Cake aux petits suisses

publié par emkas

Cake aux petits suisses au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
45 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.38 €
Coût de la recette
3.07 €
Calories par portion (102 g)
410 kcal
Lipides
22.1 g
Acides gras saturés
14.4 g
Glucides
49.7 g
Sucres
20.1 g
Fibres
0.8 g
Protéines
4.5 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
400 kcal
Points WW par portion
18
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.72 / 5 (211 notes)
150 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
200 grammes
Beurre demi-sel
4
Petits suisses
3
Oeufs
150 grammes
Farine
150 grammes
Maïzena
1 sachet
Levure chimique
DessertPâtisseriesFrançaise

Pour terminer ces petits suisses que vos enfants n’ont pas mangés, rien de mieux que ce cake aux petits suisses très aérien.

Son goût très doux ravira les petits et les grands à l’heure du goûter (ou à n’importe quelle heure…!)

 

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mettre 150 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 200 grammes de beurre demi-sel mou coupé en morceau dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 4.
  3. Ajouter 4 petits suisses dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 4.
  4. Mélanger 30 sec/vitesse 4 en ajoutant 3 oeufs un par un par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  5. Ajouter 150 grammes de farine, 150 grammes de maïzena et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
  6. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à cake beurré et mettre dans le four pendant 15 min à 200°C puis prolonger ensuite la cuisson pendant 20 min à 180°C. Ajuster le temps de cuisson en fonction de votre four et du moule utilisé.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

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  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    4 petits suisses périmés de la veille dans le frigo m’ont inspiré cette recette, dans mon carnet depuis un moment. Je n’ai mis que 150g de beurre et 100g de sucre. Ajout de petits morceaux de pomme (2 petites pommes). Résultat : moelleux, pas trop sucré, croûte croustillante. Un délice ! Merci pour cette découverte.

    Cake aux petits suisses Thermomix par mariaknight
    Cake aux petits suisses Thermomix par mariaknight
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  • Illustration du profil de kren5

    kren5 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Rapide à faire. Très moelleux. On va déguster très rapidement. Ça sent bon dans la maison

    Cake aux petits suisses Thermomix par kren5
    J'aimeMerci34
  • B

    barbara2201 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Tres bonne recette mais j ai fait quelques modifications :

    100g de beurre au lieu de 200g
    2 petits suisses et le reste en fromage blanc (car je n avais pas 4 petits suisses)
    70g de Sucre seulement

    Bon, moelleux malgré le beurre en moins, la prochaine fois je mettrai un arôme pour donner du goût (ex: fleur d oranger)

    Cake aux petits suisses Thermomix par barbara2201
    Cake aux petits suisses Thermomix par barbara2201
    Cake aux petits suisses Thermomix par barbara2201
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  • Illustration du profil de karro17200

    karro17200 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

    Un régal ! À faire et à refaire !

    Cake aux petits suisses Thermomix par karro17200
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Minis préparés hier soir pour les non fans du jus d’avocat du p’tit déj.
    J’en ai goûté un ce midi que j’ai fourré au beurre de pommes. Waouhh 😛
    Moelleux dedans et craquant dehors.
    J’ai suivi les conseils de mamilu56 pour la cuisson petit format. Merci 😉

    Cake aux petits suisses Thermomix par petroni
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  • N

    NAMOURE a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Un gâteau aérien comme nous les aimons.
    Un peu croustillant à l’extérieur et fondant à l’interieur.
    Léger comme du coton

    Cake aux petits suisses Thermomix par NAMOURE
    Cake aux petits suisses Thermomix par NAMOURE
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  • Illustration du profil de mamilu56

    mamilu56 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Une petite envie de douceur. .
    2 petits suisses au frigo
    Et hop je me lance😊
    Quantité de ce fait divisée par 2 sauf les oeufs (2 petits)
    Fait en individuels
    Cuisson 10 minutes à 200 et 20 minutes à 180
    Resultat: hyper moelleux (goûté 1 à la sortie du four!!) et légers

    Cake aux petits suisses Thermomix par mamilu56
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  • C

    coco15 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Très bon et moilleux quel bonne odeur à la sortie du four

    Cake aux petits suisses Thermomix par coco15
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  • velour03 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

    J’ai respecté la recette à la lettre. Un régale moelleux et croustillant. A refaire trop top merci

    Cake aux petits suisses Thermomix par velour03
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  • J

    Julie.T a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Tout simplement ÉNORME !!
    Il a l’air ultra moelleux, je n’avais que 3 petits suisses au frigo donc complété avec un peu de lait

    Cake aux petits suisses Thermomix par Julie.T
    Cake aux petits suisses Thermomix par Julie.T
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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Petits Suisses à liquider… Je consulte mon 📕🖊 cookomix et je tombe sur cette recette.
    Deux poires 🍐 qui s ennuient de le pannier à fruits et hop les voilà coupées en petits morceaux et rajoutées sur le dessus de la pâte.
    J ai diminué le sucre, et rajouté 15 mn de temps de cuisson, sinon tout suivi à la lettre.

    Cake aux petits suisses Thermomix par Cricri-25
    MiamLoveWowJ'aimeMerci16
  • M

    marryp34 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Enfin un cake léger il est trop bon vraiment merci pour cette recette

    Cake aux petits suisses Thermomix par marryp34
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  • G

    Ginie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Merci pour cette recette!
    Délicieux gâteau. Parfait pour le petit dej.
    Comme nombreux d’entre vous, j’ai dû compléter par une dizaine de minutes supplémentaires.
    J’ai remplacé la moitié de beurre par de l’huile végétale et ajouter une pincée de bicarbonate pour plus de moelleux.

    Cake aux petits suisses Thermomix par Ginie
    Cake aux petits suisses Thermomix par Ginie
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  • Meme Elle a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Si le goût est à la hauteur de l’odeur on va se régaler 👌

    Cake aux petits suisses Thermomix par Meme Elle
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  • Illustration du profil de EstelleR

    EstelleR a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Très bonne recette que j’ai modifié quelque peu :
    J’ai mis 6 petits suisses au lieu de 4 (il fallait que je liquide les 6), seulement 200g de farine, pas de maïzena, 1 pomme coupée en morceau, 2 cas de coco râpée, quelques pépites de chocolat.
    Hum un pur délice, fondant en bouche, pas sec du tout je garde la recette.

    Cake aux petits suisses Thermomix par EstelleR
    Cake aux petits suisses Thermomix par EstelleR
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Une bonne odeur et très bien gonflé

    Cake aux petits suisses Thermomix par chocolatitine
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  • Z

    zeboo a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Il a très bien gonflé ! Comme je n’ai pas trouvé de petits suisses natures à la Migros, j’ai utilisé du séré à la crème…verdict demain pour le goût…
    Alors le goût est bon mais sans plus et je le trouve assez sec quand même…un peu déçue…

    Cake aux petits suisses Thermomix par zeboo
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bon cake moelleux même avec moins de sucre

    Cake aux petits suisses Thermomix par originebike
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