Name: Cinnamon roll au thermomix
Prep time: 18 min
Cook time: 3 h 20 min
Yield: 15
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: Lait demi-écrémé - 120 grammes; Levure de boulanger déshydratée - 1 sachet; Farine - 350 grammes; Sucre en poudre - 35 grammes; Beurre - 90 grammes; Sel - 0.5 cuillère à café; Oeuf - 1; Beurre - 60 grammes; Cannelle en poudre - 1 cuillère à café; Sucre roux - 40 grammes; Sucre en poudre - 150 grammes; Oeuf - 1; Jus de citron - 4 gouttes

Jomaze a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Mais pourquoi c est si bon ????

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 8 mois
Trop trop beaux !
Trop trop gourmand !
C’est bientôt l’heure du goûter , super photos.
Jomaze a répondu il y a 1 an et 8 mois
J adore c est excellent
Akwell a répondu il y a 1 an et 7 mois
Parce que c’est gras ? 😁😁
- Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Non …. 🙈🙉🙊!
S

soje82 a répondu il y a 3 mois
Et ça sent si bon !

E

evalucie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 12 mois

Excellente recette.
Voici mes quelques modifications :
– j’ai ajouté un peu de cardamome moulue dans la pâte (comme cela se fait en Suède 🇸🇪😊)
– pour le mélange beurre sucre cannelle : je ne l’ai pas fait au Thermomix mais j’ai juste fait chauffer les ingrédients 20 secondes au micro-ondes puis mélanger pour obtenir un beurre pommade (plus facile à étaler à mon goût)
– pas de glaçage mais un mélange jaune d’œuf / lait pour la belle couleur dorée et quelques pépites de sucre.
– pour finir, la cuisson : four fonction brioche 180 degrés, 12 minutes.
Je n’ai qu’un seul problème : comment y résister 😂😂😂
Vive la Suède 🇸🇪

Maggie les bons petits plats a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

Excellente recette.
Pour que le roll se tienne bien, refermer la bandelette en passant le bout dessous le roll avant la 2ème pousse. Ça fera un roll bien rond et fermé à la cuisson.

Cinnamon roll Thermomix par Maggie les bons petits plats

L

laaurine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

Parfait !

M

Marie1701 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Ils sont magnifiques 🤗🤪 plus besoin d aller acheter ses viennoiseries

Thermodébo a répondu il y a 1 an et 3 mois
Miam ils donnent envie! Ça fait depuis noël que je veux en faire mais pas le temps 😩mais c’est décidé Je vais en faire ce week-end ! 😂merci rien que la photo j’ai pris du poids 😬🤦🏻‍♀️😂

O

oxane62 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Très bon et surtout très facile avec ce fameux thermomix que je n’ai que depuis quelques jours.

M

Marie1701 a répondu il y a 1 an et 4 mois
Ils sont magnifiques et surtout très bon🤗

Fac7 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Voilà mon goûter…🤣
Délicieux

Coco68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Un délice ! Version dans un moule encore plus moelleux ! 😊 Et une partie Nutella et cannelle…. Hmmm
Je ne m’en lasse pas… Une tuerie

ma.non a répondu il y a 1 an et 5 mois
Miam 🤤
Coco68 a répondu il y a 1 an et 5 mois
Gourmande😋

Priscillia06270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Une merveille !

Cinnamon roll Thermomix par Priscillia06270

mouss69 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Eh voilà mes Cinnamon Roll maintenant hâte de les déguster

Anneflolo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Une fournée de cinnamon rolls pour parfumer la maison. Conservés dans une boîte en fer ils restent super moelleux. J’adore !

C

cari242 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
Combien de temps peut on les conserver ? Il ne devient pas trop mou ?

Akwell a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Excellent !!!
Pas de glaçage pour nous et une cuisson de 16mn car nous les aimons bien moelleux.
Merci pour cette recette qui nous envoie direct à Stockholm 🇸🇪

justine_54000 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

Recette parfaite, j’ai juste diminué légèrement le temps de cuisson.
J’ai pu préparer quelques jours avant et congeler juste avant cuisson.
J’ai laissé décongeler au frigo puis je les ai mis au four.
Ils sont vraiment top !

Cinnamon roll Thermomix par justine_54000

C

cari242 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
Les avait tu déjà rouler ou à tu juste conservé la pâte au congélateur ? Au moment où tu les sort tu les décongelé ou pas et si oui combien de temps avant de les enfourner ? Merci
- justine_54000 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
  Ils étaient façonnés avant congélation. Décongelés 1 nuit au frigo puis le temps de pousse dans un endroit tiède puis cuisson.

G

Gaelh a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Petit pain sucré excellent pour le petit déjeuner ou la goûter remplacer la cannelle par un confiture de framboise et de ma crème pâtissière un régal
Peu se congeler un régale

djinny a répondu il y a 1 an et 4 mois
Pourquoi seulement 3/5 si c’est excellent ?
G

Gaelh a répondu il y a 1 an et 4 mois
Parce que ce fut très long à réalisé
A

Aurel meilleure a répondu il y a 1 an
Et donc ce n est plus des cinnamon roll si vous n avez pas mis de cannelle mais juste des brioches …. dommage c est la cannelle qui fait ce produit….
chefleyla a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
Si vs mettez de la crème pâtissière avec des pépites de chocolat sa devient un chinois

delloul a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

J’en ai mangé dans un café Shop très connu, le prix exécutif, alors je suis plus que ravis de les faire moi même 😆

delloul a répondu il y a 1 an et 5 mois
On m’a servie les cinnamon tiède accompagné d’un glaçage onctueux, après plusieurs recherches sur le net j’ai fini par trouver un glaçage américain , 100g de sucre 10 seconds vitesse 10 puis 150 g de fromage frais type Philadelphia 15 secondes vitesse 4 . Pour accompagner vos cinnamons tièdes une tuerie 😉
delloul a répondu il y a 1 an et 5 mois
😉👌
Jomaze a répondu il y a 1 an et 5 mois
Starb?cks
delloul a répondu il y a 1 an et 5 mois
👍