Crème dessert à la noix de coco au Thermomix

Excellent, réalisé avec du lait de coco maison uniquement 😍

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par leratdusud

zoubida_idrissi@yahoo_fr a répondu il y a 2 mois
Svp comment vous faites le lait de coco maison

Délicieuses ces petites crèmes j’adore !!! J’ai pas fait moitié moitié entre les deux laits, parce que j’avais deux briques de lait de coco à passer donc Ça faisait plus de 250g. J’ai complété jusqu’à 500g avec le lait de vache (environ 390 pour 110). J’adore ! La texture est parfaite (sans coco râpée pour avoir du lisse). Je regrette de ne pas avoir essayé avant.

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Tiboutch

Exquise !!! Adieu les perles de lait et autres crèmes dessert ! J’ai suivi la recette sauf pour le sucre, 25g c’est suffisant. Et en plus, super facile à faire 🙂

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par fonf

Super ! Validée par mon compagnon qui se laisserait bien tenter par une autre… 😆
J’ai mis la conserve de lait de coco entière et j’ai complété avec le lait jusqu’à 500g et seulement 35g de sucre + la noix de coco râpée 😝👍🏼

J’en refait chaque semaine j’ai adapté la recette et j’obtiens 11 pots 👌🏼
– 1 pot de lait de coco (environ 400g)
– lait demi écrémé (compléter jusqu’à 1000g donc environ 600-625g de lait)
– 1 œuf
– 25g de coco râpée
– 35g de maïzena
– 60g de sucre de canne
– 1 cac bombée de sucre vanillé
– vanille liquide (environ 20g on aime bien la vanille 😍)

Étapes de préparation identiques en temps, température et vitesse

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par coco971

C

cari242 a répondu il y a 1 mois
Avec seulement 1 oeuf dite moi la crème n’est pas trop liquide du fait que les quantités sont doublés ?
C

coco971 a répondu il y a 1 mois
On est sur une texture moins ferme mais correcte pour une crème, il faut tester… 😉, j’ai encore joué sur les quantités… 😆 Voici maintenant mes doses pour non plus 11 mais 12 voire 13 pots…
*Lait : compléter jusqu’à 1050g
*Coco : environ 25 à 35g (j’utilise de la coco fraîche que je mixe moi même, vit 10 environ 10sec pour obtenir poudre)
*maïzena : 40g
*sucre: 60 à 70g
*petite touche perso : muscade et cannelle (encore plus de saveurs pour un voyage antillais 😎)

Le plus difficile dans cette recette est d’attendre que ça refroidisse pour déguster ! J’ai goûté chaud et c’est trop bon ! Je me demande pourquoi je n’avais jamais testé avant !

Je précise que j’ai mis environ 350g de lait de coco et 150g de lait demi-écrémé.

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Anne

Une recette délicieuse 👌 J’aime la noix de coco modérément mais ici le goût est très subtil et agréable. J’ai fait sans noix de coco râpée. J’avais une brique de lait de coco de 500 gr. J’ai donc mis 400 gr de lait, 2 œufs, 80 gr de sucre, 25 gr de maïzena.
Encore une crème dessert approuvée et que je n’achèterai plus dans le commerce 😉

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Olena

N

nounie01 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
Bonjour ,
Combien de temps pour la cuisson du coup ??
- Olena a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
  J’ai gardé le même temps. Le différence en 200-300 grammes ne change pas grand chose pour les crèmes desserts 😉 Je l’ai déjà fait pour d’autres crèmes, quand il fallait finir la bouteille de lait 🙂
N

nounie01 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
Ok, Merci pour l’info !
Je me lance !!

Vraiment très facile à faire et super bon 👍 merci pour cette recette

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par nathou33

Un délice !!!!

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par _enfairetoutunplat

Dessert original avec le lait de coco ou crème de coco

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par MARELIFOUOUVEA

Alisojo a répondu il y a 1 an et 11 mois
bonjour vous avez deja remplacer le lait coco par de la creme coco? dans le meme proportions? merci
- MARELIFOUOUVEA a répondu il y a 1 an et 11 mois
  Ouï carrément ça remplace la crème fraîche.
7

79claire a répondu il y a 1 an et 8 mois
Bonjour,
Rien à voir avec la recette, mais je cherche des pots de yahourt de ce type. Sauriez vous me dire où vous les avez trouvés?
Merci beaucoup.
Claire
- MARELIFOUOUVEA a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Bonjour à Casa Gifi et Centrakor
  Cordialement
- 7
  
  79claire a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Merci!

Pour changer un peu de la vanille et de la pistache.
Faites ce matin après une tournée de crèmes carambar

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Meme Elle

Recette simple rapide et délicieuse ☺️j adore 😀

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Biscotte36

J’ai testé ces crèmes dessert ce jour. Recette extrêmement facile et rapide. Je me suis régalée. Comme conseillé plus bas je n’ai mis que 50 g de sucre et je trouve cela suffisant et du lait demi-écrémé car je n’en avais pas de lait crémé. Ce dessert mérite bien 5 ☆

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par La Luciole

A

aatiq a répondu il y a 1 an et 10 mois
Et la texture ?

Trop trop bon. Fait avec 1 litre de préparation et noix de coco râpée. La prochaine fois j’essaie avec le lait de coco maison.

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Eniroc

Je fais cette recette très souvent et on aime beaucoup,parfois avec de la crème de coco et d’autres fois avec du lait de coco
Merci!

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par nono163

Super bon je l’ai fait avec du lait de riz et du sucre coco d’où sa couleur marron

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Soso creamy

Frais et léger. En tant que fan de coco j’ai mis 350g de lait de coco pour 150g de lait demi écrémé, 40g de coco râpé et juste 7,5g de sucre vanillé. A la place du sucre, j’ai saupoudré la préparation d’un cacao à la noisette. Par contre si je suis amenée à servir le dessert à des convives je respecterais la quantité de sucre conseillée dans la recette.

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Ansooo

Excellent ! Tout le monde a aimé à la maison ! Bon goût de noix de coco et surtout ne pas omettre de mettre le râpé 👌🏻

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par blondie44

Facile à faire … j’ai mis du lait entier car je n’avais que ça . J’ai mis moins de sucre …
chéri dit que c’est très bon , recette validée !

Crème dessert à la noix de coco Thermomix par pauwline

A

amande91 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours
J’ai pas de lait coco je peux mettre que du lait ?

Crème dessert à la noix de coco au Thermomix

Recommandé pour cette recette :

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

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