Bouchées au thon
publié par melanie.touze88
Idéale pour l’apéro on résiste difficilement à ces petites bouchées au thon !
Vous pouvez les préparer la veille sans problème en les conservant au frigo.
Une recette simple qui nécessite peu d’ingrédients et pour un résultat tellement joli qu’il serait dommage de s’en priver 🙂
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 3 min 30 sec/Varoma/vitesse 1.
- Ajouter 180 grammes de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 oeufs, 100 grammes de crème fraîche épaisse, 50 grammes d'emmental rapé, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à mini muffins et mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Rapide, économique et goûteux, comme j’aime. Cuisine fond de placard ce soir, tant qu’il y a une boîte de thon et des œufs y’a de l’espoir…
J’ai doublé les quantités d’entrée afin d’avoir du rab pour demain soir, remplacé toute la crème fraîche pour l’équivalent en Skyr ( lui et moi , c’est le début d’une grande histoire d’❤).
N’ayant plus assez de gruyère 🧀, j’ai complété avec du morbier râpé. Après avoir goûté la préparation, ça manquait un peu de peps , j’ai ajouté des herbes fraîches : origan, marjolaine et basilic , 1/2 cuillère à café d’ail en semoule et quelques tours de moulin de flocons de piment 🌶. Et mis au centre une olive noire pour le goût et c’est plus joli ainsi je trouve 😋🤫🤭
J’ai pu remplir un moule de 20 minis muffins + une plaque de 9 madeleines.
Dégustés tièdes avec une belle salade 🥗 recette validée par toute la petite famille et direct dans les favoris.
Merci @melanie.touze88 pour cette recette rapide et goûteuse.Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 7 mois
Tres léger et frais. Validé par mes convives 👍
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Pas d’apéro pour moi mais mon repas de ce midi avec des carottes préparées au Thermomix et de la vinaigrette allégée Cookomix.
Excellent. Je suis bluffée par la non présence de farine et c’est extra.
J’en ai fait 8: finalement il en reste. Peut être pour l’apéro ce soir🤔🤣😉 🍷🥂🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Depuis le temps que je vois passer la recette préférée de 🤣😂, @petroni, ma VéroOne chérie🥰, je me suis décidée🥳 au bout de sa 1000 ème édition 🤣😂, à la tester 🥳🥳, verdict 🤔, ce soir 🌙avec une salade verte🥗, pour accompagner le restant de salade 🥗 de pois chiches😋, top😁!!! Ça sent délicieusement bon😋, hâte d’y goûter,
📢 Fripouillot🩵, à taaaaable🍽, 🤣😂!!
Très belle soirée🌛, à vous tou(te)s🥰
💖💖💖petroni a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Parce que j’ai toujours peur que mes convives crèvent la dalle,je viens de faire cuire des bouchées au thon.
Au pire ça se réchauffe bien 🤣🤣 et on les mangera demain 😃😋petroni a commenté cette recette, il y a 1 an et 5 mois
C’est l’heure de l’apéro 🎺🎺
Bouchées au thon préparées pour l’occasionpetroni a commenté cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Pour compléter l’assiette du jour,tendance orange.
Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Pas mal du tout cette petite recette !!! 😋🤩 J’ai doublé les proportions, pour en avoir 12, en y ajoutant du skyr à la place de la crème (pour finir le pot), de la mozzarella râpée (pas autre chose au frigo), plusieurs tours de poivre du moulin, une càs bien bombée épices 🥵🇮🇹 et une pointe de couteau de piment de Cayenne. Les bouchées ont été servies avec des tomates et mozzarella coupées en rondelles simplement arrosées d’un filet d’huile d’olive et un peu de sel et poivre du moulin. Repas parfait 👌😋
* En réponse à @Slysly, perso je les préfère froides. J’ai trouvé que le goût des épices était plus prononcé.petroni a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Parfaites avec cette chaleur !
Dégustées froides ce soir.petroni a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
3eme fois que je fais cette recette en un mois 🙄😁
Ils sortent du four et fument encore.
Notre repas de ce soir avec quelques feuilles de salade.Tiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 10 mois
Très faciles et rapides à faire ! Mes moules à muffins étaient déjà occupés donc faits dans des moule à mini cannelés. Pas encore gouté c’est pour emmener ce soir, je mets à jour demain pour le goût !
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Servis en apéritif, ces petits bouchons de thon ont fait l’unanimité 🤩🤩🤩🤩
Il m’en restait que 5 malheureux qui ont fait mon bonheur ce midi avec une salade verte 🥗.blandine39100 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Ils ont eu un poil chaud mais sont tout de même bien bons !
petroni a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Réalisées pour la énième fois à l’occasion du repas collaboratif de mon dernier cours de 🧘♀️ ce soir.
Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Super sympa pour un p’tit apéro 🍹, j’ai utilisé un yaourt à la grec ( plus léger) avec tomate cerise et olive ! Nickel
mokka57 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Voilà je sais les faire tout seul désormais 😋😉.
Avec du parmesan.petroni a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Notre repas de ce soir: bouchées au thon accompagnées d’une salade verte.
Magwem a commenté cette recette, il y a 5 mois
Rapide, simple et bien évidemment bon.
L’apéro de demain soir 😂- Afficher plus de commentaires