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Compote de pommes, bananes et miel au Thermomix

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Compote de pommes, bananes et miel au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
20 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.53 €
Coût de la recette
3.18 €
Calories par portion
96 kcal
Lipides
0.1 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
13.7 g
Sucres
9.1 g
Fibres
1.1 g
Protéines
0.5 g
Calories pour 100g
74 kcal
SmartPoints par portion
1 SP
ProPoints par portion
0 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.78 / 5 (123 votes)
250 grammes
Bananes
500 grammes
Pommes
30 grammes
Miel
0.5
Gousse de vanille

Une compote est une sorte de confiture faite avec des fruits cuits ou frais et peu de sucre ou miel. La recette peut être modifiée en fonction des goûts, un zeste citron ou 1 écorce d’orange BIO, 1 cuillerée à café de cannelle ou un morceau de coing en saison (octobre) peuvent l’agrémenter.

En France, La compote est un dessert , alors que dans l’Europe du Nord et de l’Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent très souvent les viandes.

Les compotes peuvent être faites avec de nombreux autres fruits de saison et bien parfumés, tels que les abricots, pêches, cerises, poires, voire de plantes, comme la rhubarbe.

Cette recette de compote de pommes est très facile à réaliser. Elle peut être mixée ou pas et elle convient à toute la famille. Choisir plutôt des pommes à cuire.

Variétés de pommes qui fondent à la cuisson : Belle de Boskoop, Belchard Chanteclerc (sucrée et très parfumée), reinette grise du Canada (peu sucrée et légèrement acide), Jonalgolg, Golden.

Elles s’utilisent aussi en cuisine par exemple dans un fond de tarte, ou dans les chaussons aux pommes.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 250 grammes de bananes coupées en rondelles, 500 grammes de pommes coupées en morceaux, 30 grammes de miel et ½ gousse de vanille ouvrir la 1/2 gousse en 2 dans le Thermomix. Chauffer 10 min/80°C//vitesse 1.
  2. Retirer la demie gousse de vanille.
  3. Mélanger 15 sec/vitesse 8.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.
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  • Bonsoir
    Encore une nouvelle aventure avec cette délicieuse compote pommes bananes 🍏🍌
    Onctueuse et douce elle fait l’unanimité !!
    Merci pour ce partage 👏

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par atlas68
    • atlas68 a répondu il y a 3 semaines

      Merci pour vos likes 🤗
      C’est encouragent

  • Recette respectée. Elle est onctueuse je valide 😊

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par marj70
  • Très bonne recette. Suivie à la lettre, très simple à faire.

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par mavae
  • Comme une envie de cuisiner😋😋
    200gr de banane, 500gr de pommes
    20gr de miel et 10gr de sucre de Cannes et voilà 6 petits pots de compote😍😍

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Sandrine_Christophe
  • Très simple et très bonne. Réalisée par ma fille de 2 ans. J’ai divisé la recette par deux et j’ai pu remplir 2 gourdes 🍎🍌🍯

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Jess-19
    • Titennette a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ouah bonne idée de conserver les gourdes du commerce!

      • Jess-19 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ce ne sont pas les gourdes du commerce, je les ai acheté. Elles ont une ouverture en bas qui permet de bien nettoyer et de bien les remplir 😊.

      • Titennette a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ouah génial!

    • soizic0904 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour, je viens de faire. La recette. Une tuerie. Pourriez-vous me dire où vous avez acheté les petites gourdes. Meilleures salutations

      • Jess-19 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Bonjour, je les ai achetées sur Amazon vous en trouver en différentes tailles.

  • Excellente 👌🏻🤩

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Celia Poupette
  • Une tuerie encore tiède 😍😍😍

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Loutteuh
  • PARFAIT ! J’ai préparé cette succulente compote avec ma Choupette de 4 ans… pour les quantités j’y suis allée au pif : 2 grosses pommes de notre jardin 🍎 + 3 bananes très mûres de notre cueillette 🍌 + 30g de miel + 10g de sucre vanillé maison = 600g de compotes, soit 6 pots de 100g pour le goûter 🤩😍🤩
    Nous avons goûté & c’est juste parfait ! Et sans aucun additif : que du bonheur !

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Tiphany
    • Anais57 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ou avez vous acheter vos récipients à couvercle svp ?

      • Tiphany a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir 😉 sur Amazon

      • Anais57 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 🙂

  • Excellente recette, suivie à la lettre, pas trop sucrée juste ce qu’il faut, j’ai utilisé les pommes chanteclerc, et je n’ai pas pu m’empêcher d’en manger en faisant les pots 🤗

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Dambix
  • Fait avec des poires pommes bananes sans ajout de sucre 😉 un peut trop liquide!

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Manele_1
  • Recette rapide et efficace ! A refaire !

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Capsule
  • Excellente faite sans sucre sans miel et sans vanille.ideal quand on a des banane qui commence à noircir et que personne ne veut manger

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par hadam
  • Rapide et très bonne👍

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par catoche33
  • Fait en quelques minutes. 5 petits pots pour le goûter de ma petite fille 😘

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par courantdair
    • Marie1967 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Elle est gâté cette petite !

      • courantdair a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Non c’est moi qui suis gâtée 😍

    • hadam a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Attention pas de miel pour les enfants de moins de un an

      • courantdair a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Elle est plus grande 🙂😉

  • Envie de cuisiner aujourd’hui 😃😃😃😃😃

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Filo77
  • Avec 1 Banane et 3 pommes j’ai fait 5 petits pots.
    😃👍

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Eylie
    • Nell.plt04 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour vou les conservez combien de temps ?

      • Eylie a répondu il y a 8 mois

        Bonjour
        La semaine facilement

    • Nell.plt04 a répondu il y a 8 mois

      Au frigo ?
      Merci de m avoir répondu 😊

    • Eylie a répondu il y a 8 mois

      Oui vaut mieux lol 😂

  • Délicieux…

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Soso0802
  • Délicieux à refaire rapidement merci pour la recette

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