• M

    moncou a attribué 4/5 à la recette Anchoïade camarguaise, il y a 8 mois et 1 semaine

  • clairette94 a posé une question sur la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 12 mois

    Combien de temps se conserve la compote dans des petits pots ?

    • M
      moncou a répondu il y a 12 mois

      Au réfrigérateur, il peut se conserver de 48 heures à 1 semaine selon le type de compote.

    • clairette94 a répondu il y a 12 mois

      Merci bcp

    • Illustration du profil de Kancrelune
      Kancrelune a répondu il y a 12 mois

      Petite astuce pour les garder un peu plus longtemps : mettre la compote bien chaude dans des pots qui ferment avec un couvercle à vis, retourner les pots et quand ils sont froids conserver au frigo. Ça permet de garder la compote entre 10 et 15 jours.

      • clairette94 a répondu il y a 12 mois

        Merci bcp pour l’astuce

  • Capsule a posé une question sur la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 1 an et 8 mois

    Peut-on se passer du miel sans problème ? Merci beaucoup pour vos réponses !

    • M
      moncou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      oui, pas de problème

      • Capsule a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci beaucoup 😉

  • F

    Flow83 a posé une question sur la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 1 an et 8 mois

    Hyper rapide à faire, délicieuse compote, a aussi un peu bruni, peut-être faut -il y ajouter un peu de citron afin d’éviter cela ?

    J'aime1
    • M
      moncou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      très bonne idée

  • M

    moncou a commenté l'article FAQ – Questions fréquemment posées, il y a 1 an et 10 mois

    bonjour,
    je ne reçois la newsletter depuis 2 semaines, pourquoi?
    cdt

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 10 mois

      A priori votre boite mail a rejeté les 2 dernières newsletter, je viens de vous en renvoyer l’avant dernière newsletter.

  • eugenie tredez a posé une question sur la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 2 ans et 6 mois

    C pourquel âge à peu près ? Merci

    • M
      moncou a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      tout dépend du mixage donc de la consistance que vous souhaitez

    • Eylie a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Il est préconisé de ne pas donner du miel aux enfants avant 1 an

  • M

    moncou a attribué 5/5 à la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 2 ans et 8 mois

  • M

    moncou a attribué 4/5 à la recette Confiture de Noël, il y a 2 ans et 8 mois

    ‘ai ajouté
    1/2 zeste de citron
    1 vanille
    7 dattes
    1 càc de cannelle
    pourquoi pas 2 càs de rhum

    J'aime2
  • M

    moncou a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 2 ans et 8 mois

    faut-il éplucher les pommes?
    quelles variétés de pommes faut-il mieux utiliser pour faire de la pâte de fruits?
    merci

    • W
      wilt a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Oui en effet 2 très bonnes questions ?
      Est il possible d’avoir un retour ? Merci

    • Lisa a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Alors oui j’épluche les pommes et au niveau de la variété je n’ai jamais bien fait attention, la dernière fois cela devait etre avec des goldens

  • M

    moncou a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 10 mois

  • M

    moncou a attribué 5/5 à la recette Tarte aux poireaux, il y a 2 ans et 11 mois

  • M

    moncou a attribué 4/5 à la recette Mousse de canard, il y a 3 ans

    j’ai rajouté un peu de persil et d’ail

    J'aime1
  • C

    Cassio38 a attribué 5/5 à la recette Confiture de mangue, il y a 3 ans et 1 mois

    Je n’ai pas fait de macération au préalable et je n’ai pas autant mixé pour conserver quelques petits morceaux mais cela dépend des goûts de chacun. Du coup, 3 impulsions de turbo 0.5 (sans la gousse) et un résultat parfait !

    • M
      moncou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      pourquoi pas, effectivement, il peut être intéressant d’avoir des petits morceaux

  • Kaco a posé une question sur la recette Confiture de mangue, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour puis je essayer avec des mangues en conserves ? Merci

    • M
      moncou a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      je n’ai pas essayé donc, je ne sais pas

      • Kaco a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        ok merci quand même 😉 je suis toujours preneuse de la réponse 🙂

  • Michette26 a posé une question sur la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 3 ans et 4 mois

    Peut on préparer cette recette à l’avance pour des dégustations futures ?

    • M
      moncou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      cette compote doit être mise au réfrigérateur si elle n’est pas consommée immédiatement;
      comme toute denrée, elle est périssable

      • E
        estelleRi a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Quel type de pommes faut t’il choisir ? Et faut il prévoir des bananes bien mûres ou pas forcément ? Merci d’ avance

      • M
        moncou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        peu importe pour le type de pommes et pour les bananes

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir, je fais régulièrement de la compte de pommes, pommes/poires et je la garder généralement 2 ou 3 jours au frigo sans souci.

  • marinonaville a attribué 5/5 à la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 3 ans et 7 mois

    Bon gout j’ai seulement ajouté 1 jus de citron et mis sur sirop d agave pour l’acidulé.Merci

    J'aime1
    • M
      moncou a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      pourquoi pas!

  • M

    moncou a publié la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 3 ans et 7 mois

    Une compote est une sorte de confiture faite avec des fruits cuits ou frais et peu de sucre ou miel. La recette peut être modifiée en fonction des goûts, un zeste citron ou 1 écorce d’orange bio, 1 cuillerée à café de cannelle ou un morceau de coing en saison (octobre) peuvent l’agrémenter.

    En France, La compote est un dessert , alors que dans l’Europe du Nord et de l’Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent très souvent les viandes.

    Les compotes peuvent être faites avec de nombreux autres fruits de saison et bien parfumés, tels que les abricots, pêches, cerises, poires, voire de plantes, comme la rhubarbe.

    Cette recette de compote de pommes est très facile à réaliser. Elle peut être mixée ou pas et elle convient à toute la famille. …

    Love1
  • Cornaline a posé une question sur la recette Confiture de mangue, il y a 3 ans et 8 mois

    Pourquoi doit-on réserver au frigo pendant 12 heures ? J’ai des mangues surgelées. Puis-je les utiliser ? Dois-je les décongeler et qu’il des 12 heures au frigo alors ?

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    • M
      moncou a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Je les mets pendant 12h au réfrigérateur pour que le sucre se dissolve et se mélange au fruits.
      Si vos mangues sont congelées, faites-les décongeler au réfrigérateur avec le sucre jusqu’à ce qu’elles soient bien décongelées et que le sucre soit bien incorporé aux mangues.

      • Illustration du profil de LELETTE27
        LELETTE27 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        J’ai fait direct sans macération pas de soucis

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