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​Bouchées au thon au Thermomix

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​Bouchées au thon au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
31 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.31 €
Coût de la recette
1.86 €
Calories par portion
184 kcal
Calories pour 100g
171 kcal
SmartPoints par portion
6 SP
ProPoints par portion
5 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.72 / 5 (98 votes)
1
Oignon jaune
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
180 grammes
Thon en conserve
2 cuillères à soupe
Concentré de tomates
3
Oeufs
100 grammes
Crème fraîche épaisse
50 grammes
Emmental rapé
2 pincées
Sel
1 pincée
Poivre
Recommandé pour cette recette :

Idéale pour l’apéro on résiste difficilement à ces petites bouchées au thon !
Vous pouvez les préparer la veille sans problème en les conservant au frigo.
Une recette simple qui nécessite peu d’ingrédients et pour un résultat tellement joli qu’il serait dommage de s’en priver 🙂

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 3 min 30 sec/Varoma/vitesse 1.
  4. Ajouter 180 grammes de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 oeufs, 100 grammes de crème fraîche épaisse, 50 grammes d'emmental rapé, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4 et augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8.
  5. Transvaser dans un moule à mini muffins et mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
98 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Très bonne recette j’ai seulement rajouté un peu de 4 epices

    ​Bouchées au thon Thermomix par Dany33
    • Pascaloup a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Wahou que c’est beau , ca me donne faim 😄Attention les kg Dany 💋

  • Très bon.
    J’ai mis du fromage blanc à la place de la crème fraîche car je n’en avais pas.
    Merci!

  • Recette légère par rapport à celle que j’avais. Idéale le soir également avec une salade verte

  • j’ai ajouté un peu de farine autrement ça se démoule mal

  • Une tuerie, c’est ce qui part le plus vite à chaque apéro 🙂

  • Bon mais réalisés sans les moules à mini-muffins, l’apparence était donc décevante. Je vous déconseille donc le moule à cup cake en papier. A refaire avec les bons moules donc ;=)

  • Recette parfaite, rapide à faire et vraiment délicieuse!

  • Délicieuses, très moelleuses

  • Les invités ont adoré !

  • Super simple et bo’

  • Le succès a été garanti à l apéro il n en restait pas un seul
    À refaire

  • Bonjour, quelqu’un pourrait il me conseiller par quoi remplacer les œufs ??

    • Tatamix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, essayez peut être en ajoutant un peu d’agar-agar à la crème fraiche.

      • Eugenie01 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci de votre réponse, n’ayant pas d agar agar j’ai remplacé chaque œuf par 1cas de maïzena et 3 cas de lait, et super !

  • Avec les précédents commentaires j’ai fait un mix avec crème fraiche et fromage blanc. Je mettrai peut être un peu moins de concentré de tomates la prochaine fois. Mais je referai !!!! Cuit dans des moules à madeleines, parfait pour un soir avec une salade, et tellement vite préparé 🙂

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