Name: Poulet coco aux 3 épices au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Monde
Ingredients: Carottes - 4; Courgette - 1; Échalote - 1; Gousses d'ail - 2; Huile d'olive - 30 grammes; Gingembre moulu - 1 cuillère à café; Curry - 2 cuillères à café; Paprika - 2 cuillères à café; Cumin - 2 cuillères à café; Curcuma - 1 cuillère à soupe; Sel - 2 pincées; Poivre - 2 pincées; Eau - 200 grammes; Lait de coco - 250 grammes; Escalopes de poulet - 500 grammes; Maïzena - 1 cuillère à soupe

Kat92 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Les sms de mon ado qui a rechauffé les restes du plat ce midi 😉😀
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- Nanny_1 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  J adore et moi aussi je le fais souvent 😍
- chocolatitine a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Vous avez un fils en or qui reconnaît et apprécie les bonnes choses👍👍👍
- Sandrine_6 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Trop mignon
- B
  
  bidart72 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Avec le tm31 je n’ai pas de cuisson à 120 degrés.
  Combien de temps faut il mettre avec 100 degrés?
  Merci
  - Kat92 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Bonjour je viens de voir votre message. Je ne saurais pas vous répondre car je n’ai pas le tm31. Il faudrait poser la question directement sur le groupe pour qu’elle soit visible. Bonne journée 😊
  - Audrey H-M a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Bonjour
    C’est température Varoma non ??
  - vivizou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
    C’est bien la température Varoma (112°C).👍
- S
  
  sabrinaso a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Tellement agréable de recevoir ce genre de message 😍
- elodie_108 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  C’est juste adorable
- C
  
  carohln a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
  C’est adorable !! 👍🏻👍🏻👍🏻 émouvant et très parlant ! demain je test la recette 😃
- A
  
  assiya92 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
  Trop mimi
- Suzanne Conseillère Thermomix a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
  Je vais tester avec du riz dans le grand moule varoma en mettant Varoma à la place de 120 d
  pour 300 g riz 600 g eau
- C
  
  chabidou54 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
  Bonjour, mettre dans le panier 120 degrés c’est mettre en varoma ou dans le panier dans le bol du mcc svp ? Et c’est en cuisson vapeur ? Merci pour les réponses
- M
  
  maro57 a répondu il y a 4 mois
  Bonjour, faut il mettre du curry en poudre ou en pâte ?
- X
  
  xsillia a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Roh le plus beau cadeau ce genre de message 😚
- aline_133 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
  Trop trop mignon 🥰
Aurélie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Trop bon, merci pour la recette! J’ai « bidouillé » un peu. Pas d’échalote, une toute petite gousse d’ail. Comme j’ai fait pour deux, je n’ai mis que la moitié du poulet, la moitié des épices et la moitié du liquide (et du lait de coco « light »). Par contre j’ai gardé les quantités de légumes. Du coup à la fin, après mixage, la sauce était suffisamment épaisse sans ajouter de maïzena. Et hop encore un délicieux repas grâce à Cookomix et aux personnes qui ont la gentillesse de partager leurs super recettes ❤️❤️❤️
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- cindy_388 a répondu il y a 4 semaines
  Super pk moi sa cest tou émietté ?
  - Aurélie a répondu il y a 4 semaines
    Oh mince… désolée je ne saurais pas vous répondre. Je n’ai eu aucun souci. Avez-vous bien suivi la recette tout comme c’était indiqué?
Ludivine42 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Je n’avais pas de carottes alors j’en ai pas mis et j’ai ajouté de l’ananas dans le panier avec le poulet un délice !
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- R
  
  rachel2010 a répondu il y a 3 ans et 4 mois
  Pas mal les ananas dans le panier ! Je vais tester. Merci !
- David Bzh a répondu il y a 3 ans et 4 mois
  pas bête l’ananas, je vais tester également. Merci 😉
- Doreentyki05 a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  Bonjour , j’ai de l’ananas en boîte. Ça irait ? Merci.
- Ludivine42 a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  Y’a pas de raison oui après le goût est forcément différent de l’ananas frais… 😉 par contre le mettre à mi cuisson je pense car il risque de ressortir en boullit …
TaniaNia a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Ce soir c’est poulet coco aux 3 épices (MCC j’ai rajouté 5 mn de cuisson après les 25 indiquées)
La sauce est onctueuse et très goûteuse en respectant le dosage des épices a la lettre .
Je n’ai pas rajouté la cuillère de maïzena a la dernière étape.
Le poulet est très tendre.
Comme indiqué c’est pour 4 personnes (pas plus.). Il reste un peu de sauce que nous allons mélanger a des pâtes ce midi.
Super facile a faire et les invités se sont régalés !
Par contre ne faites pas comme moi : ne mettez pas un tee shirt blanc pour cuisiner… Le curcuma ça tache 🙃🙃
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- marine_299 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  Ah super de préciser pour le mcc , merci
- M
  
  maro57 a répondu il y a 4 mois
  Bonjour , avez vous mis du curry en poudre ou en pâte ?
  - TaniaNia a répondu il y a 4 mois
    Bonjour en poudre 👍🏼
- M
  
  maro57 a répondu il y a 4 mois
  Merci
- mic91 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
  P
- Y
  
