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Compote poires et bananes

publié par Anne

Compote poires et bananes au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
15 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
3 portions
Coût pour 1 portion
0.55 €
Coût de la recette
1.64 €
Calories par portion
107 kcal
Lipides
0.2 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
21.9 g
Sucres
17.9 g
Fibres
4.2 g
Protéines
0.8 g
Calories pour 100g
62 kcal
SmartPoints par portion
0
0
0
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.68 / 5 (44 notes)
100 grammes
Bananes
400 grammes
Poires
1 cuillère à soupe
Jus de citron
DessertConfituresAllégéSans glutenNourrissonAutomneHiver

Une compote poire et bananes au Thermomix qui fera autant plaisir aux plus grands qu’aux plus petits (à partir de 4 mois) 🙂 Une compote qui a du goût, nutritive et vraiment très simple (et rapide) à préparer !

Astuce
Pour les plus grands ajoutez un sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe de miel avec les fruits. Au moment de servir vous pouvez aussi parsemer la compote de quelques amandes effilées légèrement torréfiées ou de spéculoos grossièrement émiettés.
Astuce
Augmenter le temps de cuisson en fonction de la maturité de vos poires. S'ils elles ne sont vraiment pas mures ni juteuses, ajouter également un peu d'eau.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de bananes épluchées et coupées en morceaux, 400 grammes de poires épluchées et coupées en morceaux et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix. Chauffer 10 min/80°C/vitesse 2.
  2. Mélanger 15 sec/vitesse 8.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi, avant de servir.

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    • Illustration du profil de mariaknight

      mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

      J’ai mis un peu plus de poires (500g) et ai obtenu 600g de compote pour ma fille de 7 mois. Je n’ai pas ajouté de jus de citron en revanche. Direction le congélateur !

      Edit : ma fille qui d’ordinaire ne mange que la moitié d’une compote a englouti un pot de 100g avec plaisir. Le bon sucre des fruits 😋

      Compote poires et bananes Thermomix par mariaknight
      Compote poires et bananes Thermomix par mariaknight
      J'aimeWowLove15
      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        😋

        • Illustration du profil de mariaknight
          mariaknight a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Ça a plu à mon bébé ✅

      • A
        ayparcam a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour. Ou achetez vous les pots comme cela ? Merci

        • Illustration du profil de mariaknight
          mariaknight a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

          Bonjour je vous envoie les informations en MP 🙂

    • Illustration du profil de Anne

      Anne a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      J'aimeMerci8
    • Illustration du profil de pitufo75

      pitufo75 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      pitufo75
      Très bonne recette. J’ai remplacé le miel par du sirop d’érable…

      Compote poires et bananes Thermomix par pitufo75
      J'aimeLove7
      • Illustration du profil de Cocodu66
        Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Il y a pas de miel dans la recette.

      • Illustration du profil de pitufo75
        pitufo75 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ah oui mix de deux recettes 😀 Jai confondu avec la recette compote pomme-poire En tout cas c est bon

      • C
        champipim a répondu il y a 1 mois

        Je me disais aussi ! Mdrrrrr

        • AudreyMtl a répondu il y a 1 mois

          Pareil, hahaha je suis retournée dans la recette en me disant merde j’ai oublié le miel. 🤣

    • G

      gessie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonne compote. J ai ajouté à la fin un sachet de sucre vanillé
      Quantité pour 2 personnes !

      Compote poires et bananes Thermomix par gessie
      Compote poires et bananes Thermomix par gessie
      J'aimeMerci7
    • Illustration du profil de Minou

      Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      J'aime4
    • Illustration du profil de Plopinou

      Plopinou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      Très bien tel quel pour les petits !

      J'aime4
    • Illustration du profil de lili_82

      lili_82 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 3 jours

      Super bonne. Elle a fait l’unanimité

      Compote poires et bananes Thermomix par lili_82
      J'aime2
    • Caroline a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours

      Pour nous 3 pommes 1 et 1/2 kiwi et 200g de banane congelées.
      Mixer 15 secondes pour avoir des petits morceaux.
      Rajouter 5 min de cuisson supplémentaires pour que les pommes soient fondantes.
      5 petits pots

      Compote poires et bananes Thermomix par Caroline
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    • sarah_363 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

      Facile rapide

      Compote poires et bananes Thermomix par sarah_363
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    • Illustration du profil de Audrey

      Audrey a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonne compote !

      J'aime2
    • so_bur a noté 2/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      Le goût de la banane est trop présente. La prochaine fois j’augmenterai la quantité de poire pour plus d’équilibre.

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    • Illustration du profil de Leïla

      Leïla a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour elle ce concerve combien de temps au frigo sans le jus de citron svp ?

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      • nadin25 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Si vous les fermez quand ils viennent d’être rempli.. ça fait stérilisation .. et se conserve comme les confitures..

        • 7
          76aurelie80 a répondu il y a 1 mois

          Pas du tout il y a un risque de bactéries qui a de grave conséquences sur l homme si cela se développe. Un compote de stérilise. Ce n est pas une confiture. (Regardez sur Google vous verrez 😉)

    • Giulia a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours

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    • Illustration du profil de Nini

      Nini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

      Parfait 👍
      Pour moi s’était 2🍐 2🍌 2🥝 et 1🍊 !!!
      Temps de cuisson top et mixée plus longtemps car je n’aime pas les morceaux !!!!

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    • A

      ana83 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

      Génial ! Bébé adore ce mélange et maintenant j’utilise les mêmes doses avec des fruits différents et il adore. Merci !

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    • Illustration du profil de Jenny92130

      Jenny92130 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

      Tester pour mon fils de 6 mois, elle est top il adore 🙂 et les parents aussi 😉

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    • Illustration du profil de Tatamix

      Tatamix a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

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    • A

      athaly a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

      Super enfin une recette bébé ♥️
      D’habitude je fais au pif, mais j’aime bien ne pas avoir à me prendre la tête pour les temps de cuisson etc et tout retrouver sur le même site.

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