Crème dessert à la noix de coco
publié par clo17

Facile et délicieuse, la crème à la noix de coco au Thermomix est un dessert gourmand et subtilement sucré idéal pour terminer un repas en toute légèreté. Vite préparées, elles seront aussi vite dévorées 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 250 grammes de lait de coco, 250 grammes de lait écrémé, 1 oeuf, 20 grammes de noix de coco rapée (facultatif), 20 grammes de maïzena, 60 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Cuire 9 min 30 sec/90°C/vitesse 3.
- Mélanger 30 sec/vitesse 5.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des verrines ou dans des ramequins.
- Laisser refroidir et rajoutez éventuellement un peu de noix de coco rappée pour la déco.
- Réserver au frigo pendant 04 h 00 min.
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Crac-91 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Très bonne recette, facile et très aromatisée, je me suis permis d’ajouter des sablés broyés et des Fraises pour finaliser le tout.✌🏽
- C
coco971 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Super ! Validée par mon compagnon qui se laisserait bien tenter par une autre… 😆
J’ai mis la conserve de lait de coco entière et j’ai complété avec le lait jusqu’à 500g et seulement 35g de sucre + la noix de coco râpée 😝👍🏼J’en refais chaque semaine j’ai adapté la recette et j’obtiens 11 pots 👌🏼
– 1 pot de lait de coco (environ 400g)
– lait demi écrémé (compléter jusqu’à 1000g donc environ 600-625g de lait)
– 1 œuf
– 25g de coco râpée
– 35g de maïzena
– 60g de sucre de canne
– 1 cac bombée de sucre vanillé
– vanille liquide (environ 20g on aime bien la vanille 😍)Étapes de préparation identiques en temps, température et vitesse
Encore un nouvel essai et j’ai réalisé 15 pots cette fois 😊 voir ds mon commentaire du 21 mai 👍🏼
Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Une brique de 400ml de lait à utiliser, donc seulement 100g de lait.
Pas de vanille ni les 20g de coco,
J’ai ajouté le zeste d’un citron et le mariage coco-citron, très bon.
Pour nous 35g de sucre
Les crèmes sont plus jaunes car j’ai utilisé de l’impérial à la place de la maïzenaTiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Délicieuses ces petites crèmes j’adore !!! J’ai pas fait moitié moitié entre les deux laits, parce que j’avais deux briques de lait de coco à passer donc Ça faisait plus de 250g. J’ai complété jusqu’à 500g avec le lait de vache (environ 390 pour 110). J’adore ! La texture est parfaite (sans coco râpée pour avoir du lisse). Je regrette de ne pas avoir essayé avant.
petroni a posé une question sur cette recette, il y a 8 mois
Réalisée avec 400g de lait de coco et 100g de lait de vache.
Rhooooooo que c’est bon😋😍😍Anne a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Le plus difficile dans cette recette est d’attendre que ça refroidisse pour déguster ! J’ai goûté chaud et c’est trop bon ! Je me demande pourquoi je n’avais jamais testé avant !
Je précise que j’ai mis environ 350g de lait de coco et 150g de lait demi-écrémé.
leratdusud a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Excellent, réalisé avec du lait de coco maison uniquement 😍
fonf a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Exquise !!! Adieu les perles de lait et autres crèmes dessert ! J’ai suivi la recette sauf pour le sucre, 25g c’est suffisant. Et en plus, super facile à faire 🙂
Maggie les bons petits plats a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Miam, recette validée et approuvée sans modification. Sauf un petit dé de mangue pour la déco et de la menthe fraîche du jardin. Merci! 😋🥥
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : maggielesbonspetitsplats 👩🍳😋👍Meme Elle a commenté cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Pour changer un peu de la vanille et de la pistache.
Faites ce matin après une tournée de crèmes carambarchopin2017 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Crème très onctueuse ! Doublé les doses pour mes gourmands, cuisson 13 mn.
macze a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Suivi à la lettre juste 30 grammes de sucre crème onctueuse non compacte ou flan comme j’aime😋 Rhooooooo que c’est bon😋merci clo17 pour ce partage
- A
aurele03 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Excellent dessert facile à réaliser et meilleur que les crèmes du commerce avec moins de sucre. La gourmande que je suis avait rajouté un petit coulis de chocolat, qui s’est finalement révélé non indispensable.
petroni a posé une question sur cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Une tournée de crème coco entièrement au lait de coco.
Toutes chaudes,il va falloir patienter encore un peu avant de pouvoir les déguster 🤪petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Une recette devenue un incontournable pour moi. J’adore tellement la noix de coco que je l’ai réalisée cette fois uniquement avec du lait de coco,30g de coco râpée et seulement 20g de sucre.
4 pots de 125g .Poupouillette 91 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Très bonne et vraiment facile et peu coûteuse.
Olena a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Une recette délicieuse 👌 J’aime la noix de coco modérément mais ici le goût est très subtil et agréable. J’ai fait sans noix de coco râpée. J’avais une brique de lait de coco de 500 gr. J’ai donc mis 400 gr de lait, 2 œufs, 80 gr de sucre, 25 gr de maïzena.
Encore une crème dessert approuvée et que je n’achèterai plus dans le commerce 😉- N
nathou33 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Vraiment très facile à faire et super bon 👍 merci pour cette recette
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