Zabettenal
Actif il y a 8 minutes
petroni a noté 5/5 la recette Brownies aux poires, il y a 3 jours et 22 heures
Poire chocolat,je fonds. Alors en brownie,je craque.
Du coup le voilà,en format « maxi »,une fois n’est pas coutume chez moi.
J’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes et mis 45g de sucre de Coco.
J’ai coupé mes poires juste avant de les incorporer dans le gâteau donc pas de citron.
Je vous raconte pas comment cela sent bon. Pour un peu j’ouvrirais la fenêtre pour qu’il refroidisse plus vite 🥶. Ou je pourrai le mettre dehors aussi🤔😉🤣
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 4 jours et 4 heures
Très bon, avantageux car les légumes sont bien cachés…. J’ai intercalé une tranche de jambon qui allait se perdre et enrichi l’ensemble par de la mozzarella râpée. Merci pour la recette 😉
- J
jess738 a posé une question sur la recette Diots de Savoie au vin blanc, il y a 1 semaine et 6 jours
En tant que savoyarde j’ai un doute… mes diots cuisent 1h30 – 2h. Est-ce qu’ils sont aussi bons ? ☺️
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Je pense qu’il vous faut tester la recette et me faire des retours ensuite…. Nous, qui sommes savoyards d’adoption aimons cette façon de les cuisiner mais je suis prête à revoir ma copie si vous avez des idées 🤗
- H
HarryDragonneau a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour, merci pour votre recette. Je m’en lèche les babines.
J’ai 2 questions :
-pourquoi faut il couper la viande avant de la cuire au Varoma ? En un seul morceau elle ne cuirait pas ?
-Est il possible de doubler la recette (viande et sauce) en une fois ?
Cordialement
Virginie-
Oui, en seul morceau, elle ne cuira pas. Beaucoup de cuisinières reprochent un problème de cuisson mais cela dépend aussi de votre robot. Moi, avec le thermomix, je n’ai jamais eu de problème.
Pour le doublement des quantités, c’est oui pour la sauce, peut être un peu juste pour la viande. Vous pouvez aussi cuire celle ci en papillote au four ou à l’etouffée en cocotte
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joana_25 a noté 4/5 la recette Focaccia, il y a 2 semaines et 5 jours
Bonjour quelqu’un aurait il déjà préparé la pâte la veille mis au frigo et cuit le lendemain si oui comment avez vous fait et était elle aussi moelleuse ?
Merci d’avance 😉-
Jamais essayé !!! Désolée
- A
Bonjour j ai déjà essayé de préparer la pâte la veille en la mettant au frais je l au trouve moins moelleuse que faite le jour mm
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Ah d’accord merci pour votre réponse 😉
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Zabettenal a noté 4/5 la recette Gratin de conchiglioni aux trois fromages, il y a 3 semaines et 3 jours
Je n’avais pas de conchigloni, j’ai fait avec des pennes géants. C’est bon mais il faut bien s’y prendre à l’avance. J’avais d’autres recettes en cours et ça a été un peu la course
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Smashed potatoes, il y a 1 mois et 1 semaine
Très beau et sans doute très bon !
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Zabettenal a commenté la recette Goulash de porc au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine
Voici la note.
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Goulash de porc, il y a 1 mois et 1 semaine
Succulent… J’ai ajouté des poivrons en lanières dans la sauce. Nous les accompagnerons de smashed potatoes! J’ai oublié de noter…5/5
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Cake pavot et citron, il y a 1 mois et 1 semaine
Moi j’ai pas encore goûté mais un gourmand l’a fait à ma place !!!! Il m’a dit « c’est très fin, pas trop citronné, juste ce qu’il faut ».
J’ai mis moins de sucre et de beurre, mélangé pavot et chia après lecture des conseils des cookomixeuses. J’ai remplacé la levure chimique par 1cuillere à café de bicarbonate. Merci pour la recette -
Zabettenal a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 1 mois et 1 semaine
Facile et délicieux. Merci pour tous les conseils !
- K
kriskia01 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonsoir
Au secours, j’ai essayé à 2 reprise la pâte feuilleté escargot… 2 flop total 🤨🤨😒 .. ça fait une boule de beurre .. impossible à travaillé.. à étalé..
J’ai pourtant bien tout respecté .. j’ai le MC smart ..
Auriez un conseil svp ??-
Utilisez vous des petits morceaux de beurre CONGELÉ ?
- K
Oui oui j’en est tjs au congélateur.. la je comprend pas.. est ce qu’il fait enlever le bouchon ? Ou est ce qu’il faut mettre l eau petit à petit 😪🤷♂️ vraiment je sèche…
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Bonsoir j’ai le mcs aussi et quand je fais cette recette j’ai l’effet beurre et quand elle as bien reposer au frigo cette effet beurre a disparu
- K
Bonsoir merci j essayerai .. je déteste rester sur un échec..
