Poulet coco aux 3 épices

Les sms de mon ado qui a rechauffé les restes du plat ce midi 😉😀

Trop bon, merci pour la recette! J’ai « bidouillé » un peu. Pas d’échalote, une toute petite gousse d’ail. Comme j’ai fait pour deux, je n’ai mis que la moitié du poulet, la moitié des épices et la moitié du liquide (et du lait de coco « light »). Par contre j’ai gardé les quantités de légumes. Du coup à la fin, après mixage, la sauce était suffisamment épaisse sans ajouter de maïzena. Et hop encore un délicieux repas grâce à Cookomix et aux personnes qui ont la gentillesse de partager leurs super recettes ❤️❤️❤️

Je n’avais pas de carottes alors j’en ai pas mis et j’ai ajouté de l’ananas dans le panier avec le poulet un délice !

C’est plutôt 5 épices, vraiment un délice cette sauce onctueuse! Très bonne recette sucrée-salée qui ravit les papilles des petits comme des grands 😋🍗🥥
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : @maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍

Ce soir c’est poulet coco aux 3 épices (MCC j’ai rajouté 5 mn de cuisson après les 25 indiquées)
La sauce est onctueuse et très goûteuse en respectant le dosage des épices a la lettre .
Je n’ai pas rajouté la cuillère de maïzena a la dernière étape.
Le poulet est très tendre.
Comme indiqué c’est pour 4 personnes (pas plus.). Il reste un peu de sauce que nous allons mélanger a des pâtes ce midi.
Super facile a faire et les invités se sont régalés !
Par contre ne faites pas comme moi : ne mettez pas un tee shirt blanc pour cuisiner… Le curcuma ça tache 🙃🙃

Très bon. Même mon rayon de soleil s’est régalé 😉

Un régal, accompagné de riz rond et d’un dhal de lentilles corail épinard 🤤

Sublime recette, poulet tendre et la texture de la sauce veloutée à souhait waouh ! 🤩 recette suivie à la lettre, riz basmati cuit selon « La cuisson du riz » sur Cookomix sans rincer le bol, un peu de coriandre avant de servir. Je trouve la quantité de sauce très correcte. Pas trop fort en épices, ma fille de 14 mois s’est régalée.

« Ohhhhhh c’est grave bon maman », je suppose qu’elles aiment ☺️☺️😂😂

Il n’en reste plus ! Même la sauce n’a pas survécu…

Merci Ibiza pour cette recette que je renommerais aux cinq épices comme lu dans les commentaires. 😄
Car si je compte bien il y a du gingembre – curcuma – curry – cumin – paprika donc … 😊😉
Je n’avais pas de lait Coco, j’ai donc remplacé par du lait demi écrémé avec deux cuillères à soupe de noix de Coco 🥥 🌴
J’ai mis de l’huile de Coco à la place de l’huile d’olive.
C’est un régal et cette sauce, abondante c’est vrai, mais un pur délice 😋🤤, accompagné de riz au safran.

Merveilleux….

Et voilà encore un succès !!!
Rapide comme toujours
Très parfumé 😋
Avec des blancs de Poulet c’est top….
Tagliatelles fraîches en accompagnement

Superbe recette qui parfume toute la maison d’agréables épices.
J’ai doublé toutes les doses et tout s’est bien déroulé 👍
Aussi bon à voir qu’à manger 🤩🤩

Attention en revanche à la maïzena en fin de recette, la sauce est déjà bien épaisse de base.
Il y a bien 1kg de poulet dans mon plat mais tellement de sauce qu’on ne le voit plus😄

Bravo à la créatrice de cette recette ! 👏

Délicieuse la sauce 😋

⚠️ mes modifs : pas mis de cumin, mis 50g d’eau (au lieu de 200), pas mis de maïzena

Merci Ibiza pour cette succulente recette 😋 C était vraiment très bon, bien parfumé (j ai peut-être juste un peu trop forcé sur le curry). La sauce était bien nappante. 🥰 Plus de riz en réserve, j ai donc fait avec les moyens du bord 😉🙂

Rien à rire! C’est parfait !!! 😋👍