Energy balls choco coco
publié par Popolipo
Ces energy balls au chocolat et à la noix de coco constituent la parfaite collation riche en protéines et en fibres. Elles regorgent d’ingrédients sains et gourmands pour vous donner un petit coup de boost à tout moment de la journée. Elles sont en plus vraiment faciles et très rapides à préparer et sans cuisson. Aucune raison de s’en priver !
Vous pouvez les déguster au petit-déjeuner, en cas de petit creux pour vous faire patienter jusqu’au prochain repas, ou le soir lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré.
La combinaison chocolat/noix de coco est juste trop bonne ! Ces energy balls contiennent également des fruits à coque et des fruits secs, notamment des dattes, qui en plus d’apporter un petit goût de caramel, vont aider à lier la pâte de manière à rendre les boules plus faciles à façonner sans avoir besoin d’ajouter de graisse supplémentaire.
Astuce- Mettre 60 grammes d'amandes, 60 grammes de noix de cajou salées, 60 grammes de graines de tournesol, 120 grammes de dattes denoyautées, 60 grammes de raisins secs, ½ cuillère à café d'extrait de vanille (à ajuster en fonction des goûts) et 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré dans le Thermomix. Pulvériser 1 min/vitesse 9.
- Prélever un peu de préparation à l'aide d'une cuillère à soupe et façonner des petites boules avec les mains.
- Mettre 40 grammes de noix de coco rapée dans un récipient.
- Rouler les boules dans la noix de coco râpée afin de les recouvrir entièrement.
- Réserver au frigo, jusqu'à consistance ferme.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Alors comment vous dire, une tuerie, pas fan des dattes, ben là je change d’avis. J ai fais 2 recettes : 1er comme indiqué sur la recette et l autre j ai mis des dattes, noisettes, noix, cajou (sans sel), orange confites et graines de sésames dorés. Quand je reviens de ma rando en montagne, 1,2……… energy balls et sa repart. Enfin pour vous dire que je vais n refaire régulièrement.
- L
laaurine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Recette très facile et rapide à faire. Le goût c’est une vrai tuerie … plus aucunes raisons d’acheter des bêtises en supermarché 🥥🍫
oceane_dind a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Miam c’est délicieux et très vite fait. Je n’avais pas de graines de tournesol alors j’ai mis 90gr d’amandes et 90gr de noix de cajou.
A droite c’est l’autre recette d’energy balls. Bonne aussi mais j’ai une préférence pour le mariage coco choco. Recette suivie également sauf cranberries remplacées par raisins secs.
lydiabentz a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Rhooo là là !!! Recette adoptée définitivement !!!! C’est divinement bon !!
Une vraie gourmandise et SAINE ! Le top 👌 J’ai juste remplacé les raisins par des cranberries et les dattes par de la pâte de dattes (plus simple)Je testerai avec de la poudre de caroube la prochaine fois à la place du chocolat en poudre. À refaire sans modération !! Merci beaucoup pour cette recette !! 🤗👍🤩- A
aude67007 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Recette excellente ! À faire et refaire
- J
Janna66 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Mouaaah mais c’est trop bon !! Une tuerie ! Tellement meilleur que les encas du commerce ! Je suis fan !
Aurelie_44 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Vraiment délicieux! Suivi à la lettre, juste remplacé les graines de tournesol par des graines de courge. Top!
melimelo29 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Tuerie
- A
Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Humm🤪
Du tonus en ball👍
Comment utiliser les dattes qui restaient de Noël car il faut bien les 13 desserts c’est la tradition mais a la fin d un tel repas il en reste toujours une tonne..
Pas de gaspillage et plein de vitamines top pour les bonnes résolutions ahh - S
sarallica a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Très bon. J’ai rajouter des abricots séchés et au lieu de la noix de coco j’ai mis des pistaches concassées non salées 😋🤤
ClairDelune a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Exceptionnel ! Vraiment j’adore! J’ai un peu modifié car je manquais de certains ingrédients (amandes, dattes, noix, noix de coco en poudre, et huile de coco). Le résultat est fabuleux c’est declinable à souhait, l’important est d’équilibrer les textures sèches et pâteuses.
- L
laurapascal a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Excellent ! Je n’avais pas de noix de cajou n’y de graines de tournesol donc j’ai mis des noix de pécan, un délice ! J’ai un peu improvisé 😄
marie34300 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Très Bon !!!
katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
C’est très bon et une boule suffit à rassasier une fringale tellement c’est riche en superaliments! 😂
J’ai fait avec les moyens du bord: j’ai mis des cranberries à la place des raisins secs, des graines de lin pour compléter les graines de tournesol et des pistaches non salées pour compléter les noix de cajou non salées également.
Les dosages étaient parfaits.Merci pour cette recette!
- F
Florence013 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Excellente recette. J’ai fait des petites boules de 10 à 11 g. J’ai donc obtenu 37 boules (48 calories la boule).
10 g de Coco râpée ont suffit pour l’enrobage.
Merci pour la recette. Melly_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Recette parfaite et très rapide
Doremi a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Super bon, j’ai mis cramberries sechees à la place des raisins secs et pas de chocolat ni noix de coco et pourtant c’est méga bon…… Je vais essayer de ne pas manger la boîte en 1 fois.
- C
catarina350 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Très bonne recette. A refaire sans hésiter.
- Afficher plus de commentaires