Zabettenal
Actif il y a 1 heure et 38 minutesBonjour !
Quel genre de pomme de terre choisissez vous pour cette recette ?
J ai l intention de réaliser cette recette mais ne faut il pas faire revenir le filet mignon avant de le trancher svp ?
-
Coucou Sergine… Moi je ne fais pas revenir mais d’autres le font pour avoir de la couleur.. fais comme bon te semble.
-
Merci Zabettenal
Moi je l’ai fais sans le faire revenir ….il est moelleux on a juste pas le visuel doré 😉
bonjour, je ne l’ai jamais essayé ,, mais cela me tente ! peut on faire une tourte avec ? comme c’est écrit 15 a 20 min de cuisson et qu’une tourte cuit 1 h ??? merci
-
Je pense que oui..Il faudra peut-être adapter la température du four pour qu’elle ne soit pas trop cuite à l’extérieur…
Merci beaucoup.
-
Oui vous pouvez en faire une tourte par contre je vous mets en garde parce que avec cette chaleur vous allez galérer
Merci. ! Heu. Ici il pleut et les températures ont baissées. Donc ça devrait aller. !! 😂
-
👍
Bonjour, merci pour la recette. Peut-on la congeler ?
-
Oui. Il faut préparer vos fonds de tarte, soit à plat ou roulés comme les patescdu commerce avdc un papier sulfurisé. Il faudra la decongeler quelques heures avant l’utilisation
Merci
Peut on preparer cette recette la veille?
-
Sans problème
Merci😏
Combien de temps puis-je garder la pâte au réfrigérateur ? À plat de préférence ou peu importe ? Merci à ceux qui me répondront. Bonne soirée
-
J’ai déjà congelé, en boule puis quelques heures avant l’utilisation j’ai laissé decongeler à température ambiante puis mise à plat…
Merci
Bonjour est ce que quelqu’un a déjà essayer de les congeler ? J aimerais avoir des avis pour en préparer d avance pour une fête et les sortir le jour même
-
Sans problème… je les sors selon les envies
Merci
-
C’est joli, ca sent bon…je n’avais pas de tomate…pas grave. Je n’utilise pas de piment, j’ai mis un poivron jaune. Je n’avais pas de citron vert, j’ai utilisé un citron jaune. C’est délicieux vient de dire mon homme alors…5/5😉
-
Préparée à l’avance pour raison d’organisation, nous l’avons dégustée tiède. J’ai mis des oignons nouveaux et leurs verts à la place des échalotes. Nous avons suivi le conseil et avons congelé nos petits pois frais. Super bon!
Bonjour à tous,
Je débute avec le thermomix !
Je voudrais savoir comment réchauffer un plat préparé aujourd’hui avec le thermomix, en l’occurrence une saucisse purée ? Je n’ai pas encore bien pris en main les différentes températures et autres réglages car pour le moment je ne fais que suivre les recettes . Merci à tous 😊-
Personnellement, je rechaufferai à four doux…et non au thrrmomix😊
-
On goutera ce soir, au barbecue du club de foot…j’ai utilisé des pâtes italiennes appelées Arcobaleno pour apporter e la couleur
-
Moelleux à coeur. Je n’ai mis que 95g de sucre et j’ai utilisé un moule de16 cm…Parfait avec la sauce anglaise du site.
Bonjour, peut-on faire des croissants avec la pâte escargot? Merci
-
Je n’ai jamais essayé. ..
Chez moi la pâte colle au plan de travail en granit fariné
Qq’un A t il une astuce ?
J’ai suivi la recette mais déçue de la manipulation
Merci pour votre aides-
Avez vous utilisé du beurre bien congelé? En principe on obtient des granulés de pâte, que j’agglomere en une boule.. puis j’etale rapidement sur plan fariné pour réaliser l’escargot. Ensuite je remet au réfrigérateur avant d’aplatir
Oui oui
Beurre congelé
J’ai bien eu des granulés de pâte que j’ai mis en boule et aplati au rouleau
Je ressayerai une autre fois
Merci pour votre réponse-
J’etale ma pâte sur une feuille en silicone, c’est plus facile pour décoller mais en principe la pâte ne colle jamais
-
Bonjour, je sais que cette question revient souvent mais je ne trouve plus vos réponses….que puis je faire avec 4 blancs d leurs ?? Merci d avance
Bonjour. Rocher coco.
-
Meringue
-
Langue de chat
-
Cigarettes russes
-
Bjr
Financiers
Gâteaux creusois
Amaretti
😍
Suivi a la lettre sauf temps de cuisson j ai ajouté 1h fait avec MCC
-
Super.. je pourrai transmettre à ma belle soeur qui vient de se le procurer…
Ne pas hésiter très bon quand on n’aime le sucré salé !
-
Bonsoir je l’ai réalisée aussi au MrC et j’ai respecté le temps de cuisson … excellent
-
Un incontournable de la maison. ..dont tout le monde raffole. Les crozets qui accompagnent traditionnellement ce plat, ont aussi différentes saveurs: vous pourrez les goûter nature, au sarrasin mais notre préférence va à ceux qui sont parfumés aux chanterelles. Pour parfaire le tout, il faut les gratiner au Beaufort, le Prince des gruyères fabriqué avec le lait des vaches Tarines….
-
Bonjour cela fait quel poid en saucisse?
-
Je n’en ai aucune idée…je les achète à la pièce.Desolee
-
un delice… remplacer le spéculoos par paalets breton…
par contre mon biscuit etait collé sur le dessous de plat. que dois je faire la prochaine fois?
merci-
Je mets un disque de papier sulfurisé au prealable☺
-
Moi je mets un peu de sucre 😉
J’aime les pommes de terre fondantes, j’utilise donc des pommes de terre à purée Agata…