Cake aux petits suisses

publié par emkas

Cake aux petits suisses au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
45 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.28 €
Coût de la recette
2.26 €
Calories par portion
316 kcal
Lipides
12.3 g
Acides gras saturés
7 g
Glucides
48.9 g
Sucres
18.7 g
Fibres
0.8 g
Protéines
4.4 g
Calories pour 100g
357 kcal
SmartPoints par portion
13
13
13
ProPoints par portion
8
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.85 / 5 (20 notes)
140 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
100 grammes
Beurre
4
Petits suisses
3
Oeufs
150 grammes
Farine
150 grammes
Maïzena
1 sachet
Levure chimique
DessertPâtisseriesFrançaise

Pour terminer ces petits suisses que vos enfants n’ont pas mangés, rien de mieux que ce cake aux petits suisses très aérien.

Son goût très doux ravira les petits et les grands à l’heure du goûter (ou à n’importe quelle heure…!)

 

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mettre 140 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 100 grammes de beurre mou coupé en morceau dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 4.
  3. Ajouter 4 petits suisses dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 4.
  4. Mélanger 30 sec/vitesse 4 en ajoutant 3 oeufs un par un par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  5. Ajouter 150 grammes de farine, 150 grammes de maïzena et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
  6. Transvaser dans un moule à cake beurré et mettre dans le four pendant 15 min à 200°C puis prolonger ensuite la cuisson pendant 20 min à 180°C. Ajuster le temps de cuisson en fonction de votre four et du moule utilisé.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

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    • Illustration du profil de kren5

      kren5 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 10 heures

      Rapide à faire. Très moelleux. On va déguster très rapidement. Ça sent bon dans la maison

      Cake aux petits suisses Thermomix par kren5
      J'aimeMerci23
    • Meme Elle a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 1 heure

      Si le goût est à la hauteur de l’odeur on va se régaler 👌

      Cake aux petits suisses Thermomix par Meme Elle
      J'aime12
      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 heures et 57 minutes

        Pr que ton cake ne se fende pas n’importe comment : à environ 10′ de cuisson, passe la lame d’un couteau tt au long du dessus ( pas profond) juste pr qu’il puisse « gonfler », = en +, meilleure cuisson.

    • J

      Julie.T a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 5 heures

      Tout simplement ÉNORME !!
      Il a l’air ultra moelleux, je n’avais que 3 petits suisses au frigo donc complété avec un peu de lait

      Cake aux petits suisses Thermomix par Julie.T
      Cake aux petits suisses Thermomix par Julie.T
      J'aimeLove11
    • emkas a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 2 heures

      J'aimeMerci9
    • M

      mamilu56 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours

      Une petite envie de douceur. .
      2 petits suisses au frigo
      Et hop je me lance😊
      Quantité de ce fait divisée par 2 sauf les oeufs (2 petits)
      Fait en individuels
      Cuisson 10 minutes à 200 et 20 minutes à 180
      Resultat: hyper moelleux (goûté 1 à la sortie du four!!) et légers

      Cake aux petits suisses Thermomix par mamilu56
      J'aime6
    • S

      sylviecauquil11 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 6 heures

      Excellente recette!!!j ai du rajouter du temps de cuisson…

      Cake aux petits suisses Thermomix par sylviecauquil11
      J'aime5
      • laetitia_649 a répondu il y a 5 heures et 33 minutes

        Moi.30 minutes à 200 et 15 minutes à 180.moelleux à refaire. J ai ajouté deux cuillères à soupe de rhum.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 heures et 57 minutes

        Pr que ton cake ne se fende pas n’importe comment : à environ 10′ de cuisson, passe la lame d’un couteau tt au long du dessus ( pas profond) juste pr qu’il puisse « gonfler », = en +, meilleure cuisson.

        • S
          sylviecauquil11 a répondu il y a 2 heures et 52 minutes

          Merci j essayerai la prochaine fois

    • Z

      zeboo a noté 4/5 cette recette, il y a 2 jours et 6 heures

      Il a très bien gonflé ! Comme je n’ai pas trouvé de petits suisses natures à la Migros, j’ai utilisé du séré à la crème…verdict demain pour le goût…
      Alors le goût est bon mais sans plus et je le trouve assez sec quand même…un peu déçue…

      Cake aux petits suisses Thermomix par zeboo
      J'aime5
    • Z

      zeboo a posé une question sur cette recette, il y a 3 jours et 22 heures

      Il a l’air très bon! Quand vous dites petits suisses, vous parlez de « Gervais » à l’arôme de fruits? Ou d’autres yaourts nature? Si oui cela correspond à combien de grammes? Et pour finir, si qqun l’a déjà testé , est ce qu’il se conserve bien ?
      Merci ☺️

      J'aimeHaha5
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 jours et 21 heures

        Il faut je pense des petits suisses natures, ceux avec le papier.
        Un petit suisse pèse 60 g

        • Z
          zeboo a répondu il y a 3 jours et 21 heures

          Ok merci! Pensez vous que je puisse les remplacer par un yaourt nature?