J’y suis tjs arrivé.. mais depuis la mise à jour .. impossible de faire des pâtes à pain.. feuilletée.. tt rate .. -
Ah mince bon j’espère vous allez la réussir car cette pâte feuilletée fraîchement une fois quont la fait celle du commerce sont vraiment pas bonne du tout 😂
- K
Bonne soirée à vous
- K
Oui merci je retenterai . Je vais pas me laisser abattre 🤣🤣
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Grave faut pas resté sur des échecs 😂 belle soirée à vous aussi 😀
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 1 mois et 4 semaines
Cette recette est restée dans un coin de ma tête depuis qu’elle est parue mais soit je n’avais pas le temps, soit pas tous les ingrédients… Aujourd’hui, c’est enfin chose faite. Je vais en laisser au réfrigérateur et en conserver aussi en dés dans le congélateur. Merci pour cette nouvelle recette écologique car anti Gaspi, et économique également….
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 1 mois et 4 semaines
Un pour les copines et un pour ceux qui restent à la maison….Pas encore goûtés mais déjà certaine de la note!!!
- K
kobbi a posé une question sur la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 2 mois et 2 semaines
Est ce que je peux remplacer les amandes par des noix ?
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Bonjour, oui pourquoi pas, noisettes ou autre 👍
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Bonsoir, le test avec les noix à la place des amandes….Qu’en pensez vous ?
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 2 mois et 3 semaines
Des gros et des bouchées… Très rapide et facile à réaliser. J’ai remplacé le saumon par de la truite fumée.
Pour l’apéritif de ce soir et je n’ai aucun doute sur l’appréciation des convives.
Merci Minou -
Zabettenal a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 2 mois et 4 semaines
Facile à réaliser… J’ai utilisé le beurre donné à ma maman lors de ses repas et qu’elle ne consomme pas (250g). C’est donc un geste anti Gaspi , bon pour la santé. Reste plus qu’à tester et convaincre mon homme…!
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Zabettenal a noté 5/5 la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 3 mois et 2 semaines
Très très bon
Waouh 🤩😋😋 j’veux bien une part 🙏🏼🙏🏼
Viens,je t’attends 😃😘
🤗🤗🤗
Moi aussi moi aussi … une (grosse) part 😀😀 mais entre nous hein rien qu’entre nous 😏😏 Petro me perturbe avec un format maxi 🤣🤣
Aller hop hop dans les favoris 🤩
Mmmh! Dehors il risquerait de disparaître 🤭…..
Dehors excellente idée 💡 Comme ça j’envoie mon pigeon voyageur le chipper 🦅😅😅Il est magnifique ma petroni 😍
Bien tenté ma Zozo 😊😉
C’est pas comme si je ne pouvais pas résister à la vue d’autant de chocolat 🍫 🤭🤭😘
Alors là ce serait une invitation pour le voisinage 😂
Bien dit 🙊
Ah scoubina n habiteriez vous pas près de petroni??? 😂
Je ne sais pas mais en tout cas je sais que je peux faire des kilomètres à l’appel de la gourmandise 😛
On en est toute là 😂
Oh punaise😳, ma VéroOne🥰, tu fais dans le XXL🍫🍐, maintenant ??? 🤣😂, ça c’est le 🍫 🍫, Zozo🍫🥰 sort de ce corps 🤣😂!!!
Le mettre dehors🤣😂, 🤔, pas sûre que tu le retrouves 🤣🤣 💗💕💗
A ta place je le garderai sagement à l’intérieur 😉😃
Jolie déco de Noël 🎄🎅🦌
Bonjour, vous avez doublé les doses à part le sucre ?😊👏
Non j’ai suivi la recette et ses proportions. J’ai réduit le sucre car j’ai utilisé du sucre de Coco
Poire chocolat une valeur sûre ! A tester 🤩
Coucou Véro
À ta place je surveillerais de près les observateurs derrière ton gâteau ! Je crois qu’ils ont une idée en tête ! Probablement la même que moi … miam… 🤣🤣😘😘
Je crois bien que tu as raison Sophie 🤔🤭😋
Mamamamamia !!!!! Qu’il est beau !!! 🫠🤤😋
Bon ben il n’y a plus qu’à………
Miam😋 moi aussi je mangerai bien une part 🤪
Désolée,il n’y en a plus🤣
à tester d urgence
Oh que oui…😋😋
Alors, avec la compote et le sucre de coco, c’était comment au goût ? J’ai envie de tester pour ledessert de demain….
Avec la compote,c’est peut être un peu moins fondant qu’avec le beurre mais nous nous sommes régalés 😃
Quand au sucre de Coco,je ne vois pas de différence. Peut être un goût légèrement plus caramélisé et encore🤔
Je vais faire aussi à la compote, personne n’en saura rien 😂😂😂