• K

    katiaemma a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 semaines

    Très bon. Recette suivi à la lettre.
    Je l ai coupé dans le sens de la longueur et je l ai garnie de jambon cru ,mozzarella, tomate et pesto et sous le grill jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue.
    Ensuite j ai refermé la focaccia avec l autre moitié et coupé des parts.
    C était un délice avec une petite salade verte😊

    Focaccia Thermomix par katiaemma
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    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 semaines

      Bonne idée !!! Merci

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Qu elle belle idée !

  • Illustration du profil de alison

    alison a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 1 mois et 1 semaine

    Juste magnifique. Recette réussie du premier coup. Le résultat est sensationnel !
    Personnellement je n’ai pas rajouté le sel sur la pâte et je l’ai servi en entrée accompagné d’une burrata fraîche, poivrons, tomates cerises et pesto… le résultat est à tomber par terre !
    Merci pour cette recette simple à réaliser, je me suis sentie l’âme d’un vrai chef…

    Focaccia Thermomix par alison
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Superbe… 👍👋👋👋😋😋😋

    • FlOra_6 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Une petite question votre burrata vous en trouvez où ? Magnifique assiette en tout cas

      • Illustration du profil de Zabettenal
        Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je n’en trouve qu’en Savoie, chez super U…

    • T
      tmax13 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Je confirme très très bon je suis sur que votre mari doit adorer votre recette !

  • D

    deb31 a posé une question sur la recette Carbonade flamande, il y a 1 mois et 3 semaines

    Peut on préparer la carbonnade avec une pièce de boeuf pour steak ???.. merci

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’en ai déjà fait il vous faut plus du bœuf à bourguignon par exemple je pense que vous n’aurez pas cette texture fondante avec du steak

      • D
        deb31 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 😉

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je pense la même chose…

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 2 mois et 1 semaine

    J’ai diminué la quantité de sucre…. Juste parfait, léger et bien frais. À refaire sans modération

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Voilà ce qu’il en reste !!!

      Focaccia Thermomix par Zabettenal
  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Tatin surprise de pommes de terre, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très belle surprise… Accompagnée de salade et d’une tranche de jambon. Merci !

    Tatin surprise de pommes de terre Thermomix par Zabettenal
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 mois

      Magnifique! 👍👏😋😋😋😋
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

  • justine_349 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 mois

    Bonjour, peut-on la réaliser la veille ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois

      Oui bien sûr mais si elle n’est pas garnie, il vous suffit de l’étaler, la rouler sur un papier sulfurisé et l’utiliser sortie 15 minutes avant d’y mettre la garniture..

      • justine_349 a répondu il y a 3 mois

        D’accord, merci !

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 3 mois

    J’ai utilisé les épices sous la main.. Je n’avais pas d’épices à chili, j’ai utilisé des épices chinoises😜😂. Même avant de goutetje suis certaine que nous nous réglerons…

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 4/5 la recette Mini buns au chorizo, il y a 3 mois

    Belle découverte… Avec un peu de gruyère.

    Mini buns au chorizo Thermomix par Zabettenal
    J'aimeMiam2
  • Illustration du profil de delfin2point0

    delfin2point0 a commenté la recette Panna cotta coco mangue au Thermomix, il y a 3 mois

    Je fais une recette similaire depuis un moment pour mon Loulou qui ne consomme pas de lait de vache et je l’ai baptisée la PANNA COCOTTA 😁

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    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois

      Par quoi remplacez vous la crème fraîche, s’il vous plaît ? Je voudrais une recette vegan

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 3 mois

        Par de la crème de coco

    • S
      sabi84 a répondu il y a 3 mois

      🤣🤣 génial !

    • F
      fatlife59 a répondu il y a 3 mois

      Pas mal cool

    • Popolipo a répondu il y a 3 mois

      Génial !!! J’adore le nom ! 😃

    • C
      cawo a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Mon fils est allergique au lait de vache où vous tou de de la crème de coco ? Je connais lait de coco mais pas crème … merci bcp

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Je trouve la crème au rayon produits du monde au supermarché avec le lait de coco en général

  • M

    maminoue a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour c’est quoi le panier cuisson merci

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Le panier qui se suspend dans le bol

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Voilà le panier cuisson

      Mini buns au chorizo Thermomix par Erghy
      • M
        maminoue a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup

  • Illustration du profil de manu84

    manu84 a posé une question sur la recette Focaccia, il y a 4 mois

    Bonjour , je peux faire la pâte ce soir et la laisser monter jusqu’à demain matin ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 mois

      Je pense qu’il faut la mettre au réfrigérateur et la sortir demain à l’air ambiant pour reprendre la levée. Je mettrais peut-être un linge humide pour éviter qu’elle croûte !!

    • Illustration du profil de manu84
      manu84 a répondu il y a 4 mois

      Merci de votre réponse

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Ganache framboises pour macarons, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bonne recette de ganache… Merci beaucoup

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 mois et 3 semaines

    C’est toi qui les as fait ? Tu es une fabriqueuse de macarons, Mamou maintenant ? (dixit mon petit fils)! Parfaits et excellents… m’ont dit les invités… 😋😜😍

    Macarons Thermomix par Zabettenal
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  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 4 mois et 3 semaines

    Voilà, ils sont prêts pour demain ! Verdict de la note après dégustation mais je ne suis pas inquiète 😉

    Macarons Thermomix par Zabettenal
    J'aimeMiam2
  • val1180 a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 4 mois et 4 semaines

    Est ce possible de le préparer à l’avance et de le réchauffer ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui bien sûr… Mélangez la viande et la sauce. Laissez au réfrigérateur et rechauffez doucement…

  • F

    Fannette68 a posé une question sur la recette Focaccia, il y a 5 mois

    Peut-on la préparer la veille ? Si oui, comment la conserver au mieux ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 mois

      Il faudrait la mettre peut être au réfrigérateur avant la dernière levée et la cuire le lendemain après un temps à température ambiante….

  • 1

    13rom10 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 mois

    Bonjour, pour une quiche, faut-il cuire la pâte avant de mettre la garniture ? Merci d’avance.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 5 mois

      Bonjour 13rom10 non tout cuira en même temps.

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 mois

      Je mettrai peut être la pâte à cuire à blanc pour que le fond soit déjà précuit. L’appareil risque d’empêcher une cuisson optimale du fond…

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 5 mois

      Non pas besoin

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