Name: Compote pomme framboise au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: Pommes - 500 grammes; Framboises surgelées - 150 grammes; Jus de citron - 1 cuillère à soupe; Sucre roux - 15 grammes

AudeWR a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Super bon !!! Pas besoin de passez au chinois. J’ai ajouté un sachet de sucre vanillé, et c’est parfait !
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mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Une tuerie ! Ça m’évoque un bonbon légèrement acidulé 🤩 Je n’ai mis ni sucre ni citron car destinée à mon bébé de 8 mois. J’ai utilisé des framboises surgelées et filtré 2 fois. Direction congélateur 😀
17
G

gessie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très bonne compote servie avec du bon fromage blanc
J ai remplacé les framboises par des mûres sauvages que j avais congelées
Pas besoin de filtrer
9
Lénaïk a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Une variant pour mon fils de 12 mois, pomme fraises menthe.
Je l’ai goûté et j’adore ! Lui aussi d’ailleurs.
Passé au chinois, mis 200g de fraises au lieu de 150g de framboises
Merci pour la recette je la garde précieusement !
Refait depuis à la framboise, au mélange de fruits rouges, au pruneau, à la cerise, à la mangue, à l’abricot, au kiwi… Cette recette est devenu la base des compotes pour mon fils
8
zouzou1 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Pour se donner un avant goût de l’été en plein hiver, juste ce qu’il faut d’acidité avec une belle couleur ! 😋 Par contre je ne vois pas l’intérêt de la filtrer. Si l’on a trié les pommes, il n’y a pas de pépins.
8
champimignon a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Merci Marine3996 pour cette idée de compote. L’association pommes et framboises est très sympa !
J’ai doublé toute les quantités et fait cuire 45 min.
J’ai également filtré avec un chinois et vu la quantité de grains récupérée, j’apprécie de l’avoir fait !
La prochaine fois, je prendrai un maillage encore plus fin pour le chinois car quelques grains de framboise sont arrivés à passer à travers.
Pour ceux qui l’ont fait avec un maillage très fin comment avez-vous fait pour que la compote passe à travers ?
7
T

toogaa77510 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Délicieuse 🤤🤤🤤 j’ai rajouté une banane bien mûre pour casser l’acidité de la framboise (le goût de la banane n’a pas pris le dessus). Ma fille de 3 ans a adoré !! Je ne l’ai pas filtré, les pépins des framboises ne sont pas dérangeant !!! A refaire au plus vite !!!!!!
5
A

athenais1502 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Je n’ai pas mis de sucre et 200 grammes de fraises congelés à la place des framboises. Tout simplement délicieux!
5
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Compote de pommes avec groseilles du jardin. J’ai forcément filtré au chinois tamis très fin avec les pépins de groseilles.
C’était super doux en texture et assez sucré malgré l’acidité des groseilles. J’ai mis 50g de sucre pour 250g de groseilles.
Extra👍
5
Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Très très bonne !
400g de pommes, 200g de framboises du jardin 😋
5
milene_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Super!!!! J’ai remplacer le sucre par 1 cuillère a café de sucre vanillée. C’est super bon, sans aucun doute, à refaire.
5
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Très bonne compote mais pour ma part sans ajout de sucre.
5
M

myriaam a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Délicieuse ! Encore meilleur que celles industriel
5
sab_27 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Super bon 😋
5
B

brekex a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Sans les graines et juste une poignée de framboise pour tester . Délicieux !
A refaire en respectant la recette😊
5
L

lapiote a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Testé et approuvé 😊
4
camille_83 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Super recette ! Excellent.
4
Pau_Mnt a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Recette super rapide et efficace (réalisation avec un MCC). Pour ma part j’ai utilisé 3 grosses pommes, 200g de fraises (du jardin😋) et 5g de sucre roux. 25min de cuisson à 95°C impec 👍🏻
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Compote pomme framboise

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