Confiture de pommes à l’orange

Alors voilà !!! J’ai mis un souk dans ma cuisine 😉😉 Heureusement que mon pauvre chamallow de mari était devant le 🏉 ouf 😮‍💨
Éplucher fruits et légumes.. ça me gonfle sérieux 😧 donc j’ai rusé pas très fière de moi quand même quant au résultat 😀😀.
Mon petit truc pour couper trognon et quartiers de pommes c’est tip top 👍
J’ai pris 2 oranges 🍊 dont 1 sanguine bien juteuses, coupées en 4 et hop un vol plané dans le bol. Puissance 10 nickel.
J’ai rajouté les pommes 🍏 🍎, le sucre diminué à 350 gr, une c a c d’épices de Noël, une lichette d’extrait de vanille (petite bouteille qui a coûté un bras 😜), le jus de citron 🍋
Un coup de mixage car le bol était bien (trop) rempli…
Et j’ai suivi le temps de cuisson.
Au final… je me suis brûlée tellement pressée de goûter 🤦‍♀️🤦‍♀️
L’amertume des oranges se sent très bien mais c’est encore un chouïa trop sucré pour moi(voilà pourquoi il manque une ⭐️)
Nous verrons une fois la confiote froide 😀

Fais avec du sucre Muscovado .

Très simple,rapide,ça embaume la cuisine et une confiture bien ferme!👌
Avec 1 kg de pommes en mélange (poids épluché)de la cueillette,290g de sucre à confiture,pas de changement pour le reste, j’ai obtenu la quantité de la photo.
Parfait pour mes paniers de Noël 👌,et ma dégustation personnelle 😋.
Par contre,encore trop sucré à mon goût, donc à réduire encore une prochaine fois.
Merci pour cette découverte !🤗

***Je confirme,un régal !🤪***

4 pommes
1 orange qui s abimaient gentiment offert par l épicier résultat une confiture anti gaspi, originale et délicieuse
Sucre diminué à 350 grs et pas de zeste d orange ( pas bio)

Bien bonne cette confiture, bonne idée également pour utiliser ses pommes ! J’ai fait 2 fois dont une sans cannelle, c’est bon la cannelle mais surpasse trop le goût des autres ingrédients, donc sans……et bien il manque quelque chose…🤣🤣🤣 bon !! pour faire plus clair, je vais refaire avec un soupçon de cannelle 😤 merci pour le partage

Super bon, fait avec un mélange de pommes et une cuillère à café d’épices pour pain d’épices. À refaire sans tarder, les pots vont être vite consommés 😉

Recette divine, aux notes de Noël. Parfait pour déguster dans les gâteaux,sur des tartines, avec du foie gras ou du fromage…

Très bon, recette pour 3 pots.
J’ai changé les proportions.
1 kg de pommes 500 g de sucre allégé spécial confiture.
Pas du tout trop sucré. 👍

Avec MCC
Pommes Pink Lady. Un vrai régal. Résultat consistance : beaucoup de petits morceaux presque « craquants ». Mon mari et moi adorons, notre fils trouve super bon mais regrette qu’il y ait des morceaux. Tous les goûts sont dans la nature…

Elle est parfaite, je nai rien changé a la recette initiale, merci pour la rectte😋😋

Je ne peux pas mettre une autre étoile mais c’est un délice. J’ai juste diminué le sucre à 350g et ajouté une cuillère à café d’épices à pain d’épice pour le reste recette respectée. Clairement c’est une tuerie. Merci du partage

Thm6

600 gr de pommes sur le point de rendre l’âme. Le reste du poids en clémentines. Un délice vraiment trop bon. J’ai mis du 4 épices et du jus de pommes. Pas de zeste et pas de vanille en poudre. Dose de sucre respecté.
Merci pour cette recette

Voilà première fois…. J’ai bien suivi la recette ! Sauf l’orange pas de jus pas de zest (je n’avais en stock 🤣) avec Monsieur cc… J’hésitais a invinstir dans ce robot… Je vous garanti que je ne regrette pas… pourtant je vie seule… Je régale mes ami(es) et famille !!!
Merci Justine ma fille qui m’a beaucoup inspiré 😘

Excellente, un régal!!!
J’ai juste mis moins de sucre, 350g comme conseillé par Originebike.
Je n’ai pas mis d’écorce d’orange car moi non plus je n’avais pas d’orange bio sous la main.

Une confiture très parfumée. Je l’ai faite en remplaçant la vanille par du 4 épices et le zeste d’orange par un zeste de citron.

Magnifique ! J’ai utilisé des pommes gala et du sucre brun. Un délice ! Merci pour cette recette.

1ere confiture de ma vie !! Le mariage pomme / orange m a plu pour le côté acidulé car je n aime pas les confitures sauf les allégées en sucre .. j ai donc testé celle ci en baissant le sucre à 400g au lieu de 450
C est tjrs très sucré à mon goût et je ne vois pas trop la frontière entre compote et confiture
Cela dit elle est très bonne 🤩
Merci Dany de m avoir convaincue de faire une confiture !!!😉😉😉 ( c était un gros défi pour moi )