Clafoutis aux raisins frais
publié par Zabettenal
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 42 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.25 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.50 €
- Calories par portion (111 g)▼
- 135 kcal
- Lipides
- 1.6 g
- Acides gras saturés
- 0.5 g
- Glucides
- 28.4 g
- Sucres
- 20.1 g
- Fibres
- 0.7 g
- Protéines
- 3.1 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Calories pour 100g
- 122 kcal
- Points WW par portion
- 4
- Recette pour
- Thermomix TM31, TM5, TM6 et TM7
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 500 grammes
- Raisins
- 50 grammes
- Farine
- 50 grammes
- Maïzena
- 90 grammes
- Sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe
- Sucre vanillé
- 2
- Oeufs
- 300 grammes
- Lait demi-écrémé
- 1 pincée
- Sel
- 2 cuillères à soupe
- Rhum blanc (facultatif)
Il est bien dommage de faire des clafoutis uniquement pendant la saison des cerises ! Voici donc un clafoutis aux raisins frais à réaliser dès la fin de l’été avec votre Thermomix. Cette recette est idéale avec des raisins frais un peu trop acides pour être consommés en raisin de table.
Astuce- Préchauffez le four à 180°C. .
- Mettre 500 grammes de raisins lavés dans un moule beurré.
- Mettre 50 grammes de farine, 50 grammes de maïzena, 90 grammes de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, 2 oeufs, 300 grammes de lait demi-écrémé, 1 pincée de sel et 2 cuillères à soupe de rhum blanc (facultatif) dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 8.
- Transvaser la préparation dans le moule.
- Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 30 min à 180°C.
- Servir tiède ou froid.
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Petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Un dessert automnal réalisé avec du raisin muscat,40g de muscovado,du rhum arrangé et du lait végétal .
C’était le dessert de ma séance batchcooking du jour:
Velouté de patates douces et gingembre
Munstiflette
Gratin de butternut et saucisses de Montbéliard
Courgettine
Nous voilà parés pour ce début de semaine 😉😀
- B
binbeetle a noté 4/5 cette recette, il y a 6 ans et 1 mois
Merci beaucoup pr la recette….😉
Fait avec des raisons bio ( sans pépins) achetés en anti gaspillage ( 3kgs pr 1 euro)…du coup, il en est encore meilleur….😍
A refaire…😋 -
verobleu a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Réalisé avec les raisins de la vigne au jardin, petits et un peu acides.
Une réussite, merci beaucoup pour la recette -
macowen39 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent clafoutis ! Il a pas survécu longtemps 😅. Recette suivis à la lettre, juste une cuillère de ruhm.
Le plus embêtant c’est enlever les pépins des raisins 🥺.
Merci pour la recette ! -
sabrimanga a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
😋😋😋 qu’est ce que ça sent bon! J’avais du raisin qui commençait à fletrir, une poignée de myrtilles et 4 pêches qui faisaient la tronche sévère 🤣 du coups, je me suis dit plus on est de fous plus on rit alors direct dans le clafoutis 😂 ! Et qui c’est qui va se goinfrer? C’est noooouuuus 🥳 ! Merci pour le partage! 👍🏻
-
Christelle1973 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Recette faite et refaite, avec du raisin 🍇 « maison ». On adore. Je remplace juste le sucre par du sirop d’agave (indice glycémique moins élevé).
Merci pour cette recette -
Alev a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans
Pas eu le temps de faire une photo après…
Excellent clafoutis😋😋
Clafoutis fait et refait depuis.. bonne recette
- P
patty808 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Recette excellente, faite avec 600 g de Raisin pas assez sucré pour le déguster seul. Au top ! Merci pour cette belle recette 👍😘
- M
maga9 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 12 mois
Recette parfaite 👍
-
PauLiToi a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 11 mois
😋 excellent ! Comment faire manger du raisin à des réfractaires au raisin 🙃
J’ai suivi à l’identique et aussi l’idée d’utiliser des raisins blancs et noirs sans pépins : un vrai régal !!!
-
lelenedenantes a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 12 mois
Encore une très bonne recette.
J’ai oublié d’enlever les pépins mais pas gênant finalement !!!!
La prochaine fois je diminuerai le sucre. -
kmenbert a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
De quoi utiliser une infime portion du fruit de ma vigne…
-
Francesca a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 11 mois
Arès avoir passé toute l’après-midi à nettoyer, ranger et changer la position des meubles de mon salon ; ce qui demande pas mal d’énergie, j’ai eu envie d’un bon réconfort sucré. Aussitôt direction cuisine pour une recette délicieuse et rapide : un clafoutis ! J’ai un délicieux raisin bio sans pépins… hop… et peu de temps après… Miam ! Peut-être un peu moins de farine la prochaine fois (je n’ai mis que 70g de sucre).
Merci pour cette recette ! - S
souwws a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 4 semaines
Simple et rapide
-
gaelianature a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Un délice, jamais je n’aurai cru faire un clafoutis aux raisins… J’ai mis que 45g de sucre complet bio (très bon pour la santé car non raffiné), sinon recette suivie à la lettre
-
julie-dung a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Un goûté parfait en ce dimanche pluvieux 🌺
Le plus long fut d épépiner les raisins 😅
Je n ai mis que 50g de sucre (suffisant)
- L
larigoussienne a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonne idée de recette automnale ! 🍁🍂🍇
-
catoche33 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Merci pour la recette.
Vite faite
Fait pour ce soir
Raisin 🍇 et pommes 🍎 et g rajouter de la poudre de vanille et arôme vanille - Afficher plus de commentaires
