Gaspacho express

Il fait beau, il fait chaud, vite un gaspacho
Merci Bobbie pour ta recette car ça fait bien longtemps que je n’en ai pas fait 😊
Tu m’excuseras mais j’ai un.peu modifié en fonction de mes goûts :
🍅 pas de concombre, remplacé par un poivron vert)
🍅 j’ai utilisé une grosse coeur de bœuf (car fait pour 1 portion)
🍅 le reste des ingrédients inchangés
J’ai coupé tous les ingrédients en petits cubes avec l’assaisonnement et mis l’après midi au frigo pour que se développent.toutes les saveurs)
Et là il suffisait de tout jeter dans le bol, et hop c’est fait

Pour avoir un plat complet j’ai mis des brisures de jamon iberico et un oeuf dur émietté (comme pour un salmorejo)

Excellent et frais, sain et diététique 👍

Très belle soirée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🦉🐔🦉🐔🦉🐔🦉🐔

Waouh cette recette est magique !!
Merci pour ce partage !
Hyper rapide à préparer et surtout hyper rafraîchissant
Seul entorse à la recette je n’ai pas mis de pain
Tout le monde s’est régalé avec ce gaspacho

tout a fait ce qu’il me fallait ce soir, il es bien glacé du coup j’attends pas demain 😋j’ai juste mis une gousse d’ail en plus car elles sont petites, j’aime beaucoup la consistance, j’avais peur que ça soit trop épais mais pas du tout, c’est parfait.
je vais laisser tomber la cuillère et y aller a la louche 😂
merci beaucoup sandrine 😘

Sur la photo, le gaspacho est realisé avec les « boulettes ricotta sauce tomate » du site (sans la sauce tomate du coup 😊)
La dose de tabasco est à ajuster en fonction de vos goûts, personnellement je mets environ 4 g, on aime quand c’est bien relevé chez nous 😅

Mais quelle délicieuse, merveilleuse pépite!! Cette recette est fantastique!!
Le goût et la texture sont à tomber et c’est fait en 2 temps 3 mouvements! C’est sain, frais, pas cher et facile, que demander de plus?!
Bravo et infiniment merci pour ta recette BobbieRookMoot je la garde très précieusement!
Et quelle brillante idée d’allier ce gaspacho à des boulettes! Là c’était avec les boulettes au thon de Papouillon qui sont elles aussi une vraie tuerie!! Un menu que je referai très vite vu le bonheur partagé par ma famille ce midi
Merciiiiii!!!!

Parfait !!

Très très bon en plus d’être rapide à préparer, avec les boulettes au thon c’est un régal 😊

Excellent ! Je n’ai rien modifié. Comme suggéré dans un commentaire, je l’ai accompagné de boulettes à la ricotta. Un bon repas du soir rafraîchissant avec ces journées estivales !