  Ymaty a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  mettre le the shirt au soleil la tache partira
delphine30 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Un régal, accompagné de riz rond et d’un dhal de lentilles corail épinard 🤤
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V-aness a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
« Ohhhhhh c’est grave bon maman », je suppose qu’elles aiment ☺️☺️😂😂
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- L
  
  lauregg a répondu il y a 3 mois
  Bonjour excusez moi question bête, ds la recette ils disent remuer la viande a mis cuisson il suffit de mettre pause d’ouvrir mélanger et remettre le couvercle et en route.
  - V-aness a répondu il y a 3 mois
    C’est ça 😊
  - L
    
    lauregg a répondu il y a 3 mois
    Merci bcp pour votre réponse.
Cedric64 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Il n’en reste plus ! Même la sauce n’a pas survécu…
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Delph73 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Merveilleux….
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Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Très bon. Même mon rayon de soleil s’est régalé 😉
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- B
  
  Bea601 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Trop mignonne votre présentation !
  - Moutonnette a répondu il y a 1 an et 7 mois
    Merci 😊
Choco Addict a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Et voilà encore un succès !!!
Rapide comme toujours
Très parfumé 😋
Avec des blancs de Poulet c’est top….
Tagliatelles fraîches en accompagnement
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Bonne sauce et les épices sont vraiment un plus
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- Jomaze a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  La sauce a l air onctueuse !
  - chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 5 mois
    Oui j ai mis une cuillère à soupe de maïzena car j ai fait avec 900grs de poulet que j ai cuit dans le Varoma en cuisant 30 mn fonction Varoma .
  - Marie29 a répondu il y a 2 ans et 1 mois
    Si on met le poulet dans le varoma, pensez-vous qu’il soit possible de mettre du riz dans le panier cuisson pour qu’il cuise en parallèle du poulet et carottes ?
  - chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 1 mois
    Oui vous pouvez cuire du riz dans le panier cuisson, pensez à le passer sous l eau quand vous l avez mis dans le panier cuisson.
  - @
    
    @table a répondu il y a 1 an et 10 mois
    Je vais tester ce midi ainsi.
  - M
    
    Malicia et Lucas a répondu il y a 11 mois
    Bonjour
    ça a donné quoi la cuisson du riz dans le panier cuisson
    Merci
  - chocolatitine a répondu il y a 11 mois
    Bonjour Malicia et Lucas cuisson réussie. Penser à bien rincer le riz avant de le mettre à cuire.
- SCSC a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  Miam 🤤 il te manque l’accompagnement !!! Cela donne envie en tous les cas.
- M
  
  mouiha a répondu il y a 1 an et 11 mois
  Bonjour @chocolatitine avez vous suivi la premiere etape? A savoir mixé les carottes svp?
  - chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois
    Bonsoir mouiha je pense que oui j avais suivi la première étape (cela date un peu)
  - M
    
    mouiha a répondu il y a 1 an et 11 mois
    Merci beaucoup en fait je navais pas vi quil fallait rajouter des carottes apres avoir mixer les premieres
Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Rien à rire! C’est parfait !!! 😋👍
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- M
  
  maro57 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
  Bonsoir, avec l eau sa fait pas trop liquide ?
- Nanie🍫 a répondu il y a 9 mois
  Non non au contraire elle est très onctueuse !
lilycracotte a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Merci pour cette bonne recette !👍
Je n’avais plus de courgettes alors🤔…pour accentuer le sucré salé j’ai ajouté des tranches d’ananas dans le panier 10 minutes avant la fin de cuisson et remplacé la maïzena par une brique de crème liquide ! Trop bon, trop bon, trop bon 😘
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- slysly a répondu il y a 1 mois
  Très belle présentation
- lilycracotte a répondu il y a 1 mois
  Merci
Maii_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Super bon
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T

Toshy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Toute première recette testée avec le robot ! Un régal, merci beaucoup 😉
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- Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 9 mois
  Moi aussi c était ma 1ere recette avec momo 😊👌
MllxLauriane a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
La sauce est tellement bonne que j’ai mis la dose dans l’assiette !!!!
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Caroline a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour
Pour le repas de demain midi. Trop bon
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- L
  
  lina95 a répondu il y a 4 semaines
  Chez nous aussi, c’est une 1ère pour moi ☺️
satheen12 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 6 mois
Une recette délicieuse!
Approuvée par les enfants (ne pique pas trop).
J’ai suivi la recette presque à la lettre, si ce n’est que je n’avais que de la crème de coco au lieu du lait et que je suis végétarienne, donc que j’ai mis mes emincés VG à la place du poulet!
Je garde cette recette précieusement, merci!
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Poulet coco aux 3 épices

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