petroni
Actif il y a 7 minutes
Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 14 heures et 21 minutes
Apero ce soir 😁
Cheddar et gruyère (restes du frigo)
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Isa1981 a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 18 heures et 59 minutes
Très bons! Validés par mon Baby qui en a avalé 3-4 dès qu’ils avaient refroidi ! Merci pour c’est cookies-brownies 5⭐!
Moi qui n’aime pas les préparations à base de chocolat noir, j’avoue que là c’est sympa 😇
J’ai mis de la matière grasse végétale, c’est peut être pour cette raison qu’ils ne sont pas craquelés 🤔 je n’ai pas mis le cacao amer et ai fait moitié Cassonade moitié sucre blanc en réduisant légèrement la dose. J’ai également mis moins de morceaux de chocolat (80g, je crois).
Merci ❤️🎈-
Ton p’tit bout a l’air d’apprécier.
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Absolument ! J’en suis ravie car les brownies banane n’ont, en fait, pas eu le succès que j’espérais. On verra si ça continue de lui plaire, sinon il faudra que je me rabatte sur les zézettes qu’il avait A-DO-RÉES… Mais moi aussi alors s’il pouvait aimer qch qui me plaît moins, ce serait mieux, comme ça ça en ferait plus pour lui et moins pour ma balance… 😇😇😇🤫
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petroni a noté 5/5 la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 19 heures et 12 minutes
Réalisé avec un mélange de fruits rouges surgelés.
Je l’ai préparé avant le repas puis j’ai fait des boules à la cuillère à glace que j’ai mis au congélateur sur un plateau le temps du repas.
Restait les coupes à dresser .
Validé par toute la famille : acidulé , pas trop sucré , léger👍. Parfait pour terminer le repas. -
Magwem a publié une note il y a 20 heures et 52 minutes
Dimanche mais pas de repos pour Momo. Reprise de l’école demain alors on a commencé par une fournée de cookies puis enchaîné avec le pain de mie suivie du crumble rhubarbe fraise ( merci Petroni, ta photo m’a trop donné envie) puis riz cantonais et enfin nouilles chinoises, effectivement Mariaknight, elles sont excellentes. Petite coupe pour l’apéritif. On passe à table : faire cuire les samoussas, rapide à la poêle. Cette assiette chinoise a été accompagné d’un chutney de tomates ( commentaire de Andernium13). Bref on s’est fait explosé le ventre et les papilles.
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Assiette copieuse et gourmande 🤩😍
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On s’est même resservi 😂😂😂
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Super pour les nouilles 😉 belle assiette, le resto à la maison 😀
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Tu refais le stock d’essentiels😉😍
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C’est ça 😁
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Bonjour,
Très bonne idée cette recette.
On fait tremper l’ail pour mieux le peler ?
Merci pour votre réponse
Isabelle-
Isa je t’invite à taper sur la recherche cookomix « pâte d’ail » tu y trouveras la recette complète 😉
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Merci Babou , c’est ce que j’ai fait. Ma question était pour savoir si cette étape était tait vraiment nécessaire 🙂
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Non Isa, moi je ne mets pas dans l’eau 😉
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Bonjour Babou, la recherche pâte d’ail ne donne rien sur Cookomix 😉
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Sisi 😉
- O
Si tu tape pâte d ail sa va sortir 😕
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Faut que j’en fasse🤔. On consomme énormément d’ail en général.
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Hmm ca tentant ! 🤪🤤
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petroni a publié une note il y a 22 heures et 13 minutes
Momo turbine depuis ce matin 😊
Mayonnaise pour sauce burger
Sauce burger
Pains burgers
Il a même haché la viande pour les steaks.
Trop facile,j’adore🤩.-
Dernier jour de vacances ?
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Non,encore une semaine. Vacances scolaires.
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Ah oui c’est vrai que tu es dans l’enseignement 👍😄. Je t’accompagne la semaine prochaine 😃
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Cool. Bonnes vacances 😊
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Bonne vacance, les filles !
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Merci Marie
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Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Banoffee pie, il y a 1 jour et 11 heures
🤩
Recette suivie à la lettre.
J’avais déjà mangé une banofee pie il y a très longtemps et cette recette est exactement comme dans mes souvenirs !!! C’est vraiment une tuerie 😍 Très calorique mais très bon !
C’est un des desserts préférés de Monsieur… la recette a été publiée il y a quelques jours et c’est son anniversaire aujourd’hui… c’est un signe et je n’avais aucune excuse 😉
J’ai fait la confiture de lait (recette de l’appli) la veille.
Facile à faire. J’ai suivi l’astuce des rebords et pas de souci de démoulage (et j’ai aussi utilisé un cercle à pâtisserie ajustable, ce qui peut-être aidé également). Par contre il faut absolument faire le montage dès le début sur le plat de présentation car à la fin , c’est très compliqué de déplacer le gâteau ; j’ai frôlé la catastrophe 🤣
Dans mon top 3 des desserts 😍 Merci beaucoup Anne !- N
Trop beau. Bravo. Le caramel n’a pas coulé à la découpe des parts ?
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Merci beaucoup.
C’est de la confiture de lait, ce qui est moins coulant que du caramel je pense. La confiture de lait n’a pas beaucoup coulé. En fait, j’ai fait cette confiture de lait la veille et le jour même elle n’était pas liquide. J’ai même dû la mettre quelques instants au micro ondes pour la ramollir (ce qui a peu marché d’ailleurs) et ainsi mieux l’étaler. Elle ne coulait pas quand je l’ai mise sur la tarte et encore moins après un temps au frigo.
