler.

    Bouchées au thon Thermomix par viros
    J'aimeMerci6
    • Ln5914 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Très beaux. Vous les avez cuit dans des moules a mini cannelés ? Si oui combien de temps svp ?

    • viros a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Comme dans la recette. Rien changé.

  • Lèger et rafiné comme on les aime ! 👍

    Bouchées au thon Thermomix par Kat79
    J'aime4
  • Le « mmmm » de ma fille de 3 ans veut tout dire 😋

    Bouchées au thon Thermomix par FlaviaGonca
    J'aime4
  • Parfait et très facile à réaliser ! Intérieur ressemblant à une mousse de thon .. Très bon avec une salade ou en apéro 😉

    Bouchées au thon Thermomix par MaanonL37
    J'aime4
  • Un délice !!!!!

    Bouchées au thon Thermomix par MllxLauriane
    J'aime4
  • Super simple et très bon avec un peu de Tabasco

    Bouchées au thon Thermomix par Nathalie_la_buse
    J'aime4
  • Très bon, pas sec du tout. J’ai ajouté une petite olive noir.

    Bouchées au thon Thermomix par Laya
    MiamJ'aime4
  • La texture fait plus penser à une mousse au thon….. Dégusté ce soir avec une salade! Top!

    ​Bouchées au thon Thermomix par Guiguitte
    J'aime4
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Jolies 👍👍

  • Super rapide à réaliser… et très bon!
    Avec petites caissettes j’en ai fait 50 !
    Parfais pour apéro (cuisson 15 minutes thermostat 5 en fonction du four)

    Bouchées au thon Thermomix par bototo222
    J'aime3
  • Qu’est ce que c’est bon !!! 😋😋😋

    Bouchées au thon Thermomix par Aniss
    J'aime3
  • Parfait 👌🏽

    Bouchées au thon Thermomix par Cassandra-Dns35
    J'aime3
  • Très bon et facile à faire avec des ingrédients que l’on a pratiquement tout le temps à la maison. Merci!

    Bouchées au thon Thermomix par Fredemithi
    J'aime3
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