• C

    choupette94120 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 1 semaine et 2 jours

    Bluffant j’avais un doute donc j’ai testé. Juste top mangé juste tiède trop pressé de goûter nikel. J’ai mis le reste au frigo pour demain.

    MerciJ'aime2
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Elle sera meilleure encore !

      • C
        choupette94120 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Je pense aussi encore 1h00 d’attente avant le dessert !

  • A

    aaron2020 a posé une question sur la recette Encornets à la provençale, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour on peut les préparer la veille

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui et réchauffer tout doucement le lendemain..

      • A
        aaron2020 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci

  • M

    Marie a posé une question sur la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 1 mois et 1 semaine

    Je n’ai pas de sucre roux peut-on mettre du sucre blanc ?

    J'aime2
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui bien sûr

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’aurais dit oui aussi, mais je trouve que le sucre blanc est plus sucré que le roux. Du coup, j’en mettrais moins (1/4 de moins)

      • M
        Marie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci pour le conseil

    • M
      Marie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ah merci je vais peut être essayé recette demain

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Il y a aussi la recette du sucre liquide donnée sur l’application.. je ne sais plus le nom exact

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Le sucre inverti… Je n’ai pas encore eu le temps de tenter

    • Illustration du profil de Papy Cuistot
      Papy Cuistot a répondu il y a 1 mois

      Je ne suis pas féru du blanc. Je lui préfère le brun ou mieux, le sucre de canne. Avez-vous essayé avec du sucre impalpable, plus léger que le blanc mais aussi légèrement plus sucré ?

      • M
        Marie a répondu il y a 1 mois

        Sucre impalpable ?

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 mois

        Jamais entendu parler 🤔

      • Illustration du profil de Papy Cuistot
        Papy Cuistot a répondu il y a 1 mois

        Voilaaaaaa….

         Thermomix par Papy Cuistot
      • M
        Marie a répondu il y a 1 mois

        Merci pour l’info

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois

      C’est le sucre glace

      • Illustration du profil de Papy Cuistot
        Papy Cuistot a répondu il y a 1 mois

        Les 2 sucres, impalpable ou glace, sont presque identiques, sauf qu’entre les 2, le sucre glace contient de l’amidon, en général de la Maïzena.

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 mois

        Ah bon? Ça explique pourquoi il tient sur les gâteaux (genre kougelhopf) alors que mon sucre glace Thermomix non!!! Merciiii! Je me coucherai moins bête tout à l’heure ! 👍🏻👍🏻👍🏻🤓

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois

      Sauf si on le fabrique avec Momo!!!

  • Titine45 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 mois et 1 semaine

    Pour le mille-feuilles faut-il faire 1 pâte suivant la recette ou 2 ?
    Merci

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je pense qu’une seule suffit.. elle permet de faire de disques de 22 cm environ

      • Titine45 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci

  • fanchouille a posé une question sur la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour, peut on congeler cette tarte? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je ne sais pas.. Il faut tenter

    • Illustration du profil de kariy
      kariy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui j’ai fait…niquel

  • Y

    yoann71 a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 1 mois et 4 semaines

    Bonjour si on double la quantité de viande faut t’il doublé le temps de cuisson.merci

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Pas forcément.. Il faudra sans doute rallonger mais il faut surveiller surtout la quantité de sauce dessous et bien espacer la viande pour que la vapeur puisse agir

  • K

    katiaemma a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 mois

    Très bon. Recette suivi à la lettre.
    Je l ai coupé dans le sens de la longueur et je l ai garnie de jambon cru ,mozzarella, tomate et pesto et sous le grill jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue.
    Ensuite j ai refermé la focaccia avec l autre moitié et coupé des parts.
    C était un délice avec une petite salade verte😊

    Focaccia Thermomix par katiaemma
    J'aimeMiamMerciWowLove10
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois

      Bonne idée !!! Merci

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 mois

      Qu elle belle idée !

