Boulettes de ricotta sauce tomate au Thermomix

Wahouuuuu je suis fan de cette recette

En lisant le commentaire de chocolatitine, j’ai craqué en voyant la photo et comme j’avais de la ricotta, donc j’ai préparé cette recette. J’ai divisé les quantités par deux , c’est excellent. 😋
Les boulettes jouent à cache cache avec la sauce tomate. 😁

J’ai découvert cookomix il y a peu de temps et vraiment je peux dire que je m’eclate! Nous avons beaucoup aimé cette recette que j’ai faite avec du comté à la place du pecorino . C’est vraiment très bon. Je l’ai servi avec du riz et pour le coup j’ai manqué de sauce . Je l’ai donc rallongée avec un peu de crème liquide.La prochaine fois je doublerai la quantité de sauce. Je pense essayer aussi une version avec du chèvre frais…ça peut être sympa. En tout cas merci pour la recette!!

Un délice

Un grand 5* à l’unanimité !
Un peu long à préparer mais ça valait le coup 😋

Les boulettes de ricotta se marient très bien avec la sauce tomate proposée. Bonne texture et appréciable de varier l’accompagnement des pâtes.
Boulettes réalisées sans parmesan ni pecorino afin d’alléger la recette.
Quantité des boulettes divisée par 2 (env 430g de boulettes) et quantité sauce tomate suivi.

Contre toute attente, cette recette végétarienne a plu à toute ma petite famille d’amateurs de viande. La consistance crémeuse des boulettes est agréable et la sauce aux tomates du jardin très goûteuse.
La recette est prévue pour 6, nous sommes 4, je n’ai pu préserver que ce qu’il y a en photo pour un autre repas!

J’adore!!! Les boulettes sont excellentes et la sauce est un régal! Merci beaucoup à Minou pour cette recette que je fais souvent!

Vraiment très bon !!!! J’ai divisé les quantités par 2 pour les boulettes, mais gardé les mêmes quantités pour la sauce (juste 3 gousses d’ail au lieu d’1 ) et c’était parfait !!!!

Merci très très bon👌👌👌😘

Magnifique

Deuxieme fois que je fais cette recette, hummmmm delicieuse ! Merci pour ce partage !!

Super bon, j’adore !

Très bon plat qui m’a permis de finir mes restes de fromages sec donc j’ai mis 100g de parmesan, du Cantal entre deux trop dure, de la vieille mimolette, j’avais 250g de ricotta, j’ai mis aussi une mozzarella et du chèvre frais pour arriver au 500g de fromage frais.
J’ai fais la chapelure avec du pain sec au Thermomix,
Pour la sauce tomate j’ai mis des tomates du jardin (un kilo) environ car j’en avait qui allaient s’abîmer !
On a manger cela avec des pates
Résultat super je garde la recette

Un très bon 5! Fait avec le Mr cuisine connect… Extra