Name: Effiloché de poulet aux cacahuètes au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: Gingembre - 5 grammes; Gousses d'ail - 2; Oignons - 2; Huile d'olive - 4 cuillères à soupe; Escalopes de poulet - 500 grammes; Cube de bouillon de volaille - 1; Lait de coco - 250 grammes; Beurre de cacahuètes - 40 grammes; Sauce soja salée - 2 cuillères à soupe; Crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe; Cacahuètes (facultatif) - 50 grammes

Angeldjx a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

Fait avec lait de coco light
Ajout de pâte thaï pour relever un peu (1cac)
Fromage blanc 0% à la place de la crème fraiche
Beurre de cacahuète maison
Quelques noix de cajou à la fin
2 carottes + 1/2 poivron vert en petit cube ds le varoma au moment de l ajout du lait de coco.
EXCELLENT! ON peut même mettre un peu plus de pâte thaï.
Accompagné de riz basmati 🍚 🤤

L

lnlac a répondu il y a 3 mois
Pas de photo mais c’est Wahou !! 😊😊

Sandra a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

Une petite merveille valider par toute la famille du petit dernier de 2 ans au papa super difficile…. merci 😁😁

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Sandra

charlier_diego a répondu il y a 1 an et 2 mois
Le riz vous l’avez cuit en même temps? Svp
- Sandra a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Bonjour non je l’ai fait cuire à part.
  Bonne journée

Ji Nawak a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

Un delice !
J’ai ajouté des épices pour le rendre plus à mon goûts (canelle gingembre muscade piment…) des poivrons et une cuillère de farine dans la sauce avant de mettre la crème pour éviter que ça soit trop liquide au vu des commentaires.
C’était parfait. Je recommande totalement 😊

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Ji Nawak

I

Isa219 a répondu il y a 1 an et 8 mois
Bonjour, à quel moment avez-vous rajouté les poivrons svp ?
merci
- Ji Nawak a répondu il y a 1 an et 8 mois
  J’ajoute les poivrons en même temps que les oignons au tout début
- I
  
  Isa219 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Ok merci bcp
- Ji Nawak a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Non Merci à VOUS du coup je ne savais pas quoi cuisiner aujourd’hui vous m’avez donné envie d’en refaire voilà j’ai un bon repas pour ce soir merci

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

Nous avons voyagé ce midi avec cette recette malgré le confinement 🤩.
Réalisée avec le beurre de cacahuètes Cookomix. J’ai d’ailleurs doublé la dose . Par contre je n’ai pas ajouté la crème fraîche. La sauce était suffisamment onctueuse avec le lait de Coco.
Cube de fond de volaille remplacé par du fond de légumes Cookomix.
Et il a fallu éplucher à nouveau des cacahuètes 😭 ,mais j’ai craqué avant les 50g 🥺.

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par petroni

CAMIRINA a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

Excellente recette ! J’ai d’abord fait le beurre de cacahuète Cookomix. J’ai ajouté 2 carottes à l’étape des oignons et doublé le beurre de cacahuète. Parsemé de coriandre et de quelques cacahuètes. Un vrai voyage en Indonésie ! Merci pour le partage. 🤗

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par CAMIRINA

petroni a répondu il y a 1 mois
Très belle assiette 🤩
- CAMIRINA a répondu il y a 1 mois
  Merci Petroni !
mariaknight a répondu il y a 1 mois
Je serais curieuse de connaître le goût 😏 pour ça il va falloir que je teste cette recette 😄 belle assiette, invitation au voyage !
- CAMIRINA a répondu il y a 1 mois
  n’hésite pas ! c’est top !

Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

Waouh 🤩🤩🤩 Un régal !!!
Recette faite avec 200 grammes de crème de coco (je n’avais que ça) et 50 grammes de lait, beurre de cacahuètes doublé. J’ai fait la recette du beurre de cacahuètes juste avant. Parfait 😍
La sauce est vraiment délicieuse et la texture est parfaite ! Je n’ai pas eu besoin de farine comme indiqué dans certains commentaires (certainement grâce à la crème de coco utilisée à la place du lait de coco). Servi avec du riz thaï.
Merci beaucoup Lisa pour ce partage !!!

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Lesfillescuisinent

Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

5 ++. Très bon. Je n’avais jamais goûté au beurre de cacahuète. J’ai doublé le beurre de cacahuète et pas mis la crème fraîche ( merci Petroni). Servi avec du riz. À refaire

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Magwem

petroni a répondu il y a 1 semaine et 2 jours
Bah dis donc t’as passé la matinée en cuisine pour ton anniv 😲.
Matinée très productive 👍👍

A

Audinette-7 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Excellent ! Après lecture des différents commentaires, j’ai ajouté un petit peu de purée de piment pour relever la sauce. Servi saupoudré de cacahuètes et de coriandre fraîche. Un régal !

