Bouchées de riz soufflé au chocolat au Thermomix

publié par Anne

Préparation: 5 min
Repos: 60 min
Durée totale: 01 h 11 min
Difficulté: facile
Nombre de parts: 15 portions
Coût pour 1 portion▼▲: ≈ 0.24 €
Coût de la recette: ≈ 3.56 €
Calories par portion▼▲: 111 kcal
Lipides: 7.4 g
Acides gras saturés: 3.6 g
Glucides: 9.5 g
Sucres: 8.5 g
Fibres: 1.4 g
Protéines: 1.3 g
Calories pour 100g: 428 kcal
SmartPoints par portion: 5 SP
ProPoints par portion: 3 PP

Recette pour: Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note: ★ ★ ★ ★ ★
4.55 / 5 (11 votes)

30 grammes: Noisettes
250 grammes: Chocolat noir
40 grammes: Purée d'amande blanche
20 grammes: Pralin
50 grammes: Riz soufflé

Dessert Confiseries Pâques

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Il vous reste des céréales de vos enfants ? Ces bouchées au riz soufflés sont pour vous ! Très facile et rapide à préparer, vous vous régalerez sans gâcher.

Pour couronner le tout ces petites bouchées de riz soufflé au chocolat préparée avec l’aide de votre Thermomix ne sont pas très caloriques comparées à celle qu’on trouve dans le commerce. Pas de sucre ni peu de matière grasse ajoutés.

Si vous n’avez pas de riz soufflé vous pouvez aussi en acheter sous forme de galettes.

Vous pouvez ajoutez différents ingrédients à la préparation pour faire varier le gout de ces bouchées végétales avec par exemple de la noix de coco râpée ou 1 goutte d’huile essentielle à la préparation (de menthe poivrée, d’orange douce, de bergamote…) . Vous pouvez également remplacer le riz soufflé par du quinoa soufflé.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

Mettre 30 grammes de noisettes dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 3.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
Mettre 250 grammes de chocolat noir coupés en morceaux et 40 grammes de purée d'amande blanche dans le Thermomix. Chauffer 5 min/55°C/vitesse 2.
Ajouter 20 grammes de pralin dans le Thermomix.
Ajouter les noisettes concassées que vous avez réservées.
Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 2.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
Mettre 50 grammes de riz soufflé cassé en petit morceau si vous utilisé des galettes dans le saladier.
Mélanger doucement le riz soufflé avec la préparation.
Transvaser dans et réserver au frigo pendant 60 min.