Compote pommes fraises

publié par Popolipo

Compote pommes fraises au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
33 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.59 €
Coût de la recette
2.34 €
Calories par portion (205 g)
98 kcal
Lipides
0.2 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
25.6 g
Sucres
18 g
Fibres
4.5 g
Protéines
0.9 g
Charge Glycémique
faible
Calories pour 100g
48 kcal
SmartPoints par portion
0
0
0
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.94 / 5 (69 notes)
500 grammes
Pommes
300 grammes
Fraises
1 cuillère à soupe
Jus de citron
1 sachet
Sucre vanillé
DessertAllégéSans glutenNourrissonFrançaise

Je ne sais pas vous, mais les compotes que je préfère sont celles à la pomme et à la fraise ! Je trouve l’association de ces deux fruits vraiment super bonne et puis ça change !

Si vous avez envie d’un dessert fait maison, léger et savoureux, cette recette de compote pomme fraise au Thermomix, on ne peut plus simple et rapide, est juste parfaite. Idéale pour terminer votre repas sur une petite note sucrée (en accompagnement d’un fromage blanc par exemple) ou pour le goûter, cette compote sera appréciée des petits comme des plus grands. Je suis sûre qu’une fois que vous l’aurez faite essayer plus personne ne vous demandera de racheter des compotes industrielles au supermarché 🙂

C’est aussi un bon moyen d’utiliser des fraises qui s’abîment lorsqu’elles commencent à être un peu trop mûres afin de ne pas les jeter et gaspiller.

Astuce
Je conserve cette compote quelques jours au réfrigérateur sinon je la congèle sans problème directement dans des petites gourdes réutilisables.

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  1. Mettre 500 grammes de pommes épluchées et coupées en dés, 300 grammes de fraises lavées et coupées en deux, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Cuire 18 min/90°C/vitesse 1.
  2. Mélanger 20 sec/vitesse 8.
  3. Servir tiède ou froid.

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    J’adore la compote pomme fraise.
    Elle est encore toute chaude mais le peu que j’ai goûté dans le bol,est à tomber.
    Recette suivie à la lettre.

    Compote pommes fraises Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de melmathys

    melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Le goûter de mon fils en rentrant du collège ☺️
    Il en a de la chance 😂
    Accompagné de madeleine espagnole du site

    Compote pommes fraises Thermomix par melmathys
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  • M

    mamilu56 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Un délice 💯💥👍
    Fait avec des fraises congelées que j’ai laissé légèrement décongeler
    Sinon recette suivie
    Mes prochains desserts vont être gourmands😋 miam!!!
    Merci popolipo pour cette excellente recette, je me régale 🙏🙏👏👏

    Compote pommes fraises Thermomix par mamilu56
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  • A

    anais2929 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

    Super bonne ! J’ai mis 500g de pommes et 450g de fraises. Un délice ! Pas trop sucrée, parfait comme on aime
    Texture parfaite !

    Compote pommes fraises Thermomix par anais2929
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  • S

    Soulie2te a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Recette rapide et facile. 8 petits pots pour bébé ❤
    Je n’ai pas mis de sucre et c’est excellent !

    Compote pommes fraises Thermomix par Soulie2te
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  • Malorie a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Super recette hyper simple. Je viens de goûter elle est très bonne alors froid ça doit être encore meilleur 😉.
    J’ai juste mis 600 g de pommes et 400 g de fraises et j’ai mis de la cassonade au lieu du sachet vanillé

    Compote pommes fraises Thermomix par Malorie
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  • Illustration du profil de Dounia216

    Dounia216 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 3 jours

    Recette parfaite!😁 est très bonne😋 qui m’a permise de faire 10 pompotes .
    J’ai doublé les proportions que j’ai fait en 2 fois j’ai utilisé des fraises surgelées 😉

    Compote pommes fraises Thermomix par Dounia216
    Compote pommes fraises Thermomix par Dounia216
    Compote pommes fraises Thermomix par Dounia216
    Compote pommes fraises Thermomix par Dounia216
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  • F

    fanny4you a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    🍓🍏🍋 Encore une bonne recette facile et rapide à faire… malgré mon erreur de proportion la compote et parfaite, un vrai délice
    Pour info, j’ai mis 1 c.à s. De cassonade au lieu du sucre vanillé et 500g de fraises pour 300g de pommes 🙃 🍏🍓. En revanche j’ai mixé plusieurs fois pour obtenir une compote plus lisse… 😋. j’ai obtenu 600ml de compote environ 6 petits pots.

    Compote pommes fraises Thermomix par fanny4you
    Compote pommes fraises Thermomix par fanny4you
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  • julie_721 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

    J’ai plutôt tendance à faire la traditionnelle compote de pommes ou pommes/poires mais celle-ci est vraiment délicieuse. Recette validée par mes filles 😊

    Compote pommes fraises Thermomix par julie_721
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  • jucamilleromane a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Compote pommes (dans un carton à 1e car pommes abîmées) fruits rouges (congelés) au top ! Petite réserve pour la semaine.

    Compote pommes fraises Thermomix par jucamilleromane
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  • Illustration du profil de cynlet

    cynlet a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Super recette dessert vite fait et équilibré j’ai mis des fraises surgelées une bonne odeur dans la cuisine 👍🍓je garde la recette dans mon carnet

    Compote pommes fraises Thermomix par cynlet
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  • Illustration du profil de pefmanie

    pefmanie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

    Ça sens terriblement bon et c’est parfait au goût. Pas trop sucré juste ce qu’il faut. Pour 12 pots j’ai mis 700gr de pommes et 500gr de fraises. J’ai mis 3 sachets de sucre vanillé et 2 cs de citron c’est parfait. Vivement le goûté

    Compote pommes fraises Thermomix par pefmanie
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  • Illustration du profil de Elodie

    Elodie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Recette au top, je n’es pas mis de sucre, ma petite nièce à adoré, vive les fruits du jardin 🍓

    Compote pommes fraises Thermomix par Elodie
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  • Illustration du profil de fofiie85

    fofiie85 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Parfait 👌

    Compote pommes fraises Thermomix par fofiie85
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  • Illustration du profil de aline1402

    aline1402 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois

    Super bon

    Compote pommes fraises Thermomix par aline1402
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  • A

    ameliemege a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Fait au MCC :
    Une première pour moi, j’avais 1kg de pommes et j’ai rajouté 750g de fraises surgelés, mis 21 minutes. Texture parfaite 😌 difficile d’attendre que cela refroidisse. Miaaam

    Compote pommes fraises Thermomix par ameliemege
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  • Fannys a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon, pas trop sucré, parfait!

    Compote pommes fraises Thermomix par Fannys
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  • ophelie_207 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Recette au top! Simple, facile et efficace 😋😋

    Compote pommes fraises Thermomix par ophelie_207
    Compote pommes fraises Thermomix par ophelie_207
    J'aimeMerci6
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