Cake aux petits suisses

publié par emkas

Cake aux petits suisses au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
45 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.37 €
Coût de la recette
2.97 €
Calories par portion
413 kcal
Lipides
22.1 g
Acides gras saturés
14.4 g
Glucides
50.3 g
Sucres
20.1 g
Fibres
0.8 g
Protéines
4.5 g
Calories pour 100g
404 kcal
SmartPoints par portion
18
18
18
ProPoints par portion
11
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.69 / 5 (147 notes)
150 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
200 grammes
Beurre demi-sel
4
Petits suisses
3
Oeufs
150 grammes
Farine
150 grammes
Maïzena
1 sachet
Levure chimique
DessertPâtisseriesFrançaise

Pour terminer ces petits suisses que vos enfants n’ont pas mangés, rien de mieux que ce cake aux petits suisses très aérien.

Son goût très doux ravira les petits et les grands à l’heure du goûter (ou à n’importe quelle heure…!)

 

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mettre 150 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 200 grammes de beurre demi-sel mou coupé en morceau dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 4.
  3. Ajouter 4 petits suisses dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 4.
  4. Mélanger 30 sec/vitesse 4 en ajoutant 3 oeufs un par un par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  5. Ajouter 150 grammes de farine, 150 grammes de maïzena et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
  6. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à cake beurré et mettre dans le four pendant 15 min à 200°C puis prolonger ensuite la cuisson pendant 20 min à 180°C. Ajuster le temps de cuisson en fonction de votre four et du moule utilisé.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

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    • Illustration du profil de kren5

      kren5 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Rapide à faire. Très moelleux. On va déguster très rapidement. Ça sent bon dans la maison

      Cake aux petits suisses Thermomix par kren5
      J'aimeMerci28
      • Illustration du profil de gigi2861
        gigi2861 a répondu il y a 2 mois

        Voilà, je l ai testé. S il est aussi bon qu’il sent, cela va être un régal pour mon gourmand😉

        Cake aux petits suisses Thermomix par gigi2861
      • Illustration du profil de mamanchat90
        mamanchat90 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, il faut des petites suisses nature ou aromatisé ?

        • M
          maluva a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

          J’ai mis des suisses nature, mais vous pouvez sûrement essayer avec des suisses aromatisés, ça apportera un petit parfum

      • S
        souad20 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Svp vous utilisez chaleur tournante pour 200degrés ou induction

      • Illustration du profil de kren5
        kren5 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour chaleur tournante pour ma part .

    • N

      NAMOURE a noté 5/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 1 mois et 3 semaines

      Un gâteau aérien comme nous les aimons.
      Un peu croustillant à l’extérieur et fondant à l’interieur.
      Léger comme du coton

      Cake aux petits suisses Thermomix par NAMOURE
      Cake aux petits suisses Thermomix par NAMOURE
      MiamJ'aimeLove18
      • N
        nadine8387 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Très bon et moelleux.

    • M

      mamilu56 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Une petite envie de douceur. .
      2 petits suisses au frigo
      Et hop je me lance😊
      Quantité de ce fait divisée par 2 sauf les oeufs (2 petits)
      Fait en individuels
      Cuisson 10 minutes à 200 et 20 minutes à 180
      Resultat: hyper moelleux (goûté 1 à la sortie du four!!) et légers

      Cake aux petits suisses Thermomix par mamilu56
      J'aimeLove16
    • Illustration du profil de petroni

      petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours

      Minis préparés hier soir pour les non fans du jus d’avocat du p’tit déj.
      J’en ai goûté un ce midi que j’ai fourré au beurre de pommes. Waouhh 😛
      Moelleux dedans et craquant dehors.
      J’ai suivi les conseils de mamilu56 pour la cuisson petit format. Merci 😉

      Cake aux petits suisses Thermomix par petroni
      J'aimeWowLoveMiam15
      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Cc petroni
        Tu es une vrai épicurienne 😇en fait

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Non je ne me qualifierais pas d’épicurienne. Plus que me faire plaisir,j’aime faire plaisir aux autres avec des choses simples et le plus naturel possible. D’où le fait maison à gogo.

    • J

      Julie.T a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Tout simplement ÉNORME !!
      Il a l’air ultra moelleux, je n’avais que 3 petits suisses au frigo donc complété avec un peu de lait

      Cake aux petits suisses Thermomix par Julie.T
      Cake aux petits suisses Thermomix par Julie.T
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    • Meme Elle a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Si le goût est à la hauteur de l’odeur on va se régaler 👌

      Cake aux petits suisses Thermomix par Meme Elle
      J'aime13
      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Pr que ton cake ne se fende pas n’importe comment : à environ 10′ de cuisson, passe la lame d’un couteau tt au long du dessus ( pas profond) juste pr qu’il puisse « gonfler », = en +, meilleure cuisson.

    • C

      coco15 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

      Très bon et moilleux quel bonne odeur à la sortie du four

      Cake aux petits suisses Thermomix par coco15
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    • Illustration du profil de chocolatitine

      chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines

      Une bonne odeur et très bien gonflé

      Cake aux petits suisses Thermomix par chocolatitine
      WowJ'aime10
      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Reste plus qu’à goûter une fois refroidi. Parfait pour le p’tit dèj demain matin 😉

        • Illustration du profil de chocolatitine
          chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

          Oui pour changer des brioches un cake c est bien pour le petit-déjeuner.

