Fondant à la crème de marron et au chocolat

5/5 mais après quelques modifications car beaucoup trop sucré en suivant la recette à la lettre
Pour mon 2ème essai j’ai mis 250g seulement de crème de marron, 200g de chocolat noir dessert, 2 cuillère à soupe de poudre d’amandes
40min de cuisson à 160 et le résultat est parfait….largement assez sucré, bien fondant voire mi-cuit au centre PARFAIT

Trop trop bon… Un moelleux de ouf !
Mais j’ai adapté et simplifié la recette à ma façon… 🤭
100 g de pralinoise à la place du chocolat noir pour plus de fondant et c’est vraiment une réussite.
J’ai mis à fondre ensemble beurre SALÉ et pralinoise puis j’ai ajouté la crème de marron, les œufs entiers, l’extrait de vanille… 12 secondes vitesse 4 puis hop au four 30 mn à 150° chaleur tournante…
Et voilà ! 😜👍 Avec un p’tit kawa ! ☕

En format mini pour moi avec seulement 20 min de cuisson.
Je les ai surveillés comme le lait sur le feu.
400g de crème de marrons recette Cookomix,donc pas trop sucrée.
Ils sont fondants à souhait et délicatement chocolatés.
J’en ai fait 8.

Très bonne recette. Faite avec 100gr de chocolat et 500gr de creme de marrons. J’y ai ajouté une pincée de bicarbonate.
Afin d’éviter d’avoir à laver le bol, je monte les blancs en neige en premier.

Rhooo lala…. un fondant incroyable, j’avais peur que ce soit trop sucré et en fin de compte : parfait. On sent bien le marron avec une touche de chocolat ( 100 gr noir extra pour nous ). Format individuel ( 12 empreintes ovales GD), cuisson 23 minutes chaleur tournante.
J’étais partie pour faire le fondant de Nanou, mais mon crémier n’avait plus de mascarpone, d’où le plan B….
Merci @minou pour cette 💣, un vrai délice de saison 🌰🍁🍂

Recette simple et délicieuse, fondant à souhait 🥰

J ai remplacé 250 g de crème de marron par 250 g de purée de marron pour avoir un dessert moins sucré et j ai rajouté des brisures de marrons glacés. Tout a été mangé. ❤❤🎂🎂

Gâteau simple rapide et super bon on a l’impression de manger du nuage c’est une tuerie merci minou comme dab. Moi j’ai rajouté une ganache mascarpone nutella et c’est à tomber

Délicieux !!!!

D’habitude, je suis les recettes à la lettre.
Cette fois, j’ai fait quelques modifications:
J’avais de la confiture de châtaignes (recette du site). Comme à la base, cette confiture est plus sucrée que la crème de marrons… J’avais le choix: où je diminuais la confiture ou j’augmentais le chocolat… Donc:
– 400g de confiture de châtaignes 🌰
– 250g de chocolat noir au lieu des 100 indiqués 🍫
– 75g d’huile neutre
Après avoir fondu le chocolat, j’ai tout gardé dans le bol et y ai directement ajouté les jaunes d’œufs et la confiture de châtaignes.
Puis la suite de la recette avec les blancs en neige et cuisson au four pendant 25 min
Le résultat est là! 18 pièces au total. On sent bien les châtaignes, c’est moelleux et pas trop sucré!
Merci pour le partage 😋👌🏻

J’ai mis 300g de crème de marrons et 150g de chocolat au lait.
Au moment de l’étape où on mélange le chocolat fondu au reste, j’ai également mis les oeufs en neige (que j’avais fait dès le depart pour ne pas avoir à nettoyer le bol)
35 min à 160°.
Ça fond dans la bouche 😋 Une tuerie !

Légère et peu sucrée, cette recette est un vrai délice. Je la fais avec 100gr de chocolat noir et de l’extrait de vanille… et surtout en version individuelle : du coup 20 min de cuisson 😊

Très bonne recette 😋

Un délice 🤤😝😛

Hyper moelleux! Trop bon!!

ATTENTION : risque d’addiction 5🌟! Ce fondant est trop trop bon! Et finalement pas trop sucré comme on aurait pu le craindre. J’ai tout juste eu le temps de prendre une photo avant que le dernière part ne disparaisse
Recette respectée à la lettre mais réalisée exceptionnellement sans Momo.
Merci pour le partage😋

Dé-li-cieux!

Juste deux modif’: j’ai mis de la margarine végétale à la place du beurre et je n’ai mis que 300g de crème de marrons et j’ai bien fait parce que le goût ressort juste ce qu’il faut 👌🏻

Le tout accompagné d’une petite boule de glace « cream/cookies » et le tour est joué!

J’ai voulu en faire des petites portions et j’ai suivi le conseil de les faire cuire 20min; c’est parfait!

Merci pour cette recette!

C’était très bon, recette suivie à la lettre avec la crème de marrons de Cookomix.
La prochaine fois je servirais avec une crème anglaise ou une glace vanille 😋.
Merci pour cette recette que je referais.👍