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Compote de pommes, bananes et miel

publié par moncou

Compote de pommes, bananes et miel au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
20 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.53 €
Coût de la recette
3.18 €
Calories par portion (130 g)
96 kcal
Lipides
0.1 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
25.4 g
Sucres
17.4 g
Fibres
3.1 g
Protéines
0.7 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
74 kcal
SmartPoints par portion
1
1
1
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.89 / 5 (416 notes)
250 grammes
Bananes
500 grammes
Pommes
30 grammes
Miel
0.5
Gousse de vanille
DessertSans glutenNourrisson

Une compote est une sorte de confiture faite avec des fruits cuits ou frais et peu de sucre ou miel. La recette peut être modifiée en fonction des goûts, un zeste citron ou 1 écorce d’orange bio, 1 cuillerée à café de cannelle ou un morceau de coing en saison (octobre) peuvent l’agrémenter.

En France, La compote est un dessert , alors que dans l’Europe du Nord et de l’Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent très souvent les viandes.

Les compotes peuvent être faites avec de nombreux autres fruits de saison et bien parfumés, tels que les abricots, pêches, cerises, poires, voire de plantes, comme la rhubarbe.

Cette recette de compote de pommes est très facile à réaliser. Elle peut être mixée ou pas et elle convient à toute la famille. Choisir plutôt des pommes à cuire.

Variétés de pommes qui fondent à la cuisson : Belle de Boskoop, Belchard Chanteclerc (sucrée et très parfumée), reinette grise du Canada (peu sucrée et légèrement acide), Jonalgolg, Golden.

Elles s’utilisent aussi en cuisine par exemple dans un fond de tarte, ou dans les chaussons aux pommes.

Astuce
Pour les bébés à partir d'un an.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 250 grammes de bananes coupées en rondelles, 500 grammes de pommes coupées en morceaux, 30 grammes de miel et ½ gousse de vanille ouvrir la 1/2 gousse en 2 dans le Thermomix. Chauffer 10 min/80°C//vitesse 1.
  2. Retirer la demie gousse de vanille.
  3. Mélanger 15 sec/vitesse 8.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.

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  • Illustration du profil de atlas67

    atlas67 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonsoir
    Encore une nouvelle aventure avec cette délicieuse compote pommes bananes 🍏🍌
    Onctueuse et douce elle fait l’unanimité !!
    Merci pour ce partage 👏

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par atlas67
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  • Illustration du profil de Jess

    Jess a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

    Très simple et très bonne. Réalisée par ma fille de 2 ans. J’ai divisé la recette par deux et j’ai pu remplir 2 gourdes 🍎🍌🍯

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Jess
    J'aimeMerciLove25
  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Compotes pour ma fille de 7 mois. Sans vanille ni miel (pas de miel avant 12 mois). Nickel ! Je les congèle direct. J’ai mis un peu plus de banane.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par mariaknight
    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par mariaknight
    MiamJ'aimeLove20
  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Comme une envie de cuisiner😋😋
    200gr de banane, 500gr de pommes
    20gr de miel et 10gr de sucre de Cannes et voilà 6 petits pots de compote😍😍

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Sandrine
    J'aimeMerciMiam16
  • Tiphany a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    PARFAIT ! J’ai préparé cette succulente compote avec ma Choupette de 4 ans… pour les quantités j’y suis allée au pif : 2 grosses pommes de notre jardin 🍎 + 3 bananes très mûres de notre cueillette 🍌 + 30g de miel + 10g de sucre vanillé maison = 600g de compotes, soit 6 pots de 100g pour le goûter 🤩😍🤩
    Nous avons goûté & c’est juste parfait ! Et sans aucun additif : que du bonheur !

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Tiphany
    J'aime14
  • Illustration du profil de Laythie

    Laythie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne recette, mes enfants ont adorés !!

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Laythie
    J'aimeLove13
  • Illustration du profil de maëva mix

    maëva mix a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette. Suivie à la lettre, très simple à faire.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par maëva mix
    J'aime9
  • Illustration du profil de Beache

    Beache a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bonne compote.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Beache
    J'aimeMiam9
  • aurelie_jessina a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    J’ai doublé la banane jen avait de trop .
    Un délice
    Mon petit caprice du soir avant de dormir

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par aurelie_jessina
    J'aime9
  • M

    marj70 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Recette respectée. Elle est onctueuse je valide 😊

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par marj70
    J'aimeMerci8
  • N

    NAMOURE a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Mixée à 7 》6 secondes
    Pommes, poires, abricots et kiwis et 30gr de sucre.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par NAMOURE
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  • Illustration du profil de Ralolo

    Ralolo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Excellente recette

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Ralolo
    J'aimeMerci7
  • souad_28 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonsoir à tous, j’ai inauguré mes jolis petits pots avec cette très bonne recette, n’ayant ni miel ni vanille, j’ai ajouté 2 sachets de sucre vanillé, la prochaine fois je n’utiliserai que les fruits, à refaire 😊

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par souad_28
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  • Illustration du profil de missnat23

    missnat23 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente et naturelle !!!!! Rien de mieux.
    Fait avec 750gr de pommes golden, 400gr de banane, 1cc de cannelle et 10gr de miel 👌
    Pour info, pot la Laitière (recyclé) et couvercle acheté sur le site capuline.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par missnat23
    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par missnat23
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  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Je suis une habituée de la compote de pommes classique (que j’utilise au quotidien en base de mon pancake au petit-déjeuner) et j’ai essayé cette version avec des bananes et du miel pour changer : je ne suis pas déçue, la consistance est parfaite et le goût délicieux !

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Anne
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  • Illustration du profil de rose1910

    rose1910 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    J’ai mis 1/3 d’un sachet de sucre vanillé a la place de la gousse car je n’en avais pas.
    Excellent😁

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par rose1910
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  • Illustration du profil de stephi7289

    stephi7289 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Délicieuses compotes. Pas simple de trouver la gousse de vanille 😂. Un poil trop sucré pour moi, mes bananes étaient bien mûres. La prochaine fois je mettrai seulement 20g de miel 🍏🍌.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par stephi7289
    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par stephi7289
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  • S

    suporte a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

    Fait en version chausson au pommes et très très bon merci 😋❤👍

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par suporte
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