Cookies sarrasin chocolat

Marine j’ai suivi tes conseils dans les astuces pour un IG bas avec de la purée d’amandes,du sirop d’agave.
J’ai mis de grosses pistoles de chocolat noir.
Au visuel après les 10 min de cuisson j’avais peur qu’ils soient secs mais en fait ils sont hyper moelleux.
Je suis allée acheter de la farine de sarrasin exprès çar je n’en avais plus. Gourmandise quand tu nous tiens.
La preuve : préparés à 19h. Il est 20h15 j’en suis à mon 2eme😋. J’en ai fait 15.

Recette très sympa, fait avec un mélange fruits secs et pépites de chocolat.
Sucre réduit à 25g et beurre à 40g.

Avec la quantité de pâte j’ai pu en faire 16 😋🤩 Au niveau cuisson c’est juste parfait 👍👌 Ils ne se sont pas étalés comme d’autres cookies.
Ils sont juste délicieux 🥰😍😋

Encore une recette validée. J’adore, je les ai préparés pour un the time entre copines. Un succès. Petit ajout, un créneau de noix au centre. Et à retenir si on reçoit quelqu’un qui est sans gluten 😏👌

Je n’ai pas tardé à faire ces délicieux cookies.
Un grand… très grand merci à mariaknight pour la recette et Miminefer pour sa publication pleine de promesse et d’invitation à la gourmandise.
Mr n’a pas attendu qu’ils soient totalement refroidis. Ils sont à tomber !!!! Vite … à vos farines de sarrasin et TESTER…

Merci Marine le goûter sera gourmand 😍

Un pur régal ♥️♥️♥️
Et commentaires de mes filles en rentrant de l’école :
– Ils sont extrêmement Bons maman!
– Ils sont trooooop bons maman!
Je crois qu’ils ont du succès 👍👍👍
A refaire très vite, car super rapides à faire, sans gluten c’est toujours un petit plus et vraiment trèèèèès (trop? 🤔😅) Bons ♥️♥️♥️

A coup sûr ma nouvelle recette de cookies 🍪😋 !
Avec quelques modifications :
-50gr de compote de pommes et 50gr de beurre de cacahuète
-40gr de cassonnade
-60gr de pépites 🍫
J’ai pu en faire 18 mais il en manque déjà 4 sur la photo 🤭🤭
Merci pour la recette 🤩😍

Super bon c’est petits cookies 🍪 et bien meilleur le lendemain 😋
J’en ai fait 10 et mis que 50 g de sucre et très bien comme cela 🧁

Oh oh merciiii Maria pour ces cookies 🍪 et je vous emmène dans le Finistère sud pour la dégustation 😀😀👍👍
Ils sont faciles à préparer et surtout ils sont délicieux 😋
Je n’ai mis que 50 gr de sucre.
Pépites au chocolat noir et au lait.
Beurre demi-sel.
Dessus, un chouïa (pour le fun) de sucre Vergeoise ET NON de sucre à la saveur Vergeoise. Pas facile à trouver par chez moi, du coup j’en ai pris 2 paquets 😉😉 mais ça fait une sacrée différence

ces cookies sont a tomber, je savais qu’ils seraient bons mais pas à ce point là!
très belle découverte pour moi et un grand merci mariaknight.

Recette qui change des cookies habituels !
Super bon, fait avec 60gr de sucre au lieu de 75 ! Ils sont supers !

Très bon ces petits cookies 🍪😛 j’ai remplace le beurre par 100g de compote 🍎 (par contre la pâte était très liquide je n’ai pas pu les façonner à la main, je les ai mis dans un moule à minis muffins) je sais pas si c’est dû à la compote 🤔 ? je réessayerai avec du beurre la prochaine fois 😉
Merci pour le partage de la recette ✌️😊

Bonjour,
Merci Mariaknight pour cette recette qui me permet d utiliser ma farine de sarrasin. J avais lâché l affaire vu que je ne suis pas douée pour faire cuire les galettes.
Bref, j ai mis 100 g de pépites de chocolat au lait et j ai rajouté des pépites de chocolat noir dessus avant d enfourner. J ai une plaque un peu plus cuite que l autre mais c est pas grave, ça va se manger quand même..

Surprenant ces petits biscuits !
Le goût est très bon , j’ai mit des pistoles de chocolat, sans sucre, avec du sirop d’agave.
Légèrement sec je trouve , a manger avec une boisson chaude.
Mais le goût est extra 😊

Tres bonne recette ! J’ai remplacé le beurre par 75g d’huile de coco et j’ai mis 50 g de sucre ! Ces 🍪 sont incroyables😍 ! Merciiii

Fondants, léger goût de sarrasin, croustillants sur les côtes. J’en ai fait 12. Et avec de la vergeoise brune à la place du sucre. Parfait! 😍