        • Illustration du profil de amalianaya
          amalianaya a répondu il y a 3 jours et 19 heures

          Le petit suisse est un fromage frais additionné de crème fraîche alors que le yaourt nature est du lait fermenté je pense que si vous remplacez vous n’aurez pas le même résultat par définition , vous obtiendrez peut être plus un gâteau yaourt et quelque chose de moins aérien

        • Illustration du profil de Erghy
          Erghy a répondu il y a 3 jours et 13 heures

          zeboo,
          Je suis daccord avec amalianaya et etilona98

      • Illustration du profil de ilona98
        ilona98 a répondu il y a 3 jours et 20 heures

        Je ne pense pas qu’on puisse remplacer si on veux le même résultat, il vaux mieux se tourner sur la recette du gâteau yaourt

      • Illustration du profil de Miranda
        Miranda a répondu il y a 3 jours et 5 heures

        Ce sont bien des petits suisses frais a utiliser.

        Tout simplement car je fais cette recette à la main bien depuis plusieurs mois 😅 avant de la retrouver sur l’application 😉

        Donc je peux confirmer cette information

      • julie_anthony a répondu il y a 3 jours

        Bonsoir pensez vous qu’on peu le faire cuire en vapeur comme le gâteau marbré varoma j’adore ce mode de cuisson
        Et avez vous déjà faire cuire au varoma d’autre gâteau que le marbre
        Merci de vos réponses

        • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
          Lesfillescuisinent a répondu il y a 3 jours

          Bonsoir, je ne sais pas pour la cuisson varoma de ce gâteau là (que je ne connais pas encore 😉) mais pour la cuisson varoma d’autres gâteaux : le savane (un incontournable chez nous) et le gâteau au lait concentré. La cuisson varoma apporte un moelleux que nous adorons.

      • julie_anthony a répondu il y a 3 jours

        Quel es la recette du gâteau au lait concentré svp

        • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
          Lesfillescuisinent a répondu il y a 3 jours

          C’est la recette « gâteau au lait concentré » de cette appli.

      • julie_anthony a répondu il y a 2 jours et 23 heures

        Super merci

        • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
          Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 jours et 23 heures

          De rien 😉 Et le savane au varoma est à tester absolument : délicieux 😍

      • julie_anthony a répondu il y a 2 jours et 23 heures

        Oui nous a la maison c’est tout les week-end le savane

    • M

      marryp34 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 7 heures

      Enfin un cake léger il est trop bon vraiment merci pour cette recette

      Cake aux petits suisses Thermomix par marryp34
      J'aime4
    • Illustration du profil de luzinay91

      luzinay91 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 23 heures

      Aussi beau que bon mais j’ai du rajouter du temps de cuisson 😊

      Cake aux petits suisses Thermomix par luzinay91
      Cake aux petits suisses Thermomix par luzinay91
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      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 heures et 54 minutes

        Pr que ton cake ne se fende pas n’importe comment : à environ 10′ de cuisson, passe la lame d’un couteau tt au long du dessus ( pas profond) juste pr qu’il puisse « gonfler », = en +, meilleure cuisson.

    • F

      feecommepersonn14 a commenté cette recette, il y a 2 jours et 5 heures

      Réalisé avec 2 petites poires, 95 gr de sucre car j’ai mis des petits suisses sucrés. Je pense régaler mes enfants

      Cake aux petits suisses Thermomix par feecommepersonn14
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    • Illustration du profil de nataly87

      nataly87 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 7 heures

      Excellent

      Cake aux petits suisses Thermomix par nataly87
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    • Petitloup Sav a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 11 heures

      Moelleux, juste rajouté le reste des framboises de mon sorbet. Impec

      Cake aux petits suisses Thermomix par Petitloup Sav
      Cake aux petits suisses Thermomix par Petitloup Sav
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    • ANNA_77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 22 heures

      Une tuerie!!! Excellent !!! A refaire

      Cake aux petits suisses Thermomix par ANNA_77
      Cake aux petits suisses Thermomix par ANNA_77
      Cake aux petits suisses Thermomix par ANNA_77
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    • papillons a noté 3/5 cette recette, il y a 2 jours et 5 heures

      Il manque de goût, par manque de sucre ou fruits pour lui apporter un goût plus savoureux.
      Il est facile à faire et très moelleux.

      Cake aux petits suisses Thermomix par papillons
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    • S

      sandy06390 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 heures et 33 minutes

      Il est beau et il sent bon ( j ai rajouté de l arôme de vanille) ..

      Cake aux petits suisses Thermomix par sandy06390
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    • Illustration du profil de juliedad

      juliedad a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 23 heures

      Très bon cake réalisé avec MCC, juste rajouté des morceaux de pomme.

      Cake aux petits suisses Thermomix par juliedad
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    • coralie_311 a noté 4/5 cette recette, il y a 7 heures et 46 minutes

      Petits suisses remplacés par du yaourt de brebis 👍 quelques noix de pécan ..super

      Cake aux petits suisses Thermomix par coralie_311
      Love1
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