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Compote de mirabelles

publié par Nathoo

Compote de mirabelles au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
25 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.32 €
Coût de la recette
1.29 €
Calories par portion
88 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
23.1 g
Sucres
21.9 g
Fibres
1.1 g
Protéines
0.7 g
Calories pour 100g
68 kcal
SmartPoints par portion
1
1
1
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.86 / 5 (103 notes)
500 grammes
Mirabelles
1 cuillère à soupe
Miel liquide
0.5 cuillère à café
Cannelle en poudre
DessertAllégéSans glutenNourrissonFrançaiseÉté

Voici une recette toute simple mais très bonne : de la compote de mirabelles à la cannelle. Cette recette sans sucre ajouté peut également convenir pour les tous petits. Néanmoins ne mettez la cannelle que pour les bébés ayant déjà 6 mois et le miel pour ceux qui ont plus d’un an.

Astuce
Si vous préférez une compote avec des morceaux de fruits ne pas mixer 15 sec/vitesse 10 à la fin de la cuisson mais plutôt 3 sec/vitesse 3, ou pas du tout de mixage.

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  1. Mettre 500 grammes de mirabelles dénoyautées, 1 cuillère à soupe de miel liquide et ½ cuillère à café de cannelle en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C/vitesse 2.
  2. Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
  3. Servir tiède ou froid.

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  • N

    Nel03 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    J’ai pu faire un pot avec le reste de mirabelle… j’ai léché le bout de la cuillère encore chaude et très bon!

    Compote de mirabelles Thermomix par Nel03
    Compote de mirabelles Thermomix par Nel03
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  • N

    NAMOURE a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellente avec juste 2 cs de sirop d’agave. 1kg mirabelles du jardin

    Compote de mirabelles Thermomix par NAMOURE
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  • Illustration du profil de ceciledidesch

    ceciledidesch a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines

    Vraiment très bonne compote, je l’ai goûté encore tiède 🙂
    Juste mis une petite cuillère à soupe de miel crémeux.
    Compote moulinée mais pas trop quand même

    Compote de mirabelles Thermomix par ceciledidesch
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  • aleiiisha a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Faite avec des quetsches, qui ira au congèle pour ma fille qui commence la diversification 🙂 donc sans sucre juste le fruit, c’est trop bon ! 😍

    Compote de mirabelles Thermomix par aleiiisha
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  • G

    giselle a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne sans cannelle pour moi… Encore une fournée et je stérile pendants 10min à 100 degrés…

    Compote de mirabelles Thermomix par giselle
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  • M

    MaryS a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Après la confiture, un grand saladier de compote 😋😋😋😋 !!!

    Compote de mirabelles Thermomix par MaryS
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  • Martine91 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Vraiment très bonne compote, sans sucre et délicatement parfumée avec la cannelle. Je l’ai faite en 2 fois dont une non mixée.

    Compote de mirabelles Thermomix par Martine91
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Après la confiture,la.compote!
    Je n’ai mis que les fruits car ils étaient suffisamment sucrés. J’ai fait la version mirabelles cannelle et mirabelles natures.
    J’ai stérilisé les pots une fois remplis pour pouvoir conserver la compote un peu plus longtemps.
    Petite préférence tout de même pour la version mirabelles seules.

    Compote de mirabelles Thermomix par petroni
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  • belleange38 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Super recette je n’ai pas mis de sucre et rajouté des pompes une tuerie merci❣️

    Compote de mirabelles Thermomix par belleange38
    MerciJ'aime4
  • Illustration du profil de maëva mix

    maëva mix a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Hum très bonne. Merci pour la recette.

    Compote de mirabelles Thermomix par maëva mix
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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Et une petite compote avec un reste de mirabelles, mais sans la cannelle et mixée 5 secondes vitesse 3. Le résultat est parfait, juste comme j aime 😋

    Compote de mirabelles Thermomix par Cricri-25
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  • S

    soleil68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Compote délicieuse 😋😋😋
    Miel + cannelle 😋 tout ce que j’aime 😁😋
    Merciiiii

    Compote de mirabelles Thermomix par soleil68
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  • titenanou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Réalisée avec 1 cuillère à soupe de sirop d’agave à la place du miel; excellente! Merci!

    Compote de mirabelles Thermomix par titenanou
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  • F

    fatiha007 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Recette simple et très bonne !

    Compote de mirabelles Thermomix par fatiha007
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  • B

    barbara2201 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Recette faite juste avec les mirabelles pour mon petit de 5 mois ! Recette OK !

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  • sandrine1541 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour, je ne suis pas fan de mirabelles mais comme j’en ai plein le jardin j’ai décidé de tester et je peux dire que cette compote est excellente!!! j’ai lu les commentaires et mis moins de miel et peu de cannelle
    Merci pour cette recette

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  • sansan47 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    j’ai mis moitié pommes et moitié mirabelles , un délice !

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  • Illustration du profil de sandrineD

    sandrineD a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Fait avec des questches, très bon

    Compote de mirabelles Thermomix par sandrineD
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