- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 18 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.17 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.00 €
- Calories par portion▼
- 114 kcal
- Lipides
- 3.2 g
- Acides gras saturés
- 1.7 g
- Glucides
- 18.4 g
- Sucres
- 14.3 g
- Fibres
- 0 g
- Protéines
- 3.7 g
- Calories pour 100g
- 107 kcal
- SmartPoints par portion
- 5 SP
- ProPoints par portion
- 3 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 60 grammes
- Sucre en poudre
- 500 grammes
- Lait
- 1 cuillère à café
- Arôme vanille
- 25 grammes
- Maïzena
- 2
- Oeufs
- 20 grammes
- Crème fraîche épaisse
Une délicieuse crème vanille au Thermomix que l’on peut agrémenter selon ses goûts : pépites de chocolats, morceaux de cookies, smarties, spéculoos etc…
Une crème qui n’a rien à envier à celles du commerce si ce n’est qu’elle est beaucoup plus naturelle.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 60 grammes de sucre en poudre, 500 grammes de lait, 1 cuillère à café d'arôme vanille (à ajuster en fonction des goûts), 25 grammes de maïzena et 2 oeufs (seulement les jaunes) dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter 20 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins.
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Bon ben la Mamie du supermarché va « bouder » car ses produits ne rentreront plus a la maison. S’est décidé nous adoptons les crèmes vanille et chocolat du site maintenant ! Merci pour ces recettes.
Délicieux… Très semblable à celle de « la lait.. re » du commerce et c’est naturel grâce à momo 😜 petit rocher congolais pour accompagner et pour utiliser les blanc d’œuf restants.
Tes collègues de boulot te remercie de leur en faire 😆
😂😂😂😂
Parfaites !
Moitié lait de vache moitié lait de coco et 2 cuillères à café de vanille liquide.
Pour passer les 2 blancs d oeuf j ai fait des financiers (recette divisée par 3) avec des la poudre de noisette.
Très belle photo !
Quelle gourmandise ! On a envie d’y goûter 😋
J’ai fait également votre version chocolat! Tip top
Bonjour, vous avez seulement rajouté le cacao? Pas de morceaux de chocolat?
Bonjour, non juste du cacao en poudre pour dessert 😉
Super merci je vais la tenter de suite!!! 😊
C’est justement notre dessert de ce soir, ici mes enfants en raffolent !! régalez vous bien
Verdict : recette parfaite au chocolat! Plus douce en goût que la version avec la tablette de chocolat. Merci beaucoup !!
Bonjour , quel chocolat en poudre faut il ? le nesquik peut il faire l’affaire ? Merci bcp
Ma fille Ma dit . maman ce n est pas bon…… c est DELICIEUX😊
Très bonnes petites crèmes.
20 gr de maïzena et 40 gr de sucre pour les crèmes vanille ( une cuillère à café d’extrait de vanille avec grains)
Pour la version chocolat j’ai mis 20 gr de Van Houten et 50 gr de sucre.
A refaire
Tellement BON, FACILE et RAPIDE à faire, alors pourquoi s’en priver !!! La prochaine tourné j’essaierais avec un seul oeuf pour voir si la texture devient encore plus onctueuse, comme la crème au chocolat.
Chez nous les versions crème à la vanille et crème au chocolat de cookomix sont adopté à 200%, fini celle du commerce! Celles ci sont nettement meilleures.
Merci pour toutes ces supers recettes!!!
Simple et bon! Version vanille et version chocolat, avec du cacao en poudre non sucré. Toute la famille a adoré!!
Pour ceux qui ont essayé d’autres parfums, vous pouvez me donner vos astuces? 😊
Super crème vanille, j’en suis devenu accro. J’ai même testé la version chocolat, elle est validée aussi.
Une tuerie tres tres délicieux
J’ai respecter la recette à la lettre
Ps: première recette testé de cookomix
avec cette recette, j´ai pu faire 5 ramequins de 110 gr chacun. j´ai fait 2 fois la recette une à la vanille et une au chocolat. Bébé s’est régalé. Fini les cremes industrielles👌🏻
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Bonjour , vous utilisez quoi comme chocolat en poudre pour la version chocolat et la crème fraîche c’est entière ou non ? Merci
Bonjour. Le chocolat en poudre sans sucre Van Houtten et je n’utilise que de la crème entière (quitte a prendre des kilos faisons fort lol ! ). Bonne dégustation ici ces cremes font peu de temps.
Merci pour votre réponse