Compote pommes figues

publié par stephanie_142

Compote pommes figues au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
28 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.33 €
Coût de la recette
1.30 €
Calories par portion (163 g)
102 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
27.1 g
Sucres
21.1 g
Fibres
3.6 g
Protéines
0.5 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
63 kcal
Points WW par portion
1
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.95 / 5 (21 notes)
4
Pommes
8
Figues
25 grammes
Sucre roux
25 grammes
Eau
DessertAllégéSans glutenAutomneÉté

La compote de pommes et de figues, c’est une douce symphonie de fin d’été en cuisine. Les pommes apportent leur douceur, tandis que les figues ajoutent une note subtilement sucrée et légèrement mielleuse. Ensemble, elles se marient parfaitement pour créer une compote à la fois crémeuse et légèrement granuleuse, pleine de saveurs de saison. Cette recette Thermomix simple et réconfortante est parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners, agrémenter vos desserts, ou même simplement en guise de collation, dans tous les cas cela sera toujours sain et bon 🙂

Astuce
Votre compote peut se garder au réfrigérateur, dans un pot hermétique 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, pensez à la congeler.
Astuce
Vous pouvez ajouter facultativement un peu de jus de citron : pour le goût et aussi pour la augmenter un peu la durée de conservation.
  1. Mettre 4 pommes épluchées et coupées en morceaux, 8 figues sans leurs extrémités et coupées en morceaux, 25 grammes de sucre roux (à ajuster en fonction des goûts) et 25 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 18 min/100°C/vitesse 2.
  2. Mélanger 20 sec/vitesse 8.
  3. Servir une fois refroidi.

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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Dessert du soir,une vraie douceur 😍
    Pas de sucre
    25 grs d eau on suffit

    Compote pommes figues Thermomix par originebike
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  • Illustration du profil de csfefinou

    csfefinou a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 4 semaines

    Les pommes de la voisine, les dernières figues du jardin. Voilà des réserves pour cet hiver.
    C’est succulent. Suave, on dirait du velours 😍
    Merci pour le partage.

    Compote pommes figues Thermomix par csfefinou
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  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    Dessert au choix ce soir soit compote ou tartelettes. Ça va être dur de choisir

    Compote pommes figues Thermomix par lefrapper
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  • stephanie_142 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois

    MerciJ'aimeMiamLove7
  • M

    mozelle57 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois

    Facile à faire bien expliquée , peu sucrée et délicieuse 😋 ici pommes d’api du jardin d’où sa couleur rouge

    Compote pommes figues Thermomix par mozelle57
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  • G

    gyanis a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Très bon
    Fait avec 3 pommes golden (350g)
    et ~ 15 figues (400g), 25g d’eau et pas de sucre.
    Texture comme du velours ! 😋
    Merci pour cette recette

    Compote pommes figues Thermomix par gyanis
    Compote pommes figues Thermomix par gyanis
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  • Mamymoune a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    Les figues du jardin de ma sœur 👩, pommes 🍏 du commerce. Je viens de goûter 👅 avec mon mari , et on valide, elle est excellente cette compote véritable velours .

    Compote pommes figues Thermomix par Mamymoune
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  • D

    didi18 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Excellent! Réalisé au MCC

    Compote pommes figues Thermomix par didi18
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  • C

    cestquandquonmange a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    J’avais des doutes et c’est effectivement du velours en bouche ! Ma fille qui n’aime pas la figue a aimé ! Merci pour l’idée !

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  • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍

    🍍HanaNas🍍 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Simple et rapide, j’ai juste ajouter du zeste d’orange et je n’ai pas mixer à la fin, volontairement pour garder de la mâche

    Compote pommes figues Thermomix par 🍍HanaNas🍍
    MiamJ'aime3
  • michel_95 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Un régal à chaud.
    Je mets en bocal.
    Dégustation demain 😍
    J’ai mis la moitié d’un citron en plus.
    J’adore

    Compote pommes figues Thermomix par michel_95
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  • blondine_3 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

    Javais deux pommes qui s`abimaient et des figures au congel , merci pour cette recette facile et efficace

    Compote pommes figues Thermomix par blondine_3
    Compote pommes figues Thermomix par blondine_3
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  • T

    tamtam17 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Un délice! 0 sucre ajouté!

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  • steff_9 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bonne 😁 faite avec les pommes et figues du jardin 🍎

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  • C

    ceje19 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    Excellente !

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  • Illustration du profil de Marionnette0851

    Marionnette0851 a noté 4/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Un petit peu trop sucré a mon gout je diminuerai la quantité de sucre la prochaine fois sinon très bonne recette.

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  • E

    elodieh13 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

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