- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 18 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.17 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.00 €
- Calories par portion▼
- 114 kcal
- Calories pour 100g
- 107 kcal
- SmartPoints par portion
- 5 SP
- ProPoints par portion
- 3 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 60 grammes
- Sucre en poudre
- 500 grammes
- Lait
- 1 cuillère à café
- Arôme vanille
- 25 grammes
- Maïzena
- 2
- Oeufs
- 20 grammes
- Crème fraîche épaisse
Une délicieuse crème vanille au Thermomix que l’on peut agrémenter selon ses goûts : pépites de chocolats, morceaux de cookies, smarties, spéculoos, …
Une crème qui n’a rien à envier à celles du commerce si ce n’est qu’elle est beaucoup plus naturelle.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 60 grammes de sucre en poudre, 500 grammes de lait, 1 cuillère à café d'arôme vanille (à ajuster en fonction des goûts), 25 grammes de maïzena et 2 oeufs (seulement les jaunes) dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter 20 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins.
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Bon ben la Mamie du supermarché va « bouder » car ses produits ne rentreront plus a la maison. S’est décidé nous adoptons les crèmes vanille et chocolat du site maintenant ! Merci pour ces recettes.
J’ai fait également votre version chocolat! Tip top
Bonjour, vous avez seulement rajouté le cacao? Pas de morceaux de chocolat?
Bonjour, non juste du cacao en poudre pour dessert 😉
Super merci je vais la tenter de suite!!! 😊
C’est justement notre dessert de ce soir, ici mes enfants en raffolent !! régalez vous bien
Verdict : recette parfaite au chocolat! Plus douce en goût que la version avec la tablette de chocolat. Merci beaucoup !!
Bonjour , quel chocolat en poudre faut il ? le nesquik peut il faire l’affaire ? Merci bcp
Ma fille Ma dit . maman ce n est pas bon…… c est DELICIEUX😊
Simple et bon! Version vanille et version chocolat, avec du cacao en poudre non sucré. Toute la famille a adoré!!
Pour ceux qui ont essayé d’autres parfums, vous pouvez me donner vos astuces? 😊
Super crème vanille, j’en suis devenu accro. J’ai même testé la version chocolat, elle est validée aussi.
Trop trop bonne ! Bien meilleur sans le blanc d’oeuf. J’ai mis 20g de maïzena car je n’aime pas quand c’est trop pris.
Je fait cette recette chaque semaine en variant les parfums, vanille, coco, chocolat.
Seulement 20g de maïzena pour ma part et 50g de sucre.
Excellente recette.bonjour pouvez me dire a quelle marque du commerce se rapproche la texture?
Creme chocolat la laitière, pas liquide comme des danettes
Très rapide à faire. La texture et le goût en bouche me conviennent mais je pense que je mettrai moins de maïzena la prochaine fois pour avoir une crème plus onctueuse ( afin de se rapprocher de celle que j achète habituellement ).
Elles ont l’air d’être délicieuses !
Hummm j ai pas pu m empêcher de lécher le bol 😉 j ai remplacé le sucre par du sucralose et sans crème fraîche mes petits vont se régaler pour le dessert demain midi 🙂 je garde cette recette enregistrée merci
qu avez vous mis si vous n avez pas mis la creme fraiche?
Bien mais 1 peu trop compacte dommage… J’aurais dû mettre moins de maïzena. J’ai diminué le sucre.
Bonne crème à la vanille. J’ai mis 50g de sucre et 2 gousses de vanille. Par contre, il ne faut pas s’attendre à retrouver le goût des 2 autres marques phares (la l…. et d….). Dessert rapide et facile!
Ces danettes Vanille sont à se damner. J ai mis 15g de maïzena et la consistance est parfaite. Une fois un peu mélangé, c est exactement la même texture. J ai mis 35g de crème fraiche car une cuillère à soupe non remplie faisait déjà ce poids et…. oups c est tombé 😊 J ai mis aussi plus de Vanille (les 3/4 d une cuillère à soupe).
Invités surprise, et hop petit dessert rapide et heumm trop trop bon, bluffant😜, fait aussi avec 30g de sucre vanillée. Merci pour le partage et les conseils🙂
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Bonjour , vous utilisez quoi comme chocolat en poudre pour la version chocolat et la crème fraîche c’est entière ou non ? Merci
Bonjour. Le chocolat en poudre sans sucre Van Houtten et je n’utilise que de la crème entière (quitte a prendre des kilos faisons fort lol ! ). Bonne dégustation ici ces cremes font peu de temps.
Merci pour votre réponse