Fajitas au Thermomix

Au top !
J’ai ajouté le pot de guacamole (en provenance du livre thermomix au quotidien), le pot de creme fraiche, le pot de tomate en dés et de la salade iceberg pour le croquant. Je me suis juste passé des oignons et ail en poudre. Très très bon !
Ça faisait longtemps que j’en avais pas mangé d’aussi bon (resto compris). Pour ma part je changerai juste un chose. Ça faisait beaucoup de jus et pas assez l’aspect grillé. Du coup je ferais cuire de la même façon, mais je ferais réduire à la poêle bien chaude afin de donné un goût grillé 🙂

Recette extra +++ !! J’était sceptique sur le fait que ça pique trop, car mon chéri n’aime pas trop les épices, ni les poivrons et les oignons d’ailleurs! Et la on s’est régalé, épicé juste ce qu’il faut (ni trop, ni pas assez), texture extra… Pour le fromage, on a mis des fromage special hamburger (goût raclette ou chèvre, sa emmène un autre goût sympa).
Désolé pour la photo moche, pas eu le temps de prendre dans les fajitas!

Encore une fois simple et efficace. J ai utilisé le mélange d épices tout prêt. Par contre j ai trouvé les quantités juste pour 8 tortillas.

un vrai délice, je n’en n’avais jamais manger d’aussi excellente. mes invités ont adoré…

Excellente recette ! Je n’avais pas d’ail, ni d’oignon en poudre et j’ai fait la recette avec seulement 250g de poulet, le gout était top ! Merci

oooooh la laa la !!! super bonne recette !! la prochaine fois, je doublerai la recette car trouve que ca fait peu de garniture pour 8 tortillas. merci pour ce partage !!

Faites avec du boeuf haché. Excellentes !

Très bonne recette. Merci Lisa.
Mes enfants ont adoré et moi je n’en avais jamais mangé et je me suis régalé. ☺️👍Par contre j’ai acheté les épices pour aller plus vite mais la prochaine fois j’essayerai avec les épices comme indiqué dans la recette. Merci 👍

Très bonne recette de base. Perso j’y rajoute toujours quelques trucs en fonction de ce que j’ai sous la main : purée de haricots rouges, guacamole, tomates fraîches, salades verte… le top étant de proposer à ses invités tous ces « suppléments » dans des petits bols a part et chacun fait comme il aime 👍😁

Fait un soir de pénurie : j’avais des tortillas et des poivrons, mais pas de maïzena ni de poulet… Donc, j’ai remplacé la maïzena par de la farine, le poulet par des steacks hachés surgelés que j’ai cuits et réduits en morceaux à la poêle, et j’ai fait l’impasse sur l’oignon séché. Emmental remplacé par du gouda. En fait c’était délicieux, le mélange d’épices maison est très bon. J’ai proposé un peu de crème fraîche pour l’ajouter à la farce dans les assiettes, ce qui équilibre le piquant. Une recette à garder, merci !