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Compote de pommes, bananes et miel

publié par moncou

Compote de pommes, bananes et miel au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
20 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.53 €
Coût de la recette
3.18 €
Calories par portion (130 g)
96 kcal
Lipides
0.1 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
25.4 g
Sucres
17.4 g
Fibres
3.1 g
Protéines
0.7 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
74 kcal
SmartPoints par portion
1
1
1
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.89 / 5 (462 notes)
250 grammes
Bananes
500 grammes
Pommes
30 grammes
Miel
0.5
Gousse de vanille
DessertSans glutenNourrisson

Une compote est une sorte de confiture faite avec des fruits cuits ou frais et peu de sucre ou miel. La recette peut être modifiée en fonction des goûts, un zeste citron ou 1 écorce d’orange bio, 1 cuillerée à café de cannelle ou un morceau de coing en saison (octobre) peuvent l’agrémenter.

En France, La compote est un dessert , alors que dans l’Europe du Nord et de l’Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent très souvent les viandes.

Les compotes peuvent être faites avec de nombreux autres fruits de saison et bien parfumés, tels que les abricots, pêches, cerises, poires, voire de plantes, comme la rhubarbe.

Cette recette de compote de pommes est très facile à réaliser. Elle peut être mixée ou pas et elle convient à toute la famille. Choisir plutôt des pommes à cuire.

Variétés de pommes qui fondent à la cuisson : Belle de Boskoop, Belchard Chanteclerc (sucrée et très parfumée), reinette grise du Canada (peu sucrée et légèrement acide), Jonalgolg, Golden.

Elles s’utilisent aussi en cuisine par exemple dans un fond de tarte, ou dans les chaussons aux pommes.

Astuce
Pour les bébés à partir d'un an.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 250 grammes de bananes coupées en rondelles, 500 grammes de pommes coupées en morceaux, 30 grammes de miel et ½ gousse de vanille ouvrir la 1/2 gousse en 2 dans le Thermomix. Chauffer 10 min/80°C//vitesse 1.
  2. Retirer la demie gousse de vanille.
  3. Mélanger 15 sec/vitesse 8.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.

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  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Les pommes 🍎 et les bananes 🍌 faisaient la tête dans le panier à fruits…
    Les voici réunies dans une délicieuse compote pomme-banane!
    J’ai remplacé la vanille par de la fève tonka.
    La rescapée ne s’en est pas encore remise!

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Nessa
    HahaJ'aimeMerci31
  • Illustration du profil de Jess

    Jess a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Très simple et très bonne. Réalisée par ma fille de 2 ans. J’ai divisé la recette par deux et j’ai pu remplir 2 gourdes 🍎🍌🍯

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Jess
    J'aimeMerciLove32
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Après les browfins et comme il me restait des bananes,une tite compote.
    C’est bon ,c’est fin ,ça se mange sans faim comme dit l’autre 😉🤣

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

    J’adore les compotes faites avec Momo 🥰 Au niveau ingrédients : 550 grammes de pommes🍏 2 bananes 🍌qui commençaient à noircir et,pour l’utiliser avant qu’il ne soit tard, 1 mangue déjà bien mûre. Je n’avais pas de bâton de vanille, j’y ai mis une partie du jus de citron 🍋 du cake pomme yaourt qu’il restait et 55 grs de miel toutes fleurs… merci les abeilles 🐝 Cuisson 14 mn
    Et voilà de quoi se régaler 😋😍🥰

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Cricri-25
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  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellente cette petite compote. Merci pour le partage 🤤😋

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Coconini
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  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Compotes pour ma fille de 7 mois. Sans vanille ni miel (pas de miel avant 12 mois). Nickel ! Je les congèle direct. J’ai mis un peu plus de banane.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par mariaknight
    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par mariaknight
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  • Illustration du profil de atlas67

    atlas67 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonsoir
    Encore une nouvelle aventure avec cette délicieuse compote pommes bananes 🍏🍌
    Onctueuse et douce elle fait l’unanimité !!
    Merci pour ce partage 👏

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par atlas67
    J'aime25
  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Comme une envie de cuisiner😋😋
    200gr de banane, 500gr de pommes
    20gr de miel et 10gr de sucre de Cannes et voilà 6 petits pots de compote😍😍

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Sandrine
    J'aimeMerciMiam19
  • Illustration du profil de Tiphany

    Tiphany a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois

    PARFAIT ! J’ai préparé cette succulente compote avec ma Choupette de 4 ans… pour les quantités j’y suis allée au pif : 2 grosses pommes de notre jardin 🍎 + 3 bananes très mûres de notre cueillette 🍌 + 30g de miel + 10g de sucre vanillé maison = 600g de compotes, soit 6 pots de 100g pour le goûter 🤩😍🤩
    Nous avons goûté & c’est juste parfait ! Et sans aucun additif : que du bonheur !

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Tiphany
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  • Illustration du profil de Laythie

    Laythie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bonne recette, mes enfants ont adorés !!

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Laythie
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  • Illustration du profil de Beache

    Beache a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines

    Très bonne compote.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Beache
    J'aimeMiam11
  • Illustration du profil de maëva mix

    maëva mix a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bonne recette. Suivie à la lettre, très simple à faire.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par maëva mix
    J'aimeMerci10
  • aurelie_jessina a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    J’ai doublé la banane jen avait de trop .
    Un délice
    Mon petit caprice du soir avant de dormir

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par aurelie_jessina
    J'aime10
  • souad_28 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Bonsoir à tous, j’ai inauguré mes jolis petits pots avec cette très bonne recette, n’ayant ni miel ni vanille, j’ai ajouté 2 sachets de sucre vanillé, la prochaine fois je n’utiliserai que les fruits, à refaire 😊

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par souad_28
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  • N

    NAMOURE a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Mixée à 7 》6 secondes
    Pommes, poires, abricots et kiwis et 30gr de sucre.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par NAMOURE
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  • M

    marj70 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Recette respectée. Elle est onctueuse je valide 😊

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par marj70
    J'aimeMerci8
  • Illustration du profil de missnat23

    missnat23 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellente et naturelle !!!!! Rien de mieux.
    Fait avec 750gr de pommes golden, 400gr de banane, 1cc de cannelle et 10gr de miel 👌
    Pour info, pot la Laitière (recyclé) et couvercle acheté sur le site capuline.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par missnat23
    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par missnat23
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  • Illustration du profil de Ralolo

    Ralolo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Excellente recette

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Ralolo
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