Crème dessert à la pistache
publié par Anne
Le fait-maison est tellement meilleur, cette recette de crème à la Pistache au Thermomix en est une preuve supplémentaire 🙂 Facile et rapide, il vous sera difficile de revenir à la crème dessert industrielle !
- Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé, 70 grammes de sucre en poudre, 10 grammes de sucre vanillé, 20 grammes de maïzena et 2 oeufs dans le Thermomix. Cuire 9 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter 50 grammes de crème fleurette dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 50 grammes de pâte de pistache (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins puis réserver au frigo.
- Remuer les crèmes (facultatif).
- Mettre 2 cuillères à soupe d'éclats de pistaches torréfiées à répartir sur les ramequins.
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petroni a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Une tournée de crèmes pistache.
Recette doublée avec 1ll de lait d’amandes et 20g de sucre de coco.
Cela faisait un moment que je n’en avais pas préparées. Grave erreur,c’est tellement bon 😋🤦♀️petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois
Séance batch cooking :
Crèmes pistache au lait d’amande
Pizza épinards feta
Gratin de butternut à la Morteau
Pain cocotte raisin cranberriespetroni a commenté cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Et une tournée pistache au lait végétal !1!!
Amande en l’occurrence 🙂
Tout doublé sauf le sucre et du skyr pour remplacer la crème.
Et voilà ! Y’a plus qu’à 👍melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
En mode café gourmand de l’après midi 😋
Mini muffin au chocolat cookomix
Cookies cramberries et chocolat blanc yummix
Et cette fameuse crème à la pistache 😜
Un régal !!! 😍petroni a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 9 mois
1l de lait d’amandes,20 g de sucre vanillé Cookomix et 40g de sucre.
8 délicieuses crèmes qui vont nous régaler une fois de plus.petroni a commenté cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Elles filent au frais en attendant d’être dévorées.
Lait de coco + crème de Coco et 10g de sirop d’agave.
Par contre pour la pistache ,j’ai mis la bonne dose 😃🤣petroni a commenté cette recette, il y a 3 semaines
Pas facile de faire un coeur avec des pots carrés ❤️
Lait de noisette 1l ,10g de sucre de Coco,2 oeufs et du Skyr 50g. Maïzena 40g.
Nos desserts du soir😁petroni a commenté cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Proportions doublées avec lait de coco,50g de maïzena car j’ai eu la main trop leste et finalement la consistance est top.
Crème remplacée par du skyr .
J’ai pu remplir 11 pots de multidélice.petroni a commenté cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Préparées avec du lait d’amandes sans sucre. J’ai fait directement 1l,tout multiplié par 2 sauf la quantité de sucre et le temps de cuisson (12 min) et c’était parfait ainsi.
Le lait d’amandes et la pâte à pistache se marient à merveille.zoupette66 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Je trouve cette crème beaucoup trop épaisse, c’est un peu ma faute j’ai augmenté de 10g la quantité de maïzena comme il est souvent recommandé pour les crèmes préparées avec le robot smart. En revanche très bien pour le visuel d’un duo de crème pistache chocolat. Pour la crème chocolat je suis partie sur la recette de la crème café, sa texture proche de la Danette est très appréciée à la maison, à retenter sans modifier la recette.
petroni a commenté cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines
Alors c’est vraiment dommage que la photo ne rende pas exactement comme la réalité car les crèmes sont ….kaki 🤣🤣
car préparées au lait de noisettes 🙂😉
1er essai ,car seul lait végétal en stock,on verra à la dégustation 🤷petroni a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Quantité doublée aujourd’hui avec lait d’épeautre du skyr et sans sucre.
petroni a commenté cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Crème pistache au lait épeautre noisette et crème citron au lait de coco.
Quantité de sucre réduite pour les 2 préparations.petroni a commenté cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Elles partent tellement vite que j’ai fait directement 1l🤣
petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Crème pistache au lait de noisette.
Sans sucre ajouté , seulement les 10g de sucre vanillé.
2 oeufs pour 1 l de lait.petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
1l de lait de noisette
10g de sucre vanillé
10g de sucre de Coco
2 oeufs
45 g de maïzena
Et 2 cuillères à soupe de pâte à pistache 😊zozofat a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
C’est toujours aussi 😜!!!
petroni a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Quelques crèmes douceurs pour la semaine.
Pistache et citron.- Afficher plus de commentaires