C’est vraiment un excellent dessert !
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Cc Lesfillescuisinent
À ce niveau là le plaisir c’est la gourmandise 😉👏-
😉
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Je ne connais pas du tout. Pas trop sucré ou trop parfumé à la banane ?
En tout cas ,il est superbe 🤩-
Merci beaucoup petroni !
Si si, il faut aimer le sucre et les bananes ! Nous on adore, donc cela ne nous a pas gêné, et puis c’était pour un anniversaire ! Mais je n’en mangerai pas tous les jours, une bombe calorique bien sucrée… 🥴 Déjà quand tu prépares la confiture de lait, la quantité de sucre m’a fait pâlir…
En tout cas, c’est vraiment délicieux ! -
Merci beaucoup pour ton retour 😉
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J’en bave devant la photo
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Idem 🥴🤤🤪
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Un de mes desserts préférés 😍 il est super réussi bravo qu’elle chance il a le petit mari 😉
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Merci beaucoup !
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petroni a noté 5/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 1 jour et 20 heures
Minis préparés hier soir pour les non fans du jus d’avocat du p’tit déj.
J’en ai goûté un ce midi que j’ai fourré au beurre de pommes. Waouhh 😛
Moelleux dedans et craquant dehors.
J’ai suivi les conseils de mamilu56 pour la cuisson petit format. Merci 😉-
Cc petroni
Tu es une vrai épicurienne 😇en fait -
Non je ne me qualifierais pas d’épicurienne. Plus que me faire plaisir,j’aime faire plaisir aux autres avec des choses simples et le plus naturel possible. D’où le fait maison à gogo.
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lefrapper a posé une question sur la recette Oeufs en meurette, il y a 1 jour et 16 heures
Coucou les filles vous pensez que je peux faire avec du vin blanc , j’ai la flegme de déboucher du rouge 🤔
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Perso, je ne pense pas .
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Coucou
Je viens de voir sur le blog de ( épicé tout la cuisine de Dany ) qu’il est possible de préparer cette recette avec du vin blanc. -
Coucou lefrapper, vas y fonce, je me souviens d’une émission des « carnets de Julie » qui disait que les oeufs en meurette se faisaient aussi bien au vin blanc qu’au vin rouge et régalez vous
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Tiens nous au courant surtout Marie 😊
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Cool merci les filles mais qu’est ce que c’est bon l’entraide des cookomixeuses 💕😍
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Google dit sans problème 👍👍
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Moi je voulais bien venir la déboucher la bouteille !!!!
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Rhooo 😍
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Coucou, c’est toi qui a confit les écorces de citron?
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Cc Erghy tu sais comment confire les agrumes ?
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Cc, lefrapper, non je ne sais pas, j’avais l’espoir que petroni me donne la recette 😁
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Cela se trouve sur Google. J’ai regardé un peu hier soir. Cela ressemble un peu au début de la recette des orangettes.
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Non ,je les ai achetées. Je ne me suis pas encore lancée 😊
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Pffff! Jsuis déçue !! 🥺
🤪🤭🤣
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Magwem a publié une note il y a 1 jour et 17 heures
Atelier chinois cet après-midi. Réalisation des samoussas au bœuf ainsi qu’un chutney de tomates. Le tout filmé et placé au frais. Verdict demain midi !!!!
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Beau boulot 👍👍
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petroni a noté 5/5 la recette Jus d’avocat, il y a 2 jours et 2 heures
Je suis en train de le déguster et c’est incroyable!!!🤩
Merci Magwem 😉. C’est ton post qui m’a convaincue.
Fait sans glace et avec 20g de sucre seulement.
Top avant le sport👍. Je vais péter la forme 😋-
Super 🔥🔥. C’est ça Cookomix : le partage.
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Essayez de le faire avec uniquement du lait, avocat et des dattes. Vous pouvez rajouter 1 poignée d’amandes. Ce sera les dattes qui sucreront votre jus. Juste excellent
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Merci de l’astuce. Je testerai ainsi la prochaine fois 😉
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mariaknight a publié une note il y a 2 jours et 13 heures
Nouilles chinoises Cookomix pour la seconde fois ce soir. Recette pratique à conserver !
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J’ai prévu les samoussas pour dimanche avec riz cantonais mais je vais vite aller guetter cette recette. Merci
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Elle est très simple tu ne seras pas déçue 🙂
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Est-ce que les nouilles restent intactes et ne sont pas trop coupées? Je fais souvent ce plat mais au wok
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Franchement oui j’étais sceptique mais nickel. En plus j’ai mis 250 g de nouilles au lieu de 200 g sans mettre plus d’eau et 4 min alors que sur le paquet c’était marqué 3 min et ça a été nickel.
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Je testerai au thermomix la prochaine fois. A chaque fois j’ai envie de tester et je reste sur la version wok 😄
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Soirée chinoise chez toi hier soir 😋
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C’est tout à fait ça ! 😄
C’est un apéro vacances 😉
Bonnes vacances Babou !
🤗 Merci
Et oui c’est les vacances, ça s’arrose🥂
Cc Babou
Bonne vacances
Coucou merci Monique 😘