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Cake express au Thermomix

publié par

Cake express au Thermomix
Préparation
12 min
Durée totale
56 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.33 €
Coût de la recette
1.97 €
Calories par portion
343 kcal
Lipides
17.5 g
Acides gras saturés
10.9 g
Glucides
39.8 g
Sucres
17.1 g
Fibres
0.9 g
Protéines
6.4 g
Calories pour 100g
360 kcal
SmartPoints par portion
14 SP
ProPoints par portion
8 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.73 / 5 (379 votes)
3
Oeufs
85 grammes
Sucre en poudre
15 grammes
Sucre vanillé
110 grammes
Beurre salé
180 grammes
Farine
1 sachet
Levure chimique
20 grammes
Lait
3 cuillères à soupe
Eau de fleur d'oranger (facultatif)

Besoin en urgence d’un cake ? Allumez vite votre Thermomix et ajoutez-y les ingrédients tous simples de cette recette de cake express !
Idéale aussi bien pour un petit plaisir devant la télé que pour le goûter des enfants, le tea time ou encore le petit déj’! et surtout parfait pour les parents pressés !

Astuce
Si vous ne mettez pas d'eau de fleur d'oranger, passez la quantité de lait à 50 grammes au lieu de 20.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 3 oeufs, 85 grammes de sucre en poudre et 15 grammes de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 3 min/vitesse 4.
  3. Ajouter 110 grammes de beurre salé coupés en morceaux, 180 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 grammes de lait et 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif) dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 5.
  4. Transvaser dans un moule à cake beurré et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 40 min à 180°C.
378 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Je suis fan ….

    Merci à tous pour vos superbes recettes et les avis aident beaucoup

    Cake express Thermomix par Talouh
  • 70 gr de sucre. Pas de fleur d’oranger mais des pépites de chocolat. Super bon et très rapide. Je garde dans mes favoris!

    Cake express Thermomix par Mokaroyal Cake express Thermomix par Mokaroyal
    • eiramenna 29 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Combien de gramme de pépites de chocolats svp

      • Mokaroyal a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour. Aucune idée j’ai mis une grosse poignée !

      • eiramenna 29 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Moi jais mis 100 g de pépites chocolats

  • Version mini aux pépites de chocolat avec 2 cuillères à soupe de fleur d oranger et 1 de vanille liquide. Servi avec salade de fruit, c’est top 👍

    Cake express Thermomix par Poupette31
    • courantdair a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Très réussi 🤗

      • Poupette31 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci😉

    • Ninimoi a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bravo ils sont beaux 😋 vous les avez cuits combien de temps ?

    • Sergine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Où avez vous eu vos moules svp ? Merci

      • Poupette31 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je ne sais plus, je les ai depuis longtemps car c’était en grande quantité, je pense que c’était chez un grossiste. Regardez sur internet. Désolée de ne pas pouvoir être plus précise.

      • Sergine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse 😊

    • agnes23 a répondu il y a 4 semaines

      Hum je vais tenté

  • J’ai suivi la recette, et j’ai rajouté une banane écrasée arrosée de jus de citron. Nickel, bien moelleux avec un subtil goût de banane, ma fille de 4 ans voulait un gâteau à la banane en forme de princesse pour son anniversaire, à défaut de la princesse j’ai fait son château…Vive les moules en silicone !

    Cake express Thermomix par Titoulea
    • Rostefange a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Très beau. La petite princesse de 4 ans devait être aux anges devant son beau château. Heureux anniversaire à elle.

    • Titoulea a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Effectivement le château a eu son effet…Merci pour elle.

    • sam13 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Bravo, c’est super joli, vous avez doublé ou triplé les doses pour tout cet ensemble ? Merci

    • sam13 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Pensez vous que je peux faire ce cake en forme de gâteau rond type Molly cake afin de mettre un décors pâte à sucre dessus ? Merci

  • Parfait pour le goûter et léger, parfumé avec du citron. La prochaine fois j essaie avec des fruits

    Cake express Thermomix par nanadoudou
    • Ghilo a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bravo

    • Ju-Del22 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Vous avez juste remplacé les 3 càs de fleur d’oranger par 3càs de jus de citron? Merci 🙂

      • nanadoudou a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        À vrai dire j ai fait un peu à l oeil 😁

  • Bien beurré comme il faut avec fleur d’oranger et 100 grammes de petites au chocolat bon après midi

    Cake express Thermomix par Hippolu
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J’ai deja vu ce moule quelque part 😆😆😆😆

      • Hippolu a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Eh bien démoulé !!! Il a fait son petit effet à l’heure du goûter encore merci !

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Tu vois en faisant ce que je t’ai dit c’est ok ! Beaucoup de moules de cette marque sont pour des entremets glacés avec insert à l’intérieur j’en fait souvent.

    • Delfpuce a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Cc euh c’est quoi comme moule ? Ça fait chouette

      • Hippolu a répondu il y a 5 mois

        Bonjour c’est moule de chez Alice délice il fait effectivement sont effet ….