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Audinette-7

chlo_m18 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Très bonne recette !!! J’ai mis le double de quantité de beurre de cacahuète (pour terminer le pot) et une cuillère de farine pour épaissir un peu la sauce au vu de tous vos commentaires… Resultat : une tuerie !!! 😁

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par chlo_m18

Isa1981 a répondu il y a 1 an et 6 mois
Je ne fais cette recette que trop rarement ! Faudrait que j’y pense plus souvent, cette photo me rappelle à quel point c’est booooon! 😁

Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines

Excellent !! Nous nous sommes régalés ! Prochain coup je double le poulet car il en reste pas une miette 😅 à refaire !

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Nanie🍫

supernounou78 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

Pour cette recette, j’ai utilisé des aiguillettes de poulet. La viande est tendre après cuisson. La sauce au beurre de cacahuète est excellente. Plat testé et approuvé !

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par supernounou78

odre21 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois

Très bon! En même temps que le poulet, j,ai ajouté des lanières de poivron rouge et des champignons tranchés dans le varoma. Repas complet!

fosterikisa87 a noté 4/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

J’ai fait cette recette ce soir et j’ai rajouté une petite cuillère de pate de curry rouge et mis un peu plus de beurre de cacahuètes(recette Cookomix). Pour alléger la recette je n’ai pas mis de crème fraiche mais de la crème de coco et épaissi la sauce avec un peu de maïzena, je la trouvais un peu liquide. Par contre attention au sel, cacahuètes salées+sauce soja 🤔 la prochaine fois je mettrai de la sauce soja sucrée à la place
C’est la 1ère fois que je mangeais une sauce avec de la cacahuète et bien très agréablement surpris.

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par fosterikisa87

Crac-91 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
Très belle présentation.😎✌🏽

Aurel85 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Très bonne recette. J ai ajouté 1 cuillère à café de pâte de curry pour remplacer le gingembre et j ai mis un peu plus de beurre de cacahuètes (recette cookomix) et seulement 200gr de lait de coco. Servi avec des pommes de terres sautées c est un régal 😋! Merci !

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Aurel85

sam13 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Plat très savoureux, bien épicé comme on l’aime ! Servi avec purée de patate douce dans laquelle j’ai rajouté quelques cacahuète broyées. Un regal !

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par sam13

katacombe02 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Fait ce soir en prenant note des conseils que j’ai vu, j’ai ajouté une petite cac de pâte de curry rouge, doublé le beurre de cacahuète maison, et ajouté une cas de maïzena pour épaissir la sauce, avec du riz de konjac pour moi, on a adoré

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par katacombe02

elody_5 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Merci pour les petites astuces 🥰

andhume a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

adepte du mafé, j’étais curieuse de gouter ce poulet coco beurre de cacahuète et cest vraiment très bon et rapide à faire.
j’ai ajouté des carottes et mis 30 grammes de beurre de cacahuète plus, je n’ai pas ajouté de crème et mis une cuillère à soupe de farine pour épaissir la sauce.

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par andhume

Justine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Très bonne recette! Une très belle découverte avec ma mère on s’est régalées! J’ai mis du beurre de cacahuète maison 🤤
Un peu trop salée pour elle mais c’est un détail, j’enlèverais le bouillon la prochaine fois pour essayé de corriger ça!
Quelques modifications cependant:
– crème fraîche + lait de coco remplacé par 1 brique de crème semi-épaisse
– on a mis du gingembre en poudre et 1 oignon (car ils sont gros)
– 1 CS d’huile d’olive
– on a réuni les étapes 5, 6 et 7, en mettant tout d’un coup et en cuisant 10 min puis 5 min.

La sauce n’était pas trop liquide et j’ai ajouté quelques câpres pour la dégustation.
Voili Voilou Merci pour la recette !!!

ÉDIT: sans bouillon c’est parfait!!!

Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par Justine

Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois
Tu n’aurais pas une recette à mettre sur le site 😊
- Justine a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Une recette de quoi ? 🙃
- Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Une recette que tu fais souvent chez toi car je vois que tu as des idees !
- Justine a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Ahhh! Si mais alors là comment les adapter au Thermomix j’en ai aucune idée… 🤔

Effiloché de poulet aux cacahuètes

Recommandé pour cette recette :

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !