Illustration du profil de Jeanne

Cake salé jambon fromage et olives au Thermomix

publié par

Cake salé jambon fromage et olives au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
55 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.76 €
Coût de la recette
6.07 €
Calories par portion
242 kcal
Lipides
13.4 g
Acides gras saturés
4.4 g
Glucides
15.7 g
Sucres
1.2 g
Fibres
1.7 g
Protéines
13.4 g
Calories pour 100g
206 kcal
SmartPoints par portion
6 SP
ProPoints par portion
5 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.83 / 5 (237 votes)
4
Oeufs
30 grammes
Huile d'olive
150 grammes
Farine
1 sachet
Levure chimique
40 grammes
Vin blanc
60 grammes
Lait
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
150 grammes
Olives vertes
200 grammes
Dés de jambon
100 grammes
Gruyère

L’association jambon, olives et fromage est sans doute la plus classique et la plus connue pour un cake salé. Cette recette n’était pas encore sur la plateforme donc la voici 🙂 A vos Thermomix !
Ce cake conviendra parfaitement pour vos apéritifs dînatoires, vos entrées ou vos pique-niques.

Astuce
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du lait.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 4 oeufs, 30 grammes d'huile d'olive, 150 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 grammes de vin blanc, 60 grammes de lait, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 7.
  3. Ajouter 150 grammes d'olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 2.
  4. Ajouter 200 grammes de dés de jambon et 100 grammes de gruyère coupés en dés dans le Thermomix. Mélanger 20 sec//vitesse 2.
  5. Transvaser dans un moule à cake beurré et mettre dans le four pendant 45 min à 180°C. en surveillant la cuisson.
  6. Servir tiède ou froid.
237 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.