Cookie-Fondant chocolat

Merci @zozofat pour cette tite pépite.
Mon gendre a failli faire une syncope quand il a su qu’il y avait 250g de beurre 😂.
Sucre diminué de moitié dans chaque préparation.
Deuxième cuisson 13mn. Sûrement 10mn la prochaine fois.
NB : j’ai enchaîné les étapes sans jamais laver mon bol.

Merci Wafa super recette , gourmande comme on aime !

250g de beurre à écouler avant de partir en vacances,c’était l’occasion rêvée de tester ta recette ma Zozo qui me tente depuis un moment.
J’ai juste réduit le sucre à 60g dans la pâte à cookies et à 40g dans le fondant chocolat et c’était parfait pour nous.
A refaire je diminuerai un peu le temps de cuisson.
C’est délicieusement chocolaté comme on aime. Une véritable pépite 😉❤️

Miam miam ma Zozofat ton cookie-fondant est une merveille !!!!
J’ai réduis de moitié le sucre dans le fondant comme dans la pâte à cookie
Tout le monde m’en a redemandé
C’est original et ça change du brookie
Merci pour le partage

Je réduit le beurre et le sucre pour la première préparation
Pas de sucre pour la deuxième préparation
À tester avec une cuisson plus courte pour obtenir un moelleux
Le chocolat c’est la vie 🍫🍫💝

Gateau tres bon et relativement simple.
Je n’ai pas réalisé les étapes 11 et 12, je ne voyais pas trop l’intérêt. Et je diminuerais légèrement le temps de cuisson sinon tres bien!

Alors je ne suis pas fan tous seul d »un fondant au chocolat 🍫 à part avec de la crème anglaise mais la avec le cookies 🍪 sa passe mieux c’est très bon et en plus sa fait un bon goûter pour pas cher 😁
Bon dimanche

Tout le monde a apprécié! De la famille aux collègues 😊
J’ai réduit de moitié le sucre et c’est parfait.
Dès que la pâte cookie était faite, je l’ai directement abaissée et placée dans le moule que j’ai fait reposer au frigo, plus qu’à garnir et cuire… et déguster bien sûr 😋

Cookie fondant chocolat… ou comment ne plus jamais choisir entre cookie et fondant
J’ai testé cette petite bombe et franchement… c’est le genre de dessert qui disparaît très vite à la maison.
Une croûte légèrement craquée sur le dessus, un cœur bien fondant, et cette texture entre le cookie géant et le gâteau au chocolat… bref, une dinguerie.

À servir tiède pour encore plus de gourmandise
Qui en veut une part ?
#sanddring_cooking

excellente recette appréciée par tout le monde

Vraiment sympa, le goût a plu à tout le monde. Par contre, pour certains le fondant est un peu sec. Peut-être 2 ou 3min de cuisson.

Pas de pépites de chocolat, j’ai rajouté dans la pâte à cookies des brisures de spéculoos et sur le dessus du fondant des copeaux de chocolat blanc.
J’ai allégé le beurre dans les différentes préparations et je n’ai pas mis de sucre pour le fondant au chocolat.

Pour un moule charnière 24 cm :
– le cookie : 75 g de beurre, 60 g de sucre, 250 g de farine, un œuf.
– le fondant choco: 4 œufs, 220 g de chocolat, 75 g de beurre, 90 g de farine.

Très facile a réaliser. Par contre j’avais un trop grand moule je pense car ma pate a cookies est assez fine et donc au goût on ne la sent pas du tout.

Recette suivie à la lettre en diminuant un peu le sucre et le résultat est top. Je referai sans hésitation

Très bon gâteau