Name: Compote pomme framboise au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: Pommes - 500 grammes; Framboises surgelées - 150 grammes; Jus de citron - 1 cuillère à soupe; Sucre roux - 15 grammes

AudeWR a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

Super bon !!! Pas besoin de passez au chinois. J’ai ajouté un sachet de sucre vanillé, et c’est parfait !

Compote pomme framboise Thermomix par AudeWR

Melusinette a répondu il y a 4 mois
Pour les bébés ou les gens qui n’aiment pas les pépins, le chinois c’est indispensable 😀
E

elisamuse a répondu il y a 4 mois
Bonjour,
Ça équivaut à combien de pommes svp ?
- AudeWR a répondu il y a 4 mois
  Ça fait 4 ou 5 pommes environ

Addel a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

J’ai remplacé les framboises par des fraises, et servi la compote sur un fromage blanc. Légé et délicieux 😊

Compote pomme framboise Thermomix par Addel

marinaa a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour , des fraise surgelé également ?
Emihib a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
Bonsoir, ma question est peut être bête mais pourquoi des fruits surgelés ? 😊
Addel a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour, oui j’avais mis des fraises surgelés. Et j’ai pris des surgelés car c’est indiqué dans la recette, je pense que des fruits frais feront également l’affaire…

Gloria_2 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

Compote pomme/fraise : 600g de pomme golden, 300g de fraises, sucre roux et sucre à la cannelle.
Mixé 45sec vit 10.
J’en ai fait une autre fraise/pomme/basilic.mmmmm

Compote pomme framboise Thermomix par Gloria_2

G

gessie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

Très bonne compote servie avec du bon fromage blanc
J ai remplacé les framboises par des mûres sauvages que j avais congelées
Pas besoin de filtrer

Compote pomme framboise Thermomix par gessie

L

lauralila a répondu il y a 1 mois
Recette parfaite

zouzou1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

Pour se donner un avant goût de l’été en plein hiver, juste ce qu’il faut d’acidité avec une belle couleur ! 😋 Par contre je ne vois pas l’intérêt de la filtrer. Si l’on a trié les pommes, il n’y a pas de pépins.

L

linette7021 a répondu il y a 4 mois
Il faut la passer au chinois pour retirer les grains des framboises. Il est vrai que ça n est pas trop agréable en bouche
vivizou a répondu il y a 4 mois
Comme l’a dit Linette, c’est pour les grains de framboises. Pour l’avoir fait avec ou sans passoire, c’est nettement plus agréable sans les grains de framboises… 😉
- cynthia88170 a répondu il y a 4 mois
  Bonjour j ai qu une grosse passoire et donc les pépins peuvent passer avez vous une astuce pour ne la les laissez passez ?
zouzou1 a répondu il y a 4 mois
Ah oui ! merci pour la précision. 😌 Je n’ai pas pensé à ces grains là . Pour ma confiture de mûres je les laisse mais je reconnais que cela doit être plus fin sans dans la compote.😋
vivizou a répondu il y a 4 mois
Moi, chez une passoire fine appelée « chinois ». J’en ai de 2 tailles… c’est ma seule solution… bonne soirée.
- cynthia88170 a répondu il y a 4 mois
  D accord merci
- loloburger a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
  Bonjour et ça marche bien au chinois ?
vivizou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
Oui, sans problème. Il faut en prendre un avec des mailles fines.
loloburger a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
Merci 😊
sarah_69 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Mais il faut pousser avec qqchose ? La compote cest quand même épais.

SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

Très bonne compote mais pour ma part sans ajout de sucre.

Compote pomme framboise Thermomix par SCSC

M

myriaam a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

Délicieuse ! Encore meilleur que celles industriel

Compote pomme framboise Thermomix par myriaam

champimignon a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

Merci Marine3996 pour cette idée de compote. L’association pommes et framboises est très sympa !

J’ai doublé toute les quantités et fait cuire 45 min.
J’ai également filtré avec un chinois et vu la quantité de grains récupérée, j’apprécie de l’avoir fait !

La prochaine fois, je prendrai un maillage encore plus fin pour le chinois car quelques grains de framboise sont arrivés à passer à travers.

Pour ceux qui l’ont fait avec un maillage très fin comment avez-vous fait pour que la compote passe à travers ?

Compote pomme framboise Thermomix par champimignon

Isalink76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour, je vous conseille de plutôt utiliser un moulin à purée ( manuel) avec la grille la plus fine. Voilà, plus de petites graines et plus rapide ! Bonne journée.
champimignon a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour,
Merci beaucoup Isalink76 pour votre conseil !
Plus rapide et avec quelque chose que j’ai déjà dans ma cuisine. Tout ce que j’aime 😊
Bonne journée à vous aussi.

originebike a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 semaines

Pas de sucre
Je n’ai pas passé la compote à la passoire…
Jolie couleur, bonne saveurs 🤗

Compote pomme framboise Thermomix par originebike

Imen a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

Excellente rapide et économique je survalide. Mélanger à du yaourt coco un peu de granola ça va être trop bon

Compote pomme framboise Thermomix par Imen

K

kriskris a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

Extra frais, rapide et très facile .. j’ai ajouté 100g de pommes car la première fois je l’ai trouvé trop liquide.

Compote pomme framboise Thermomix par kriskris

O

orlanem a attribué 3/5 à cette recette, il y a 2 mois

J’ai mis moins de sucre que ce qui était demandé et je n’ai pas mis de framboises mais j’ai mis tout un assortiment de fruits rouges. Mais dommage les fruits rouges a coupé le goût de la pomme peut être quand mettant moins on sentirait la pomme

Compote pomme framboise Thermomix par orlanem

ines ep ayari a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois

Excellente recette pour ma puce de 8 mois. J ai pas de chinois a la maison. Du coup ma maman va y passer demain. J ai oublie de mettre un sachet de sucre vanille ce que je met toujours d habitude dans la compote classique.

Compote pomme framboise Thermomix par ines ep ayari

sab_27 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

Super bon 😋

Compote pomme framboise Thermomix par sab_27

B

brekex a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

Sans les graines et juste une poignée de framboise pour tester . Délicieux !
A refaire en respectant la recette😊

Compote pomme framboise Thermomix par brekex

gaelle_34 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
Elle est très bizarre
- B
  
  brekex a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  Bizarre c’est votre commentaire il me semble? Quel est l’interêt de celui ci? Je me passerai bien de ce genre de commentaire inutile, stérile et avec des ondes négatives qui pollu ma publication!
- gaelle_34 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  Bah excusez moi mais je n’ai pas du tout ce résultat et les autres non plus au vue des photos… je pollue rien je la trouve juste bizarre rien de méchant.
- B
  
  brekex a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  Comme indiqué, et si vous avez lu mon commentaire je n ai mis qu’une poignée de framboises ( et non pas toute la recette) et ait tamisé pour ne pas avoir de graines… et utilisé des pommes gala rouge..voila l explication du bizarre..