Crème dessert à la noix de coco

Super ! Validée par mon compagnon qui se laisserait bien tenter par une autre… 😆
J’ai mis la conserve de lait de coco entière et j’ai complété avec le lait jusqu’à 500g et seulement 35g de sucre + la noix de coco râpée 😝👍🏼

J’en refais chaque semaine j’ai adapté la recette et j’obtiens 11 pots 👌🏼
– 1 pot de lait de coco (environ 400g)
– lait demi écrémé (compléter jusqu’à 1000g donc environ 600-625g de lait)
– 1 œuf
– 25g de coco râpée
– 35g de maïzena
– 60g de sucre de canne
– 1 cac bombée de sucre vanillé
– vanille liquide (environ 20g on aime bien la vanille 😍)

Étapes de préparation identiques en temps, température et vitesse

Encore un nouvel essai et j’ai réalisé 15 pots cette fois 😊 voir ds mon commentaire du 21 mai 👍🏼

Très bonne recette, facile et très aromatisée, je me suis permis d’ajouter des sablés broyés et des Fraises pour finaliser le tout.✌🏽

Une brique de 400ml de lait à utiliser, donc seulement 100g de lait.
Pas de vanille ni les 20g de coco,
J’ai ajouté le zeste d’un citron et le mariage coco-citron, très bon.
Pour nous 35g de sucre
Les crèmes sont plus jaunes car j’ai utilisé de l’impérial à la place de la maïzena

Délicieuses ces petites crèmes j’adore !!! J’ai pas fait moitié moitié entre les deux laits, parce que j’avais deux briques de lait de coco à passer donc Ça faisait plus de 250g. J’ai complété jusqu’à 500g avec le lait de vache (environ 390 pour 110). J’adore ! La texture est parfaite (sans coco râpée pour avoir du lisse). Je regrette de ne pas avoir essayé avant.

Hop hop un nouveau test gourmand 😀😀
Je mets d’office 5 ⭐️ car le léchouillage de la maryse ET du bol (un peu par moi mais beaucoup par mon Mapa de mari) est un sacré indice !!!!
1 litre de lait (moite moite vache coco)
2 oeufs
70 g de noix de coco râpée
2 c à s de liqueur créole (Shrubb orange 🍊rapportée de Martinique)
35 g de maïzena
60 g de cassonade
13 minutes de cuisson

Le plus difficile dans cette recette est d’attendre que ça refroidisse pour déguster ! J’ai goûté chaud et c’est trop bon ! Je me demande pourquoi je n’avais jamais testé avant !

Je précise que j’ai mis environ 350g de lait de coco et 150g de lait demi-écrémé.

Excellent, réalisé avec du lait de coco maison uniquement 😍

Exquise !!! Adieu les perles de lait et autres crèmes dessert ! J’ai suivi la recette sauf pour le sucre, 25g c’est suffisant. Et en plus, super facile à faire 🙂

Miam, recette validée et approuvée sans modification. Sauf un petit dé de mangue pour la déco et de la menthe fraîche du jardin. Merci! 😋🥥
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍

Suivi à la lettre juste 30 grammes de sucre crème onctueuse non compacte ou flan comme j’aime😋 Rhooooooo que c’est bon😋merci clo17 pour ce partage

Excellent dessert facile à réaliser et meilleur que les crèmes du commerce avec moins de sucre. La gourmande que je suis avait rajouté un petit coulis de chocolat, qui s’est finalement révélé non indispensable.

Crème très onctueuse ! Doublé les doses pour mes gourmands, cuisson 13 mn.

Bonne petite crème dessert quand on aime la coco…
Il ne me restait que 180g de lait de coco après mes petites Piña Colada d’hier soir, je mettrai bien les 250g la prochaine fois car ça manquait un peu…
Parsemée de noix de coco râpée et quelques pépites de chocolat 🍫 pour la gourmandise!