- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 18 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.16 €
- Coût de la recette
- ≈ 0.98 €
- Calories par portion▼
- 114 kcal
- Calories pour 100g
- 107 kcal
- SmartPoints par portion
- 5 SP
- ProPoints par portion
- 3 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 60 grammes
- Sucre en poudre
- 500 grammes
- Lait
- 1 cuillère à café
- Arôme vanille
- 25 grammes
- Maïzena
- 2
- Oeufs
- 20 grammes
- Crème fraîche épaisse
Une délicieuse crème vanille au Thermomix que l’on peut agrémenter selon ses goûts : pépites de chocolats, morceaux de cookies, smarties, spéculoos, …
Une crème qui n’a rien à envier à celles du commerce si ce n’est qu’elle est beaucoup plus naturelle.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 60 grammes de sucre en poudre, 500 grammes de lait, 1 cuillère à café d'arôme vanille (à ajuster en fonction des goûts), 25 grammes de maïzena et 2 oeufs (seulement les jaunes) dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter 20 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins.
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Hummm j ai pas pu m empêcher de lécher le bol 😉 j ai remplacé le sucre par du sucralose et sans crème fraîche mes petits vont se régaler pour le dessert demain midi 🙂 je garde cette recette enregistrée merci
Excellent. Au moins on sait ce qu’il y a dedans. Et pour ma part deux sachets de sucre vanillé et sucre complet a la place du sucre blanc.
Bonne recette. Très bien pour des enfants. 7 petits pots. Elle serait sans doute Plus fiable si la quantité de maïzena était donnée en cuillers et non en poids car La balance du Thermomix n’est pas assez précise et le résultat peut vite paraître gélatineux.
Ma fille Ma dit . maman ce n est pas bon…… c est DELICIEUX😊
on a adoré ! prochaine fois au chocolat ! avec la recette seulement 5 pots donc un seul dessert pour un soir. Prévoir de doubler les recette si vous souhaitez en avoir en plus
Fan de la recette à la vanille je viens de tester en remplaçant la vanille par 50G de caotina chocolat blanc et en mettant moins de sucre. Un régal.
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J’ai fait également votre version chocolat! Tip top
Bonjour, vous avez seulement rajouté le cacao? Pas de morceaux de chocolat?
Bonjour, non juste du cacao en poudre pour dessert 😉
Super merci je vais la tenter de suite!!! 😊
C’est justement notre dessert de ce soir, ici mes enfants en raffolent !! régalez vous bien