Cake hot-dog

Belle découverte ! Très simple à préparer et plutôt rapide. J’ai remplacé le lait demi-écrémé par du lait écrémé et ai diminué l’huile de noix à 40g. On conserve un moelleux nickel, un goût agréablement relevé par l’huile de noix. Pour les saucisses, ce sont des knacki végétales et je n’en avais que 6. Pour la moutarde, j’ai pris de la moutarde douce pour que ça plaise à toute la famille. Je me suis servie de mon moule 5 cakes et ai eu assez de pâte pour en faire 3. En doublant la pâte on pourrait en faire 5. J’ai utilisé du comté du Jura que j’avais congelé et en ai également parsemé sur le dessus pour un rendu gratiné très sympa. Pour accompagner, un peu de ketchup ou de la moutarde façon hot dog 🌭
Edit : également délicieux froid le lendemain. Je pense vraiment réutiliser cette recette comme base avec des garnitures différentes. Nickel pour l’apéritif ou pour un buffet !

Recette testée et approuvée.
Mis 3 chipolatas, de l’huile de sésame et du gomasio (recette cookomix)
Cake moelleux et un bon goût de moutarde subtile

Cake hot-dog qui amuse petits et grands. Moelleux à souhait! Une recette originale qui change des cakes salés « habituels ». Une 1ère version effectuée avec mimolette et knackis. Je ne compte pas m’arrêter là! La prochaine fois j’essaierai avec d’autres types de saucisses et de fromages. 😋

Fait avec du gruyère : aussi bon 😋
Il a manqué 5 min de cuisson car le cœur entre les saucisses était un peu trop humide, à mon goût.
Sinon, la recette approuvée par toute la famille 👌

J’ai fait avec de la mimolette 50g et gruyère 50g. 1 cuillère de ketchup et 1 de moutarde. Cuit dans des petits moules 25 minutes.

Très bonne recette… A réitérer😋
Parfait avec une salade verte en vinaigrette…

Une super recette avec laquelle j’ai utilisé des saucisses fumées coupées en rondelles. Petite astuce pour que les rondelles ne tombent pas au fond du plat pendant la cuisson, les mettre dans un sac (de congélation par exemple) avec de la farine et secouer pour bien enrober les saucisses. Ajouter ensuite à la pâte et enfourner. Pour cette recette j’ai utilisé de la moutarde à l’ancienne

Pensant faire plaisir à mes loulous , nous nous sommes tous régalés 😋😋👍 très moelleux et aéré , super bon !!!

Un délice. Fait au MC+. J’ai mis de l’huile d’olive à la place de l’huile de noix (65g au lieu 80g). A refaire.

Vraiment très bon!

Super avec une petite salade
J’ai mis des knackis

Encore une super recette Cookomix… Merci Tatamix !!!

Très bonne recette !

Super recette très simple comme j’aime 😊

Très bon, dommage que la pâte ne colle pas aux saucisses ! Il faudrait peut être les couper en rondelles… À voir !

Super original 😉🌭 !
J ai rajouté 5 minutes de cuisson

Super, la petite s’est régalée et nous aussi.
J’ai mis 8 knachis et de la moutarde classique. Par contre j’ai arrêté la cuisson avant la fin car il aurait été trop cuit.

Excellent !