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Compote de mirabelles

publié par Nathoo

Compote de mirabelles au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
25 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.32 €
Coût de la recette
1.29 €
Calories par portion (130 g)
88 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
23.1 g
Sucres
21.9 g
Fibres
1.1 g
Protéines
0.7 g
Charge Glycémique
faible
Calories pour 100g
68 kcal
Points WW par portion
1
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (125 notes)

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500 grammes
Mirabelles
1 cuillère à soupe
Miel liquide
0.5 cuillère à café
Cannelle en poudre
DessertAllégéSans glutenNourrissonFrançaiseÉté

Voici une recette toute simple mais très bonne : de la compote de mirabelles à la cannelle. Cette recette sans sucre ajouté peut également convenir pour les tous petits. Néanmoins ne mettez la cannelle que pour les bébés ayant déjà 6 mois et le miel pour ceux qui ont plus d’un an.

Astuce
Si vous préférez une compote avec des morceaux de fruits ne pas mixer 15 sec/vitesse 10 à la fin de la cuisson mais plutôt 3 sec/vitesse 3, ou pas du tout de mixage.
  1. Mettre 500 grammes de mirabelles dénoyautées, 1 cuillère à soupe de miel liquide et ½ cuillère à café de cannelle en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C/vitesse 2.
  2. Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
  3. Servir tiède ou froid.

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    2 pots que je vais stériliser 30 min pour les conserver.
    Sans sucre ,sans cannelle et sans mixage
    Juste cuites les mirabelles en somme🙂😉

    Compote de mirabelles Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    C’est bien bon tout ça !!!!
    Faite sans cannelle.
    Le reste des mirabelles fait trempette dans le sucre….😜

    Compote de mirabelles Thermomix par Magwem
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  • Illustration du profil de MaPicardie

    MaPicardie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois

    Un delice ! Il me restait des mirabelles en train de partir… Impossible de jeter, c’eût été un crève cœur 😭😭😭 ! Et tarte et clafoutis incompatible avec le rééquilibrage…Hop Cookomix… On s’en lèche encore les babines !

    Compote de mirabelles Thermomix par MaPicardie
    Compote de mirabelles Thermomix par MaPicardie
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a commenté cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Pour le petit-déjeuner demain , la mirabelle cuite c est bien bon.🤭

    Compote de mirabelles Thermomix par chocolatitine
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  • N

    Nel03 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois

    J’ai pu faire un pot avec le reste de mirabelle… j’ai léché le bout de la cuillère encore chaude et très bon!

    Compote de mirabelles Thermomix par Nel03
    Compote de mirabelles Thermomix par Nel03
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  • aleiiisha a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Faite avec des quetsches, qui ira au congèle pour ma fille qui commence la diversification 🙂 donc sans sucre juste le fruit, c’est trop bon ! 😍

    Compote de mirabelles Thermomix par aleiiisha
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  • N

    NAMOURE a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellente avec juste 2 cs de sirop d’agave. 1kg mirabelles du jardin

    Compote de mirabelles Thermomix par NAMOURE
    J'aime6
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Après la confiture,la.compote!
    Je n’ai mis que les fruits car ils étaient suffisamment sucrés. J’ai fait la version mirabelles cannelle et mirabelles natures.
    J’ai stérilisé les pots une fois remplis pour pouvoir conserver la compote un peu plus longtemps.
    Petite préférence tout de même pour la version mirabelles seules.

    Compote de mirabelles Thermomix par petroni
    MiamJ'aimeMerci7
  • Illustration du profil de ceciledidesch

    ceciledidesch a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Vraiment très bonne compote, je l’ai goûté encore tiède 🙂
    Juste mis une petite cuillère à soupe de miel crémeux.
    Compote moulinée mais pas trop quand même

    Compote de mirabelles Thermomix par ceciledidesch
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  • Illustration du profil de maëva mix

    maëva mix a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois

    Hum très bonne. Merci pour la recette.

    Compote de mirabelles Thermomix par maëva mix
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  • marina_51 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

    Préférence sans miel (paraît-il car je n’ai pas eu le temps de goûter…)

    Compote de mirabelles Thermomix par marina_51
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  • patricia_368 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Recette réalisée avec des prunes jaune et c’est délicieux !

    Compote de mirabelles Thermomix par patricia_368
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  • Illustration du profil de ange_44

    ange_44 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente compotes 😋
    Je n’ai juste pas mis de cannelle 😉
    Merci pour la recette

    Compote de mirabelles Thermomix par ange_44
    Compote de mirabelles Thermomix par ange_44
    Compote de mirabelles Thermomix par ange_44
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  • Illustration du profil de cpie2486

    cpie2486 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Très bonne recette, avec un peu moins de miel et de cannelle pour ma part la prochaine fois ! 😉

    Compote de mirabelles Thermomix par cpie2486
    MerciJ'aimeLove5
  • G

    giselle a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bonne sans cannelle pour moi… Encore une fournée et je stérile pendants 10min à 100 degrés…

    Compote de mirabelles Thermomix par giselle
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  • M

    MaryS a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois

    Après la confiture, un grand saladier de compote 😋😋😋😋 !!!

    Compote de mirabelles Thermomix par MaryS
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  • Martine91 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois

    Vraiment très bonne compote, sans sucre et délicatement parfumée avec la cannelle. Je l’ai faite en 2 fois dont une non mixée.

    Compote de mirabelles Thermomix par Martine91
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  • pierreiffig a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    Très bon et très simple

    J'aime4
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