• P

    poupiemiamia a posé une question sur la recette Le patrouillard, il y a 1 semaine et 3 jours

    Bonjour,
    Je compte faire cette recette ce matin mais je me rends compte que je n’ai plus de farine blanche… Puis je utiliser de la farine pour pain multi-cereales ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Je pense que oui…

  • Z

    Zaazaa a commenté la recette Pâte feuilletée en escargot au Thermomix, il y a 2 semaines et 1 jour

    Bonjour super recette je le fait plusieurs fois mai ya un probleme a la fin du petrisage la pate colle
    Es normal?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Il faur aller très vite pour qu’elle ne se réchauffe pas

      • Z
        Zaazaa a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Cest des que la pate a fini de petrire

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      L’eau doit être très froide. Le beurre est bien congelé ?

    • Z
      Zaazaa a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Oui apre je c pas si c du a la farine par se que jen rajoute des que c collant tres

  • Lucie a posé une question sur la recette Le patrouillard, il y a 3 semaines et 2 jours

    Bonjour à tous,

    Quelle est la différence entre le sucre cristallisé et le sucre en poudre ?

    Merci à vous 🙂

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Uniquement une taille de grain. C’est la même chose… Bonne dégustation

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a attribué 5/5 à la recette Spaghettis bolognaise, il y a 3 semaines et 3 jours

    Ça fait longtemps que je fais la recette et je ne l’avais pas encore notée 😜

  • G

    gygy14 a commenté la recette Filet mignon à la moutarde au Thermomix, il y a 1 mois

    Bonjour est-il possible de faire la recette la veille?
    Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois

      Oui, bien sûr mais il faut faire baigner la viande dans la sauce…

      • G
        gygy14 a répondu il y a 1 mois

        Merci de votre réponse

  • imane_43 a posé une question sur la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 1 mois

    Combien de calories ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois

      C’est noté dans la rubrique infos

  • Illustration du profil de duccidz

    duccidz a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Si le beurre n’est pas congelé est ce grave ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui cela ne fonctionne pas avec du beurre frais

      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour ta réponse je vais mettre mon beurre à congeler alors pour demain.

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a attribué 5/5 à la recette Citronnade, il y a 2 mois et 1 semaine

    Recette réalisée à partir d’une célèbre marque de jus de citron, sans zestes…Je mets 6CS pour 1l et les 50g de sucre préconisés… Nous avons trouvé le mélange parfaitement équilibré…Merci

  • maiouun a attribué 5/5 à la recette Focaccia, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bonne recette. Je n’avais pas de levure de boulanger donc j’ai pris de la levure sèche ( 1 sachet de 5g). Sinon recette suivie à la lettre. Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur. Sèche par contre le lendemain si vous ne la mangé pas de suite. Accompagné de tomate du jardin et de burrata une tuerie !

    Focaccia Thermomix par maiouun
    Focaccia Thermomix par maiouun
    J'aime3
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Cette semaine, il en restait un petit morceau. Je l’ai emballé dans de l’alu et placé au réfrigérateur. Le lendemain, elle était encore moelleuse. Nous l’avons dégustée froide à l’apéritif…

    • maiouun a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ah oui c’est une bonne idee je n’y avais pas pensé merci 👍🏻

  • G

    gwenlm a posé une question sur la recette Pizza liquide, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Une question que je poste sur cette recette mais qui est valable pour tout le site : savez vous si les points weights watchers sont les bons ?
    Pour la couleur bleue, j’ai l’impression que le calcul n’est pas bon, ça me parait être peu de points pour une part?
    Merci pour vos réponses!

    J'aime1
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui, les valeurs sont correctes…12 points pour 1/6 de la pizza

      • L
        lilycoud a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonsoir grâce à vous je viens d’apprendre que les points WW était aussi sur les recettes ! Je n’était pas au courant . Par contre comment sait on combien fait la portion en question ? Car ils disent « smartpoints par portion » mais n’indiquent pas le grammage de la portion . Pouvez vous m’éclaircir sur ce sujet merci

      • G
        gwenlm a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Une portion équivaut à une part je pense.

    • G
      gwenlm a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ok merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Quand la recette est terminée, je partage le produit obtenu en parts et y associé le nombre de SP…pas besoin de peser. On utilise ensuite l’ajout express dans l’application

  • F

    fredico a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 2 mois et 3 semaines

    Dois-je faire la recette en 2 fois ?
    Après 25minute de cuisson vapeur rien est cuit ni même chaud ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ce n’est pas normal…

    • Illustration du profil de latitlili
      latitlili a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pareil

  • B

    bamby38 a posé une question sur la recette Welsh rarebit, il y a 3 mois

    Bonjour par quoi on peut remplacer la bière;du lait peut être?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois

      Non si vous n’aimez pas la bière, il faut oublier cette recette. Désolée….

      • S
        sandi11 a répondu il y a 3 mois

        Moi jai mis a la place de la bière 1car de cube de bouillon et du Perrier pour les bulles on a adoré 😉

  • isadumail a attribué 3/5 à la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 mois

    Jai mis du beurre non congelé….j ai galèré

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois

      Normal… Il doit impérativement être congelé

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a attribué 5/5 à la recette Butter Chicken, il y a 3 mois et 1 semaine

    Super recette pleine de saveurs en bouche… Merci pour le partage.

  • sosotounsia a commenté la recette Pâte feuilletée en escargot au Thermomix, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour. Est ce qu il est possible de la faire avec de la margarine (qui sera congelée au préalable comme préconisé dans la recette)

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Jamais essayé mais… Pourquoi pas ?

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a attribué 5/5 à la recette Profiteroles, il y a 2 ans et 10 mois

    Nous nous sommes régalés en les dégustant frais puis j’ai congelé ceux qui restaient. …. Il suffit d’anticiper 15 min avant pour laisser la glace ramollir. Merci pour cette recette qui a épaté mes invités. Voci la preuve en photo 😁

    Profiteroles Thermomix par Zabettenal
    J'aime2
    • Z
      zmarine94 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour on peut congeler ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je l’ai fait !!!

  • SAER a posé une question sur la recette Encornets à la provençale, il y a 4 mois

    Pour 2 personnes, faut il aussi diviser le temps de cuisson par 2? J’ai peur de ne pas assez cuire les encornets. Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 mois

      Non je ferai 3/4 du temps prévu puis j’ajusterai…

    • SAER a répondu il y a 4 mois

      Merci par contre mettre 3/4 de sauce également, j’ai rajouté de la ratatouille Cookomix en fin de cuisson.

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a attribué 5/5 à la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 4 mois

    C’est un bon compromis pour un repas du soir, avec une salade verte…. Nous nous sommes régalés.

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