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Bouchées de riz soufflé au chocolat

publié par Anne

Bouchées de riz soufflé au chocolat au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
60 min
Durée totale
01 h 11 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
15 portions
Coût pour 1 portion
0.24 €
Coût de la recette
3.53 €
Calories par portion (26 g)
111 kcal
Lipides
7.4 g
Acides gras saturés
3.6 g
Glucides
9.5 g
Sucres
8.5 g
Fibres
1.4 g
Protéines
1.3 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
428 kcal
SmartPoints par portion
5
5
5
ProPoints par portion
3
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.63 / 5 (24 notes)
30 grammes
Noisettes
250 grammes
Chocolat noir
40 grammes
Purée d'amande blanche
20 grammes
Pralin
50 grammes
Riz soufflé
DessertConfiseriesPâques

Il vous reste des céréales de vos enfants ? Ces bouchées au riz soufflés sont pour vous ! Très facile et rapide à préparer, vous vous régalerez sans gâcher.

Pour couronner le tout ces petites bouchées de riz soufflé au chocolat préparée avec l’aide de votre Thermomix ne sont pas très caloriques comparées à celle qu’on trouve dans le commerce. Pas de sucre ni peu de matière grasse ajoutés.

Si vous n’avez pas de riz soufflé vous pouvez aussi en acheter sous forme de galettes.

Vous pouvez ajoutez différents ingrédients à la préparation pour faire varier le gout de ces bouchées végétales avec par exemple de la noix de coco râpée ou 1 goutte d’huile essentielle à la préparation (de menthe poivrée, d’orange douce, de bergamote…) . Vous pouvez également remplacer le riz soufflé par du quinoa soufflé.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 30 grammes de noisettes dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 3.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
  3. Mettre 250 grammes de chocolat noir coupés en morceaux et 40 grammes de purée d'amande blanche dans le Thermomix. Chauffer 5 min/55°C/vitesse 2.
  4. Ajouter 20 grammes de pralin dans le Thermomix.
  5. Ajouter les noisettes concassées que vous avez réservées.
  6. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 2.
  7. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  8. Mettre 50 grammes de riz soufflé cassé en petit morceau si vous utilisé des galettes dans le saladier.
  9. Mélanger doucement le riz soufflé avec la préparation.
  10. Transvaser dans puis réserver au frigo pendant 60 min.

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  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 5 mois

    Recette réalisé sans purée d’amande et avec des galettes au riz complet.👍

    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par Adenium13
    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par Adenium13
    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par Adenium13
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  • So Fie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Trop bon, j’ai adoré !
    Merci pour la recette

    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par So Fie
    J'aime7
  • Illustration du profil de Didou68

    Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Top pour le goûter!!!
    Faits avec les enfants, c’est super facile et rapide :))

    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par Didou68
    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par Didou68
    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par Didou68
    J'aimeMerci5
  • lenle a noté 4/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

    Recette très rapide et simple à réaliser.
    Faite avec de l’épeautre soufflée (type smack)et purée d’amande complète.
    Mis en petit tas comme les roses des sables.
    J’en ai mis dans la boîte à goûter de mes enfants pour l’école. J’attends leur retour pour connaître le verdict😜

    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par lenle
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  • Marionnette0851 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Fait avec un reste de céréales coco pops, de la purée de noisettes à la place de l’amande, et seulement 200 grammes de chocolat, quantité qui aurait encore pu être réduite je pense.
    J’ai fait comme pour les roses des sable, j’ai mis le riz dans le bol et utilisé la vitesse cuillère sens inverse 1 minute pour mélanger.

    J'aime3
  • Illustration du profil de isa0838

    isa0838 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Super rapide et facile à faire 😋et en ces moments de fêtes le chocolat est toujours un régale🎄🎅☃️

    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par isa0838
    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par isa0838
    J'aimeMerci3
  • S

    Sevbzh a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Très bonne lichouserie
    J’ai fait le riz soufflé selon des recettes trouvées sur internet, en faisant chauffer à la poêle du riz long Uncle Ben’s
    J’ai mis 80 gr de riz
    Pour les Amandes, j’ai torréfié et mixé 10 sec/ vitesse 10
    Merci pour ce partage

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  • M

    marine2627 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Très gourmand peut être même un peu trop à mon goût.
    Le ration chocolat riz soufflé n’est pas équilibré à mon goût. La prochaine fois je doublerai la dose de riz soufflé pour que ce soit moins écœurant. Mais à petite dose ça passe très bien

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  • virgeou04 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois

    Le goût est bon mais à la maison on préfère la texture des roses des sables avec les corn flakes (plus croustillant)

    Bouchées de riz soufflé au chocolat Thermomix par virgeou04
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  • Sosso05 a posé une question sur cette recette, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonsoir par quoi peut-on remplacer la purée d’amande ?

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  • Jess6 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Super sans Pralin ici

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  • R

    rachel2010 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 11 mois

    Très bon ! J’ai fait ces bouchées avec du chocolat au lait et seulement 30gr de galettes de riz pour que les bouchées soient bien enrobées de chocolat. À refaire 😊

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  • Illustration du profil de Namasté

    Namasté a noté 4/5 cette recette, il y a 5 ans

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