  • Illustration du profil de alison

    alison a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 mois et 3 semaines

    Juste magnifique. Recette réussie du premier coup. Le résultat est sensationnel !
    Personnellement je n’ai pas rajouté le sel sur la pâte et je l’ai servi en entrée accompagné d’une burrata fraîche, poivrons, tomates cerises et pesto… le résultat est à tomber par terre !
    Merci pour cette recette simple à réaliser, je me suis sentie l’âme d’un vrai chef…

    Focaccia Thermomix par alison
    J'aimeHahaMerci20
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Superbe… 👍👋👋👋😋😋😋

    • FlOra_6 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Une petite question votre burrata vous en trouvez où ? Magnifique assiette en tout cas

      • Illustration du profil de Zabettenal
        Zabettenal a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je n’en trouve qu’en Savoie, chez super U…

    • T
      tmax13 a répondu il y a 3 mois

      Je confirme très très bon je suis sur que votre mari doit adorer votre recette !

  • D

    deb31 a posé une question sur la recette Carbonade flamande, il y a 4 mois et 1 semaine

    Peut on préparer la carbonnade avec une pièce de boeuf pour steak ???.. merci

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J’en ai déjà fait il vous faut plus du bœuf à bourguignon par exemple je pense que vous n’aurez pas cette texture fondante avec du steak

      • D
        deb31 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😉

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je pense la même chose…

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 4 mois et 4 semaines

    J’ai diminué la quantité de sucre…. Juste parfait, léger et bien frais. À refaire sans modération

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Voilà ce qu’il en reste !!!

      Focaccia Thermomix par Zabettenal
  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Tatin surprise de pommes de terre, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très belle surprise… Accompagnée de salade et d’une tranche de jambon. Merci !

    Tatin surprise de pommes de terre Thermomix par Zabettenal
    J'aimeWowLove17
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Magnifique! 👍👏😋😋😋😋
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

  • justine_349 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bonjour, peut-on la réaliser la veille ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui bien sûr mais si elle n’est pas garnie, il vous suffit de l’étaler, la rouler sur un papier sulfurisé et l’utiliser sortie 15 minutes avant d’y mettre la garniture..

      • justine_349 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        D’accord, merci !

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai utilisé les épices sous la main.. Je n’avais pas d’épices à chili, j’ai utilisé des épices chinoises😜😂. Même avant de goutetje suis certaine que nous nous réglerons…

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 4/5 la recette Mini buns au chorizo, il y a 5 mois et 2 semaines

    Belle découverte… Avec un peu de gruyère.

    Mini buns au chorizo Thermomix par Zabettenal
    J'aimeMiam2
  • Illustration du profil de delfin2point0

    delfin2point0 a commenté la recette Panna cotta coco mangue au Thermomix, il y a 5 mois et 3 semaines

    Je fais une recette similaire depuis un moment pour mon Loulou qui ne consomme pas de lait de vache et je l’ai baptisée la PANNA COCOTTA 😁

    J'aimeLoveHaha21
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Par quoi remplacez vous la crème fraîche, s’il vous plaît ? Je voudrais une recette vegan

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Par de la crème de coco

    • S
      sabi84 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      🤣🤣 génial !

    • F
      fatlife59 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Pas mal cool

    • Popolipo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Génial !!! J’adore le nom ! 😃

    • C
      cawo a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Mon fils est allergique au lait de vache où vous tou de de la crème de coco ? Je connais lait de coco mais pas crème … merci bcp

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Je trouve la crème au rayon produits du monde au supermarché avec le lait de coco en général

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour Vous suivez la recette a la lettre hormis le fait que vous mettez 100% de crème de coco ? 3 feuilles de gélatine ? Merci

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui pas de changement 😉

  • M

    maminoue a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 6 mois et 1 semaine

    Bonjour c’est quoi le panier cuisson merci

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Le panier qui se suspend dans le bol

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Voilà le panier cuisson

      Mini buns au chorizo Thermomix par Erghy
      • M
        maminoue a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

  • Illustration du profil de manu84

    manu84 a posé une question sur la recette Focaccia, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bonjour , je peux faire la pâte ce soir et la laisser monter jusqu’à demain matin ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je pense qu’il faut la mettre au réfrigérateur et la sortir demain à l’air ambiant pour reprendre la levée. Je mettrais peut-être un linge humide pour éviter qu’elle croûte !!

    • Illustration du profil de manu84
      manu84 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci de votre réponse

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2021 - Mentions Légales - Aide