    • Delfpuce a répondu il y a 5 mois

      Merciii

  • Recette suivie à la lettre. Cake tres moelleux. La prochaine fois les pépites de chocolat s’imposeront.
    Merci pour le partage.

    Cake express Thermomix par Choupi38
  • Quand vous dites « express » c’est pour la rapidité à le faire ? Ou à le manger ? 😅 c’était super bon, aéré, moelleux à coeur mais croustillant autour (beurre + sucre dans le moule pour obtenir du très croustillant). Les enfants se sont régalés, les adultes aussi. Recette tellement facile et rapide qu’il serait dommage de s’en priver !!! À faire et refaire sans modération !!!

    Cake express Thermomix par Tiboutch
    • courantdair a répondu il y a 6 mois

      Les deux mon capitaine 🤭🤭🤭

  • Super bon ! La prochaine fois je teste au citron

    Cake express Thermomix par Vanessa83
    • Fouinette a répondu il y a 7 mois

      Quel beau cake…il est magnifique. C’est mon rêve de réussir un cake pareil moi toujours irrégulier..Bravo

    • Jomaze a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      C est vrais qu’ il est beau, j adore quand ils sont éclatés au milieu comme ça.
      Vous l avez cuit chaleur tournante ?

      • Vanessa83 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui chaleur tournante, et quand j’ai mis la pâte dans mon moule j’ai bien aplati le dessus avec ma spatule

  • Un cake qui se déguste très bien avec un bon thé et une salade de fruits !!! Merci 🤗

    Cake express Thermomix par nanelle
  • Délicieux, hyper simple et rapide! Je n’avais pas de fleur d’oranger.
    J’ai ajouté des pépites de chocolat, et un chouilla de jus d’une orange qui se gâtait. Je testerais avec des zestes de citron la prochaine fois.
    Merciii pour cette recette bien express et moelleuse!🤗

    Cake express Thermomix par Cocuistoulie
  • Cake très moelleux ! Super recette

    Cake express Thermomix par Melanie015
  • Alors je me suis inspirée de la recette mais j’en ai fait un cake coco-chocolat. En fait je voulais finir un reste de noix de coco et un reste de chocolat fondu de mes Bounty. C’est pour cela que j’ai fait un cake 😋 Mes modifications:
    – 55 g de sucre brun à la place du sucre,
    – 110 g de beurre doux avec une pincée de sel à la place du beurre salé,
    – 70 g de noix de coco,
    – 120 g de farine,
    – 145 g de chocolat fondu (un mélange 3/4 noir et 1/4 praliné),
    – 100 g de pépites de chocolat blanc,
    – 45 minutes de cuisson.
    Je le trouve joli (même s’il a tout craquelé à la surface) et surtout délicieux!!!
    Merci pour le partage de cette recette!!! 😍😍😍

    La prochaine fois j’essaierai peut-être en pulvérisant la noix de coco avant et en mettant un peu moins de beurre… 🤔

    Cake express Thermomix par Aurélie Cake express Thermomix par Aurélie Cake express Thermomix par Aurélie
  • Très facile a réaliser ! La prochaine fois je ferai avec des pepites de chocolat !

    Cake express Thermomix par Sharbb
  • Merci pour la recette 👍 Ici, avec des pépites de chocolat 😋 Moelleux, pas très sucré, rapide à réaliser et impossible à rater 😉

    Cake express Thermomix par Olena
  • Déjà fait une première fois en ajoutant des pépites de chocolat, et c’était un régal… Aujourd’hui, je teste avec du cacao non sucré ajouté à la pâte ainsi que des écorces d’orange confites.

    Cake express Thermomix par Cyti59 Cake express Thermomix par Cyti59
  • Mini cake aux fruits confits.
    Cuisson: 30 min à 180°C
    Parfait!!!

    Cake express Thermomix par acad6
    • ikram63000 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour cuisson a 180 en chaleur tournante ? Ou normal ? Merci d avance

      • acad6 a répondu il y a 1 mois

        Chaleur tournante

  • Cake réalisée par mon fils de 11 ans. Très facile à réaliser par contre niveau cuisson j’ai réduit de 10 min et niveau gout je trouve qu’on sent un peu trop le sel du beurre par contre la texture et juste magnifique !! A retester avec moitié beurre doux et salé. Et aromatisé au citron sa doit être un délice

    Cake express Thermomix par Naw Cake express Thermomix par Naw
    • Presci974 a répondu il y a 6 mois

      , très joli cake. Miam miam

    • Naw a répondu il y a 6 mois

      Merci 😊

    • courantdair a répondu il y a 6 mois

      Et voilà ça m’a donné envie ! Je vais le tester demain 😋

    • Naw a répondu il y a 6 mois

      Courantdair Hâte de voir le résultat

      • courantdair a répondu il y a 6 mois

        😉

      • courantdair a répondu il y a 6 mois

        C’est fait ! Merci pour la motivation 😁😁

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