Name: Mouhalabieh au thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Maïzena - 30 grammes; Lait demi-écrémé - 500 grammes; Sucre en poudre - 60 grammes; Eau de fleur d'oranger - 1.5 cuillères à soupe; Jus de citron - 0.5; Miel liquide - 2 cuillères à soupe; Éclats de pistaches torréfiées - 40 grammes

chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

J ai remplacé la fleur d oranger par de la vanille liquide(recette Cookomix) et parsemer de pralin .

moumayoub a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Mmm 🥰 facile rapide ! jai coupé en petit morceaux des amandes entiere ,pour le sirop miel/eau de fleur d’oranger ☺

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Super bon et rapide à faire.
J’ai cependant pris une petite liberté par rapport a la recette originale,j’ai remplacé la fleur d’oranger par quelques gouttes d’amande amère.
Le mélange miel citron agrémenté de pistaches torréfiées à la poêle donne du peps et fait la finition du dessert. J’ai divisé les proportions par 2 pour le sirop.

natigayda a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

Cette crème est divine, rafraîchissante avec un petit goût d’évasion. En sirop, j’ai remplacé le citron par de l’eau de rose, c’était délicieux 😋

Crac-91 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
Magnifique 🤩

G

gkm60 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

J’adore la fleur d oranger, j’adore la pistache, donc j adore ce dessert hyper simple à faire !

originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

Avec du lait de brebis
15 grs de maïzena
40 grs de sucre roux
J’ai torifié les pistaches
simple original
Citron, miel fleur d oranger pistaches 😋
Photo avant, pendant, après 😉

V

vivige a posé une question sur cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Peut-on remplacer le lait de vache par un lait végétal ex amande ? Merci

M

magaloche32 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Bonjour, oui je le fais
- K
  
  kikine1 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
  Par un lait de chèvre ou brebis la texture n’est elle pas trop liquide ?ou faut il augmenter la quantité de maïzena ?
  Merci 🙏🏼
- M
  
  magaloche32 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
  Aucun changement pour moi. La texture est bonne
carolinesdp a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
J’allais poser la même question 🙂 merci pour la réponse
emili_f a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
J’ai remplacé le lait de vache par du lait de riz et le résultat est identique, c’est même plus léger je trouve

mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours

Une vraie réussite, belle surprise ! Ma fille a aimé mais mon mari n’a pas du tout apprécié, il a trouvé cela trop fort en fleur d’oranger. Je testerai donc avec une dose moindre. Fou rire avec la texture « jelly » en tout cas 🤣

Isa1981 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours
C’est une texture qui peut surprendre, effectivement ! 😁

kainouchocho a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Une jolie découverte : des saveurs inconnues. Recette suivie à la lettre ainsi que les astuces pour le MC

kainouchocho a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
10g de maïzena en plus et temps de cuisson doublé (20 min au lieu 10 min)
paiva a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
Que signifie MC ?
kainouchocho a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
Le nom du robot Silvercrest : monsieur cuisine connect

F

fafa2409 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

J’adore !! Je la fais à la casserole depuis des années mais au mcc c’est aussi bien et plus rapide !! Par contre pour le sirop je remplace le citron par de l’eau de rose comme la recette traditionnelle je crois

aurore_61 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
Bonjour
Vous avez ajouté du tps de cuisson au mcc ou vous avez laissé le même
Merci
- F
  
  fafa2409 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
  Bonjour
  J’ai cuit 20 minutes et mis 40 gr de maïzena
  Bonne dégustation

Kechmomix a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines

J’etais vraiment septique et persuadée de les avoir loupé jusqu’au moment de les manger.
J’ai été bluffée par le résultat, le goût et surtout la texture. Vraiment très rafraîchissant et surtout léger.
J’ai torréfié des amandes et pistaches ainsi que mis 1 fraise pour la déco. Validée par tout le monde sauf ma fille de 2 ans 1/2. Elle a dit que c’était pas bon 😂.

mariaknight a répondu il y a 3 semaines
La vérité sort de la bouche des enfants 🙊🙉🙈 je rigole ! Ils sont super cash. Faudrait que je teste aussi, jamais goûté et aucune idée du goût et de la texture. Affaire à suivre. Très jolie présentation en tout cas ! 👍
- Kechmomix a répondu il y a 3 semaines
  Essayez la. Un dessert en toute simplicité et très rapide à faire avec peu d’ingrédients
- mariaknight a répondu il y a 3 semaines
  Je note 😉

cindy_175 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Très très bon!! Merci pour cette recette 😍😍

M

Maelysa56 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Un de mes desserts préférés que j’avais aussi adapté au Thermomix dans des proportions similaires, un vrai délice pour les papilles, simple et rapide 😋

Massila a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Je vais essayer mian…
L

limloum a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Pareil mon dessert préféré! Hâte de le tester dans le robot

N

nawelina a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines

Super bon j’ai suivi la recette c’est un délice c’est devenu mon dessert sur 😍😍

L

lacigale84 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Houaaaa j’adore, j’ai torréfié des amandes(pas de pistache) merci pour la recette

L

lacigale84 a répondu il y a 6 mois
😱😱😱💖💖💖

Lisa a noté 5/5 la recette Mouhalabieh, il y a 6 mois et 1 semaine

C

celinetteyo a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Je ne connais rien à la cuisine libanaise mais ce dessert m’a l’air bien sympathique, il est enregistré dans mon carnet 😊 Merci pour cette nouveauté

Riri-Imran-Ayden a noté 5/5 la recette Mouhalabieh, il y a 2 mois et 1 semaine

Très bon dessert, rapide et efficace .

Très frais , le sirop apporte bcp a cette petite crème qui se mange toute seule.

Fais avec des amandes

Mouhalabieh Thermomix par Riri-Imran-Ayden

H

hananecreeps a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 23 heures

Recette adopté que je fait souvent avec une variante vanille à la place de la fleur d’oranger et fruit frais à la place des fruits sec
C très frais et léger en fin de repas
Je recommande

Mouhalabieh

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