    • M

      marryp34 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Enfin un cake léger il est trop bon vraiment merci pour cette recette

      Cake aux petits suisses Thermomix par marryp34
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    • Z

      zeboo a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Il a très bien gonflé ! Comme je n’ai pas trouvé de petits suisses natures à la Migros, j’ai utilisé du séré à la crème…verdict demain pour le goût…
      Alors le goût est bon mais sans plus et je le trouve assez sec quand même…un peu déçue…

      Cake aux petits suisses Thermomix par zeboo
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    • emkas a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      J'aimeMerci10
      • S
        smsesj a répondu il y a 2 mois

        Le lendemain il est trop sec😞je referai plus

    • ANNA_77 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Une tuerie!!! Excellent !!! A refaire

      Cake aux petits suisses Thermomix par ANNA_77
      Cake aux petits suisses Thermomix par ANNA_77
      Cake aux petits suisses Thermomix par ANNA_77
      J'aimeLove9
    • Z

      zeboo a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Il a l’air très bon! Quand vous dites petits suisses, vous parlez de « Gervais » à l’arôme de fruits? Ou d’autres yaourts nature? Si oui cela correspond à combien de grammes? Et pour finir, si qqun l’a déjà testé , est ce qu’il se conserve bien ?
      Merci ☺️

      J'aimeHaha8
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Il faut je pense des petits suisses natures, ceux avec le papier.
        Un petit suisse pèse 60 g

        • Z
          zeboo a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          Ok merci! Pensez vous que je puisse les remplacer par un yaourt nature?

        • Illustration du profil de amalianaya
          amalianaya a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          Le petit suisse est un fromage frais additionné de crème fraîche alors que le yaourt nature est du lait fermenté je pense que si vous remplacez vous n’aurez pas le même résultat par définition , vous obtiendrez peut être plus un gâteau yaourt et quelque chose de moins aérien

        • Illustration du profil de Erghy
          Erghy a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          zeboo,
          Je suis daccord avec amalianaya et etilona98

      • Illustration du profil de ilona98
        ilona98 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je ne pense pas qu’on puisse remplacer si on veux le même résultat, il vaux mieux se tourner sur la recette du gâteau yaourt

      • Illustration du profil de Miranda
        Miranda a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ce sont bien des petits suisses frais a utiliser.

        Tout simplement car je fais cette recette à la main bien depuis plusieurs mois 😅 avant de la retrouver sur l’application 😉

        Donc je peux confirmer cette information

      • julie_anthony a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir pensez vous qu’on peu le faire cuire en vapeur comme le gâteau marbré varoma j’adore ce mode de cuisson
        Et avez vous déjà faire cuire au varoma d’autre gâteau que le marbre
        Merci de vos réponses

        • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
          Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          Bonsoir, je ne sais pas pour la cuisson varoma de ce gâteau là (que je ne connais pas encore 😉) mais pour la cuisson varoma d’autres gâteaux : le savane (un incontournable chez nous) et le gâteau au lait concentré. La cuisson varoma apporte un moelleux que nous adorons.

      • julie_anthony a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Quel es la recette du gâteau au lait concentré svp

        • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
          Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          C’est la recette « gâteau au lait concentré » de cette appli.

      • julie_anthony a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Super merci

        • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
          Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          De rien 😉 Et le savane au varoma est à tester absolument : délicieux 😍

      • julie_anthony a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui nous a la maison c’est tout les week-end le savane

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’ai cuit le cake aux amandes au varoma il est parfait

      • M
        mama73 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, une petite question, j’ai des petits suisses aromatisés aux fruits pensez-vous que je puisse les utiliser à la place des petits suisses natures ? Si oui je pense qu’il faut diminuer le sucre mais de combien ? Merci d’avance pour vos réponses 😃

    • F

      feecommepersonn14 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Réalisé avec 2 petites poires, 95 gr de sucre car j’ai mis des petits suisses sucrés. Je pense régaler mes enfants

      Cake aux petits suisses Thermomix par feecommepersonn14
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    • S

      sylviecauquil11 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Excellente recette!!!j ai du rajouter du temps de cuisson…

      Cake aux petits suisses Thermomix par sylviecauquil11
      J'aime7
      • laetitia_649 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Moi.30 minutes à 200 et 15 minutes à 180.moelleux à refaire. J ai ajouté deux cuillères à soupe de rhum.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Pr que ton cake ne se fende pas n’importe comment : à environ 10′ de cuisson, passe la lame d’un couteau tt au long du dessus ( pas profond) juste pr qu’il puisse « gonfler », = en +, meilleure cuisson.

        • S
          sylviecauquil11 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          Merci j essayerai la prochaine fois

    • Illustration du profil de Melissa_18

      Melissa_18 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

      Rien a dire, recette rapide à faire et le résultat est EXCELLENT ! Tout le monde a adoré ! J’ai rajouter 2 pommes qui me restait 😋👌🏼

      Cake aux petits suisses Thermomix par Melissa_18
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    • SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      Excellente recette de cake facile et rapide 😊 à tester une prochaine fois avec des pépites de chocolat !

      Cake aux petits suisses Thermomix par SCSC
      MerciMiamJ'aime5
    • D

      dalila_27 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

      Voici mon cake au (petit-suisse) que j’ai remplacé par le fromage blanc 0 %.
      car je n’avais pas de petit-suisse dans mon frigo, en tout cas il est très beau il sort tout juste du four.
      je l’ai pas encore goûté, je vous donnerai des nouvelles demain quand j’aurai pris mon petit dej😘😋😋😋
      Très bon gâteau un peu moin sucré mais pour nous c’était top. A refaire😜😋

      Cake aux petits suisses Thermomix par dalila_27
      Cake aux petits suisses Thermomix par dalila_27
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