
Le fait-maison est tellement meilleur, cette recette de crème à la Pistache au Thermomix en est une preuve supplémentaire 🙂 Facile et rapide, il vous sera difficile de revenir à la crème dessert industrielle !
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- Mettre 500 grammes de lait, 70 grammes de sucre en poudre, 10 grammes de sucre vanillé, 20 grammes de maïzena et 2 oeufs dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter 50 grammes de crème fleurette dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 50 grammes de pâte de pistache (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins et réserver au frigo.
- Remuer les crèmes (facultatif).
- Mettre 2 cuillères à soupe d'éclats de pistaches torréfiées à répartir sur les ramequins.
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En tant qu’inconditionnelle fan de la pistache, mes yeux ont vu des étoiles quand j’ai aperçu cette recette 😍 en plus, un pot de crème pistache entamé dans mon placard ! Donc sitôt vue, sitôt testée 😋 verdict ce soir pour une vraie dégustation en famille mais j’ai déjà goûté directement dans le bol et je me suis régalée !😄 J’ai juste diminué la quantité de sucre à 50g et un seul sachet de sucre vanillé de 7g.
Une semaine sans problème je pense. Je les ai faites un week-end et elles ont été mangées tout au long de la semaine. J’ai simplement recouvert chaque verrine de cellophane. (La prochaine fois je mettrai juste un tout petit peu plus de maïzena)😊
Oh oui sans problème pour ce week-end 😉 de rien et bonne dégustation 😊
Bonsoir ou trouve t on la pâte de pistache ? Merci
Bonjour, je l’ai trouvée au rayon pâtisserie en supermarché (Leclerc)
Ok merci
Très appétissante tout ça ..
Vraiment délicieux.
J’ai trouvé la pâte à pistache au grand frais et j’en ai vu au Leclerc également.Faites hier… depuis le temps que je voulais faire des crèmes à la pistache… j’avais de la pâte mais à chaque fois je me plantais dans les doses… cette fois c’est parfait !!! Merci beaucoup !
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Mon entourage n’appréciant pas la pistache j’ai réalisé la recette avec des pépites de pralin et de chocolat.40 grammes de sucre vanillé faIt maison Seulement .
Merci pour les adhérents du site
Bonjour, comment faites vous la pâte de pistache svp ? Merci
Voir commentaire moniquebt
Elle a l’air tellement bonne 🤤
Plus que ça 😆😆
Bonjour
Je ne trouve pas le commentaire ou il y a le recette de la pâte à pistache..🙁 pouvez vous me la donner svp
Vous m’avez trop donner envie MERCI
La recette a été publiée il y a quelques jours ! Voir recettes Thermomix
C’est delicieux !
Oui merci du coup je viens de la trouver merci beaucoup